河南省人民医院
内分泌科
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血糖高可以吃核桃，因为核桃是非常好的坚果类食物，含有较多的营养成分，但要控制总量。核桃的主要成分是脂类，热量较高，通常2-3个核桃相当于1小勺油。食用核桃过多时，会引起血脂的明显增高。
单纯血糖高的情况下可以食用核桃，但不宜食用过多。在血糖控制比较正常的情况下，可以食用1-2个核桃，能够保证营养成分摄入，也能够帮助解馋。如果血糖在控制不好时，应暂停食用核桃，否则会导致血糖进一步升高。
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"糖尿病患者是可以吃核桃的，核桃是一种营养价值很高的坚果，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质元素、微量元素及多种维生素。糖尿病患者在平时饮食控制的基础上，每天额外吃核桃，不仅可以帮助补充各种营养成分，还可以缓解压力，预防痴呆、癌症、心脑血管疾病的发生率，起到医疗保健的作用。糖尿病患者不可过多食用核桃，推荐每天上午吃3-5个核桃，对血糖影响相对比较小。"
李广利│武汉市第三医院
2018/12/24收听(97228)
"血糖高的孕妇可以适当吃核桃，但是一定要控制好数量。因为核桃当中含有的脂肪含量比较多，提供的热卡也较多，对于血糖高的孕妇，如果吃核桃不控制好数量，就会导致总热卡超标，影响血糖的控制。因为在孕期，如果出现血糖水平升高，可以带来很多的不良反应，所以相对而言要控制好总热卡。如在孕期，容易出现血糖升高带来的问题，如妊高征、子痫以及羊水量异常，还容易导致宫内感染几率的增加。另外要注意，进食过多的脂肪，容易导致在孕期出现排便障碍，所以一定要控制好总热卡。对于血糖高的孕妇，可以选择每周吃两次核桃，一次核桃可以选择两个，这样严格控制好数量和次数，以避免血糖过高。所以对于血糖高的人群，在控制好总热卡的前提下，可以适当吃一些核桃，核桃当中的一些不饱和脂肪酸对孕妇以及胎儿的发育其实有益处。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/06/19收听(47790)
"孕妇高血糖可以吃核桃，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，孕妇吃了有助于胎儿的健康发育，特别是对胎儿有健脑益智的作用，还有助于提高孕妇的免疫力。但是核桃还有大量的油脂，吃多了会导致孕妇高脂血症，而加重孕妇血糖的升高，适合每天吃2-3个核桃。核桃还有乌发美容、预防脱发的功效，孕妇高血糖需要控制饮食，少吃多餐，避免暴饮暴食，以低盐、低脂、低糖为主。多吃新鲜蔬菜，适当吃水果，把血糖控制在正常范围之内，保证胎儿健康的发育。"
王娟│邹平市中医院
2019/07/06收听(73682)
如果血糖高的人血糖控制的很平稳，可以适当吃核桃，因为核桃的油脂含量很高，属于高油脂的食物，脂肪对血糖的影响比较大，相同质量的油脂对血糖的影响比碳水化合物的影响大的多。如果吃了核桃，还要将核桃计算入一天的总热量之中，就要减掉一部分主食的量，并且核桃要在两餐之间吃，不要吃完核桃马上吃饭，也不要吃了饭马上吃核桃，这样对餐后血糖的影响比较大。如果血糖没有控制平稳，在这种情况下就不能吃核桃。
刘云涛│三峡大学附属仁和医院
2020/04/09收听(26810)
"血糖高的患者是可以食用核桃的。核桃又称做胡桃、羌桃，为胡桃科的植物。与扁桃、榛子、腰果，并称为世界著名的四大干果，由此可见，核桃还是有很高的营养价值的。它具有抗衰老、防便秘、降血糖、健脑、益智等功效，所以糖尿病患者，可以适量食用，但是也不能多食，因为其内还有比较多的脂肪，并且腹泻、阴虚火旺者、痰热咳嗽、便溏腹泻等患者也是均不宜食用的。所以当患者有腹泻等症状时，不建议使食用，除此之外，可以适量的食用核桃。"
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2019/08/08收听(70090)
如果血糖非常高，不推荐吃核桃，如果血糖高但是已经得到控制，可以少量进食核桃，具体如下：...
