河北省人民医院
营养科
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早饭吃多后是否会发生肥胖，取决于患者进食食物种类以及是否进行运动，具体分析如下：
1、患者持续长期在早饭吃过多食物，吃完早饭后没有进行相应运动，每天只是以静坐为主，此时肥胖发生的风险会增加；
2、不会胖：如果患者早饭吃多，在午饭和晚饭中，能够严格控制其他食物再次过多的摄入，当摄入的能量小于人体运动消耗的能量，一般不会引起肥胖。患者早饭吃多，在上午或下午配合积极运动，比如跑步、打球、游泳等，能将早饭多吃进来的能量及时分解、代谢，有助于维持身体的能量负平衡，此时不会引起发胖。
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如果不加节制早饭吃得过多，确实容易导致发生肥胖的风险增加。因为造成肥胖非常重要的原因就是食物吃... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(61865)
如果不加节制早饭吃得过多，确实容易导致发生肥胖的风险增加。因为造成肥胖非常重要的原因就是食物吃...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01播放(61865)
吃早饭会不会引起发胖，关键与是否科学正确吃早饭，有密切的关系。如果科学正确地吃早饭，不仅不会引... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(89881)
吃早饭会不会引起发胖，关键与是否科学正确吃早饭，有密切的关系。如果科学正确地吃早饭，不仅不会引...
2023/06/02播放(89881)
"吃早饭不会胖，相反不吃早饭，中饭吃的更多，反而会导致肥胖。要想达到减肥的效果，要对每天的进食大卡进行总量的控制，按照标准体重来进行。有一个计算标准体重的简便公式，身高-105就是患者的标准体重，然后按照每公斤体重25-30kcal的热量，对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的控制。同时，选择一项适合患者的运动，坚持下来，包括游泳、跳绳、跳操、骑单车、跑步、打乒乓球、打羽毛球都是可以的。肥胖的发生有很多因素，遗传因素、环境因素、不良的生活习惯都可导致肥胖的发生。如果对每天的进食大卡不进行控制，摄入量过多是造成肥胖最常见的原因之一。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/11/05收听(34811)
"不吃早饭身体容易发胖有多种原因，我们都有体会，不吃早餐后，接近中餐之前容易饥饿，吃中餐的时候往往速度比较快，进餐速度快很容易让热量摄入超标。因为还没有出现饱腹感，这个时候已经超过平时摄入的量。通常不吃早餐，容易饥饿，吃的量也比平时午餐要多。由于进餐快，进餐的量大，很容易造成热量摄入过多，造成肥胖。不吃早餐对基础代谢也有影响，经过一夜休息以后往往基础代谢相对比较慢。吃了早餐以后有助于提高基础代谢率，有助于更好的燃烧脂肪，而且对上午的工作和学习能保证充足的体力和精力。不吃早餐，代谢相对比较慢，不利于控制好体重。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/10/20收听(89647)
"不吃早餐和肥胖可能有一定的关系，早餐不吃可能会导致人变胖。吃早餐的人上午比较活跃，会消耗更多的热量，血糖也更加稳定。另外，经常吃早餐可以降低体内脂肪细胞的活性，降低脂肪细胞对糖类摄入的水平，从而达到抑制过度肥胖的效果，如果早餐不吃，前一天进食晚餐以后，和第二天再进食的午餐时间过长，使得在吃午餐的时候，往往进食的量可能会超标，也不利于控制体重。早饭不宜吃得过早，要注意不能食用过于营养的早餐，如富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品；还不能食用油炸、烧烤或熏制的食物，最好不要空腹食用香蕉、菠萝类的水果。"
2020/05/12收听(45997)
不吃早饭很容易导致肥胖，因为不吃早饭会使人体基础代谢率下降，进而会使消耗能量的数量得到抑制。过... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/15播放(76158)
不吃早饭很容易导致肥胖，因为不吃早饭会使人体基础代谢率下降，进而会使消耗能量的数量得到抑制。过...
