胃溃疡最重要的症状是腹痛、恶心、呕吐，但是都不是特异性的，因为很多种其他胃病也可以有相似的症状，严重的胃溃疡就会出现梗阻、出血等一系列其他比较严重的临床症状。胃溃疡可以引起消化道出血，而且可以引起消化道大出血，现在认为上消化道出血最重要的原因就是胃十二指肠溃疡。胃溃疡还有可能会引起癌变，所以有胃溃疡的病人经过系统正规的治疗以后，还要进行复查确保治愈。另外，1年左右要进行胃镜方面的随访，防止胃溃疡癌变。
胃溃疡出现腹痛和十二指肠溃疡也有区别，十二指肠溃疡是空腹性疼痛，进食后缓解，胃溃疡是进食后疼痛，空腹的时候会缓解，下次再进食，疼痛症状又会发生。胃溃疡如果是在幽门口或者在胃窦部，就有可能会引起梗阻的症状，如果胃溃疡出现在贲门部，也会引起消化道出血，会引起呕血、呕吐鲜血等表现，所以胃溃疡的临床表现和十二指肠溃疡有相通的地方，但是也有自己的特点。