如果血糖非常高，不推荐吃核桃，如果血糖高但是已经得到控制，可以少量进食核桃，具体如下：
杨丽│湖南省人民医院
2023/04/24播放(49543)
核桃是高热量、高脂肪食物，脂肪对血糖升高并没有影响，但因脂肪高、热量高，糖尿病患者不能无限吃，... 屈家满│宜昌市第二人民医院 2023/09/21播放(54314)
核桃是高热量、高脂肪食物，脂肪对血糖升高并没有影响，但因脂肪高、热量高，糖尿病患者不能无限吃，...
屈家满│宜昌市第二人民医院
2023/09/21播放(54314)
"孕妇血糖高可以吃核桃，但量不能太多，在饮食上要少量多餐。而且孕妇糖尿病和普通糖尿病的患者相比，孕妇在孕期可以摄入的能量相对而言可以放宽。通常情况下，这个时候可以在少量多餐的进食方式中加入核桃，因为坚果富含营养物质，这样既不影响总能量的摄入，又可以让餐后血糖水平不会明显上升，对孩子来讲是非常好的。孕妇糖尿病也叫妊娠期糖尿病，其血糖的特点主要表现为三餐后的血糖较难控制，也就是进食以后的血糖可能会明显升高，这对孕妇和宝宝都不好。此外，核桃仁中富含丰富蛋白质、脂肪以及钙、磷、锌等微量元素，特别是所含的不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。但坚果不宜吃得过多，以免导致孕妇妊娠期糖尿病，出现胎儿偏大，增加难产的风险。"
赵晓东│北京医院
2020/05/23收听(72204)
血糖较高时，建议暂时不要食用核桃，因为核桃含油脂较多，同样重量脂肪产生的热量比同样重量的碳水化... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/06/28播放(53048)
血糖较高时，建议暂时不要食用核桃，因为核桃含油脂较多，同样重量脂肪产生的热量比同样重量的碳水化...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/06/28播放(53048)
糖尿患者能吃核桃，但是，核桃中除了碳水化合物以外，还有油，可以做成核桃油。所以，可以适当吃核桃... 陆菊明│中国人民解放军总医院 2023/05/15播放(84128)
糖尿患者能吃核桃，但是，核桃中除了碳水化合物以外，还有油，可以做成核桃油。所以，可以适当吃核桃...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2023/05/15播放(84128)
"高血压患者可以吃核桃，因为核桃中含有丰富的维生素，能起到健脑、延缓衰老的作用，所以可以适量的吃核桃。但是高血压患者不建议大量的吃核桃，因为核桃中含有丰富的亚油酸甘油脂，吃核桃后虽然不能升高患者的胆固醇，但是可以使患者甘油三酯升高，可能使患者动脉粥样硬化加重，所以不能大量的吃核桃。高血压患者建议饮食要丰富，营养要全面，要做到低盐、低脂、低胆固醇饮食，控制食盐的摄入量，建议每日小于6g，少吃动物的内脏、少吃蛋黄，控制危险因素、控制体重、适当锻炼、保持平和的心态、监测血压、防止高血压并发症的发生。如果发生高血压的并发症可能加重患者的病情，应该就诊于正规的医院。"
张国强│山西中医药大学附属医院
2020/01/10收听(50596)
"在怀孕期间可以适量的吃核桃，核桃里面含有丰富的营养成分，有健脑益智的作用。核桃里面含有大量的优质蛋白质和脂肪，容易被孕妇吸收，对于胎儿的脑部发育有着很好的作用。尤其是在怀孕早期以及怀孕中期的时候多吃核桃，能够促进胎儿的脑部发育，能够让宝宝更加聪明。核桃里面还含有大量的维生素E，对于滋养肌肤以及防止皮肤老化，有着很好的作用，核桃还有缓解疲劳的作用，里面含有丰富的微量元素。但是这种食物需要适量的吃，不能过量食用，如果过量会容易导致血脂偏高，还会容易引起消化不良。"
王建英│宿迁市人民医院
2019/06/26收听(26480)
怀孕是可以吃核桃的，核桃具有健脑益智、保护骨骼、补充多种微量元素的功效，比较适合孕妇食用。怀孕期间多吃核桃有利于胎儿大脑更好的发育，尤其是在孕早期及孕中期应该多吃核桃。孕中期和孕早期是胎儿大脑发育的关键时期，核桃虽好但不建议过量食用，因为核桃属于坚果类，不太好消化和吸收，过量的食用容易加重肠胃的负担，严重时会出现消化不良。怀孕期间孕妇食用核桃建议每天保持2-3个即可，每天吃2-3个核桃就能够满足孕妇以及胎儿生长发育的需要。怀孕期间除了吃核桃之外，建议注意饮食均衡化，多吃蔬菜、水果，注意营养物质的摄入。
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2020/02/27收听(16188)
