晚上减肥当然能够吃适量的猕猴桃，但是一定要控制吃猕猴桃的数量。如果在减肥期间，晚上适当地吃一些猕猴桃，并不会引起过多的能量进入到体内，能够保持身体的能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，对提高减肥效果都有着积极的作用。如果在减肥的晚上适当地吃一些猕猴桃，还能够为机体补充一定量的维生素和矿物质，而维生素和矿物质能够为体内很多酶和辅酶的构成，提供丰富的原料。酶和辅酶对于包括脂肪在内的众多代谢的调节，都有着积极的作用。

因此，在减肥过程当中，晚上适当地吃一些猕猴桃，为酶和辅酶的合成提供丰富的原料，对于提高代谢能力有着积极的作用。晚上减肥适当地吃一些猕猴桃，还能够为机体补充一定量的膳食纤维，其能够吸水膨胀，增加饱腹感，避免吃进来过多的其他食物，也有助于减肥的进行。当然在减肥的过程中，晚上吃猕猴桃一定要适量，如果不加节制地吃过多的猕猴桃，就会使得其中含有的能量积少成多进入到体内，此时就不利于减肥的进行。