患者适当食用鸡蛋花，有很好的提高机体免疫力功效，因为鸡蛋花中富含氨基酸，能够为体内众多免疫物质的形成提供丰富原料，作用主要如下：

1、提高免疫力：因此对于抵抗力低下而容易生病的患者，适当食用鸡蛋花以补充氨基酸，可促进体内免疫物质生成并提高体内免疫物质的数量，在增强机体抵抗力方面具有着积极作用；

2、增强肌肉功能：鸡蛋花当中的氨基酸，还能够很好的为肌肉中原料提供丰富供给，对于经常体力劳动或经常进行体育锻炼的人，适当食用鸡蛋花可补充氨基酸，而促进肌肉合成，在缓解肌肉疲劳和提高肌肉力量，预防和缓解肌肉衰减综合征方面，具有积极作用；

3、提高睡眠治质量：鸡蛋花中的氨基酸，还能够很好的调节神经系统代谢，对于失眠多梦、心烦意乱、心神不宁、睡眠质量比较差的人，适当食用鸡蛋花具有很好的安神助眠和提高睡眠质量作用。

患者在食用鸡蛋花时，可以进行搅拌后使用沸水进行冲服，或直接放到锅里进行蒸煮后食用即可。