2023/05/15播放(76158)
如果不加节制地吃鸡胸肉过多，会引起肥胖的风险增加。因为从西医营养学的角度上讲，鸡胸肉当中含有一... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/23播放(71419)
如果不加节制地吃鸡胸肉过多，会引起肥胖的风险增加。因为从西医营养学的角度上讲，鸡胸肉当中含有一...
2023/05/23播放(71419)
"烧烤吃多了容易导致肥胖，其原因如下：1、烧烤本身含有丰富的脂肪，从营养学的角度上1克脂肪能够产生9千卡的热量，因此随着吃烧烤的增多会引起能量超标摄入，进而很容易导致肥胖。2、吃烧烤时会伴随吃其他食物，烧烤也能够增进我食欲，因此吃烧烤的同时会引起其他食物的超标，也容易导致肥胖。3、烧烤以动物性食物为主，而动物性食物当中也含有丰富的蛋白质。1克蛋白质能够产生4千卡的热量，因此随着蛋白质摄入的超标，也会引起能量过多，以脂肪的形式储存造成肥胖。"
2020/03/07收听(19465)
张晓伟│河北省人民医院 2023/05/12播放(86055)
2023/05/12播放(86055)
"桃子多吃了不会发胖。桃子热量低，含有丰富的维生素、膳食纤维，能增加胃的饱腹感，减少其他食物的摄入，加速胃肠蠕动，促使体内毒素及垃圾排出体外，有利于减肥的功效。桃子不会发胖，但也不能多吃，每次100-200克。多吃了会导致腹胀、腹泻、口舌生疮、上火等。桃子含碳水化合物偏高，吃多了会使血糖升高，糖尿病患者尽量少用，最好在餐前或两餐之间吃。不易与茶同用，脾胃虚弱者慎用。"
王娟│邹平市中医院
2019/04/15收听(51164)
山楂片如果不加节制地吃多了，容易导致身体发胖。因为山楂片当中富含有一定量的碳水化合物，也就是糖... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/13播放(73142)
山楂片如果不加节制地吃多了，容易导致身体发胖。因为山楂片当中富含有一定量的碳水化合物，也就是糖...
2023/03/13播放(73142)
香蕉如果不加节制地食用过多，还是很容易导致肥胖，因为从西医营养学角度上来讲，香蕉中富含17%左... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/06播放(21602)
香蕉如果不加节制地食用过多，还是很容易导致肥胖，因为从西医营养学角度上来讲，香蕉中富含17%左...
2023/06/06播放(21602)
"瓜子吃多了容易长胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，瓜子含有很多的油脂，而且往往容易吃多，容易形成吃瓜子的这种临时的习惯，往往过多的吃瓜子带来更多的热量摄入，不利于控制体重，容易长胖。要想减重，最根本的方法是健康的生活方式。合理均衡的营养，规律的吃三餐，不要吃零食，少油、少盐、少糖。同时科学运动来帮忙，每周五次以上，每次40分钟以上的中等强度有氧运动。通过饮食减少热量的摄入，增加能量的消耗。千万不要养成吃零食、吃瓜子的习惯，这样容易长胖。规律的作息，充足的睡眠，戒烟、限酒也非常重要，吃瓜子多了容易长胖。"
2020/06/20收听(21004)
"不管三大营养素的哪一个吃多了都会变胖，但是有难易程度。 脂肪到体内直接就是以脂肪的形式储存，因为是同一种物质，消化吸收的损耗在5%左右。碳水化合物进入体内，消化吸收的损耗在15%，过多碳水转变成脂肪还要消耗20%-25%。蛋白质消化吸收需要消耗30%-40%，多余蛋白质的转变成脂肪还要损耗25%-30%。由于食物热效应的原因，很难吃纯粹的蛋白质吃到热量过剩，只吃蛋白质而不接触碳水和脂肪，只有分离式乳清蛋白能做到，但是那个蛋白质的味道和肉根本就不是一回事，所以分清楚是蛋白质，还是为了吃蛋白质而带入了多余的脂肪和碳水导致的肥胖。"
2020/11/10收听(36383)
其实除了水以外，所有的食物都有能量，所以即使是水果这种含有水分90%的食物，如果吃得太多也同样... 林秀红│中山大学孙逸仙纪念医院 2019/06/28播放(90635)
其实除了水以外，所有的食物都有能量，所以即使是水果这种含有水分90%的食物，如果吃得太多也同样...
