每天需要的饮水量，通常因人而异。对于不同人群、不同的生理或病理状态，饮水量的要求需要个体化。2016年中国巨民膳食宝塔中，明确说明正常人每天饮水应保证在1200ml左右，如果饮水过多或者过少，都不利于健康。但是对于高空作业、高温作业的工作者，每天大量出汗，需适度给予补充水分，尤为含有盐的电解质溶液。
如果处于病理状态，对于不同疾病的患者，饮水量的要求也不同。若为心力衰竭的患者，根据心力衰竭的不同状态，水的摄入也有不同要求，总体需要保证入量小于出量。另外部分患者可能需大量饮水，部分患者可能需限制水量，需要根据具体情况饮水。
