胆囊息肉7mm，一般情况不需要手术治疗，除非是息肉超过了1cm，这种情况下才需要考虑手术治疗。

但也要注意是否有合并其他的一些异常情况，比如如果胆囊息肉7mm，这种情况下如果发现增长速度过快，这种情况下，需要考虑手术治疗，因为增长速度过快，往往也是代表息肉癌变的概率明显的增加。

如果胆囊息肉合并胆囊壁的明显增厚，或者患者出现了反复的右上腹闷痛、胀痛的症状，胆囊炎反复发作，针对这些情况也建议要手术治疗。因为反复发作的胆囊炎，在将来有可能会引起更严重的风险和并发症。

针对胆囊息肉，如果合并胆囊大量的结石，针对这种情况也建议要手术治疗。因为胆囊结石和息肉并存的情况下，往往会代表比较严重的风险和并发症，因为结石会反复地刺激相应的息肉，导致息肉出现异常的增生增大，甚至出现癌变的风险。

另外，针对胆囊息肉，如果是属于腺瘤样的息肉一定也要重视。因为腺瘤样的息肉往往是属于肿瘤性的病变，是属于一种癌前病变，一定要密切地随访。如果腺瘤样的息肉有超过1cm，要及早地给予手术治疗。