儿童的生长发育是一个连续渐进的动态过程，随着年龄的增长，儿童的生理和心理等功能，在不同的阶段会表现出来一定的规律性。因此，可以根据年龄分为以下几期：

1、婴儿期：是从出生到1周岁，这个时期是生长发育极其旺盛的阶段，对营养的需求量相对较高；

2、幼儿期：是指的从1岁到满3岁，在幼儿期智能发育非常迅速，体格生长的发育较之前有所减慢。由于断乳和转乳期食物添加在幼儿期进行，因此适宜的喂养，仍然是保证正常生长发育的重要环节；

3、学龄前期：是从3周岁到6、7岁的时候，入小学之前，这段时间生长发育的速度已经减慢，处于稳步增长的状态，而智能的发育会更加迅速；

4、学龄期：是从上小学开始到青春期前这一段时期；

5、青春期：青春期是从儿童到成人的过渡时期，青春期也是一个由一系列内分泌变化导致性成熟，并且形成生殖能力的过程。而在青春期，儿童的体格生长发育会再次加速，出现第二个生长高峰。同时生殖系统的发育也加速，并且趋向于成熟。