林秀红│中山大学孙逸仙纪念医院
2019/06/28播放(90635)
蛋白质如果不加节制地吃得过多，会导致肥胖，具体如下：1、因为从西医营养学角度上，... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/06播放(80823)
蛋白质如果不加节制地吃得过多，会导致肥胖，具体如下：
1、因为从西医营养学角度上，...
2023/05/06播放(80823)
玉米吃多了确实容易导致发胖。因为玉米当中含有一定量的碳水化合物即糖分，从营养学的角度上而言，每... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/28播放(76482)
玉米吃多了确实容易导致发胖。因为玉米当中含有一定量的碳水化合物即糖分，从营养学的角度上而言，每...
2023/04/28播放(76482)
豆腐吃多了会胖，豆腐是一种食材，任何食材吃多了都会胖。肥胖的原因是机体长期摄入的总能量，超过消耗的总热量，体重才会逐渐增加。所以不只是豆腐吃多了会胖，其他所有的食物吃的过多都会胖。豆腐是一种豆制品，蛋白质含量高，是植物蛋白的重要来源。豆腐中含碳水化合物较低，热量不高，升糖指数也不高，所以正常人可以正常食用豆腐，包括不合并糖尿病肾病的糖尿病患者也可以正常食用豆腐。但为避免发胖，应当注意：一、豆腐不要吃得太多，以免总热量摄入超标，也容易加重肾脏负担。二、应当注意减少其他食物的摄入，避免高脂肪、高热量、高糖饮食以及精加工食品等，以免造成肥胖。三、增加运动量，运动能够增加热量消耗，有助于控制体重。
王开芹│滕州市中心人民医院
2019/12/12收听(52767)
"榴莲吃多了容易让人长胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，而减肥根本的方法是减少摄入热量的摄入，增加能量消耗。过量吃榴莲肯定会让糖摄入增加，对于超重、肥胖的朋友过量吃榴莲，肯定会带来更多的热量摄入，过多的热量就会以脂肪的形式积存在身体当中长胖。要想避免长胖，最根本的方法是健康的生活方式、合理均衡的营养、科学适度的锻炼，戒烟、限酒、心理的平衡非常的重要，充足的睡眠同样重要。吃榴莲在减重期间尽量控制量，过量的摄入有可能进一步肥胖，同时可以和其他的水果交替食用，只要注意量，营养均衡，同时生活质量也能得到保证。"
2020/06/21收听(71738)
地瓜干吃多了可以诱发肥胖，地瓜属于薯类食品，淀粉含量很高，普通的地瓜中水分含量比较高，淀粉比重相对会低，地瓜干中水分很少，淀粉的比重会有明显增加。淀粉摄入后在体内淀粉酶，多糖酶和双糖酶的作用下逐渐分解成葡萄糖被人体吸收，体内的葡萄糖浓度高，机体会优先利用葡萄糖分解产生能量而影响到脂肪的代谢，减少脂肪消耗。过多的葡萄糖有转化成糖脂的可能，起到直接增肥效果。如果已经有肥胖，需要限制地瓜干的摄入量，地瓜干加上馒头、面条、米粉等淀粉类主食，每天总的摄入量应在300g以内，才没有明显的增肥效果。
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/11/16收听(38005)
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