舌头发酸可能是生理性，也可能是病理性，具体原因如下：
1、生理性：可能跟饮食有关系，比如吃酸、甜的食物太多了，口中有酸酸的感觉；
2、病理性：可能是由于肝胃不和、肝胃郁热引起来的，还可能是胃食管反流，就是胃里面的胃酸、胃蛋白酶、胆汁、胰液等反流到咽部或口腔，出现口酸、舌头发酸等等，就需要治疗。
饮食方面不要吃甜食、生冷、油腻、辛辣刺激的东西，油煎、油炸、烧烤的东西也不要吃。特别是容易反酸的东西，比如奶油蛋糕、巧克力、韭菜、红薯、玉米和大量的粥，都容易引起反酸，或者是舌头发酸，要戒这些东西。胃食管反流患者，最好晚上睡前3个小时不要吃东西，或者吃完饭不要马上平卧，这些都容易导致反流。
所以舌头酸酸的，要注意少吃甜食，如果酸得厉害，需要到医院做相应的检查。还有一种是舌头发炎，出现了异物的感觉，就要到医院做进一步的检查。
