高血糖可以吃水果，但是在吃水果的时候，要确保血糖不要太高，控制得相对比较平稳，并选择含糖分比较低的食物。评判食物或水果的含糖量会用到升糖指数，所有水果中升糖指数较高的是西瓜，100g的升糖指数是95，凤梨、菠萝、荔枝相对含糖量都比较高，大概为80。
猕猴桃、奇异果、草莓含糖量较低，都可以吃，桃子的升糖指数为40左右，也属于含糖量较低的水果，梨的升糖指数为30多，都可以吃，所以对于高血糖或糖尿病的患者，推荐吃水果。
因为水果里含有很多膳食纤维、维生素、果胶，对糖尿病患者都非常有帮助，建议在血糖稍微控制比较平稳的时候吃水果。另外，选择含糖量稍低，即升糖指数较低的水果，还有不要吃得太多，少量食用应该对血糖影响不大。
