桂花的功效与作用，以及不宜食用的人群具体如下。

一、桂花的功效：

1、增进食欲：桂花有着一定的温补脾胃的功效，从中医食疗的角度而言，桂花的性质偏温热。对于脾胃虚寒所导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化不良，如果适当食用桂花，温补脾胃，有着很好的增进食欲、促进消化的功效；

2、提振精神：桂花还能够温补全身的阳气，对于手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦、阳气不足的人，适当应用桂花，温补全身的阳气，有着很好的提振精神、增强身体素质的作用；

3、润肠通便：从西医营养学的角度而言，桂花当中富含膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便形成，也能够机械性刺激肠道蠕动，促进粪便排出。因此大便秘结、大便干燥、排便困难的人，适当食用桂花，补充膳食纤维，促进粪便排出。在预防和缓解便秘方面，都有着积极的作用。

二、桂花的禁忌：因为桂花当中富含膳食纤维，因此有胃炎、胃溃疡、肠炎、肠溃疡的人，不宜过多食用桂花。否则会损伤炎症和溃疡面，不利于病情控制。