"胃病患者可以适当吃点核桃，核桃中含有微量元素、维生素等营养物质，适当的食用可以起到滋补肠胃的功效，对于胃病患者的恢复有一定益处。核桃中含油比较多，不能多吃，并且核桃相对比较硬，进食过多可能会影响胃肠功能，造成消化不良、恶心、腹泻等情况。有胃病的患者，日常要多进食温软、易消化、清淡、富含维生素和矿物质的食物，避免生、冷、硬、辣、油腻食物的摄入，避免暴饮暴食，避免浓茶、咖啡、酒精等不良影响，要少食多餐，适当运动，保证充足的睡眠，促进身体恢复。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/06/08收听(10320)
"减肥期间不建议吃核桃，肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量。过多的热量就以脂肪的形式储存在体内带来肥胖，肥胖会影响寿命、影响生活质量，结合心脑血管疾病、糖尿病、高血压密切相关，需要控制体重、减轻体重。减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量消耗。各种坚果，包括核桃含有大量的油脂，带来过多的热量，不利于减肥期间减少热量摄入、不利于控制体重，会影响减肥的疗效。减肥期间尽量不吃各种坚果，包括核桃，其他的食物，比如高油食物里面的全脂奶、超市包装的小食品，油炸、油煎食物。各种酱蛋黄酱、沙拉酱、面酱、杂酱、芝麻酱，冰淇淋、冷饮，也应该在减肥期间不吃。另外，减肥期间不吃的东西包括高脂的肉类，动物内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫以及各种外卖，往往油脂含量多，会带来更多的热量。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/08/05收听(58246)
"冠心病人可以吃核桃，但是要少吃。每100g核桃含热量654大卡、碳水化合物13.71g、脂肪65.21g、蛋白质15.23g、纤维素6.7g。因为含蛋白质的量较少而脂肪的量较大，所以要少吃。但是核桃含多种钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类、烟酸等成分，可以补肺敛肺、润肠通便，因此可以少吃。"
邢华│首都医科大学宣武医院
2020/08/24收听(91622)
三高人群可以吃核桃，但是应注意控制量，否则可能导致血脂、血糖进一步增高。核桃含油脂较多，相同重... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/01/03播放(55628)
三高人群可以吃核桃，但是应注意控制量，否则可能导致血脂、血糖进一步增高。核桃含油脂较多，相同重...
2023/01/03播放(55628)
"女性在月经期间是可以吃核桃的。适量的吃核桃对月经不会造成影响。核桃营养丰富，还有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。核桃还含有丰富的维生素E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃仁含有亚麻油以及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂。经常食用有润肌肤、乌须发、能防止脱发以及头发变白的功效。核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气、补血、止咳化痰、润肺补肾的功效。"
刘玉杰│朝阳市第二医院
2018/09/26收听(26282)
"头晕可以吃核桃，而且头晕以后吃核头能在一定程度缓解头晕症状。核桃是一种富含优质蛋白和磷脂的食品，长期吃核桃能够很好的起到健脑、营养脑神经的作用。头疼、头晕往往很多情况下就是脑神经受损引起，所以头晕不但能够吃核桃，而且经常吃核桃也对头晕症状有明显的缓解作用。另外，头晕部分患者属于眩晕症，往往是由于脑供血不足或者耳神经疾病以后出现的症状，也可能由颈椎病引起。还有部分人由于低血糖或者疲劳，都可以导致头晕症状，这种情况应及时查明原因，对症治疗。"
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/03/10收听(49424)
来月经期间是可以吃核桃的，核桃含有大量的碳水化合物、丰富的蛋白质、各种微量元素、各种维生素，并且核桃还有健脑的功效。月经期间机体处于高代谢状态，对碳水化合物及蛋白质需求量比较大，适量的食用核桃可以满足机体高代谢需要。月经期间经血的排出，导致体内大量的微量元素损失，吃核桃可以使流失的微量元素及时得到补充。月经期间机体的抵抗力比较低下，核桃的维生素可以提高机体的抵抗力。来月经期间由于体内激素水平的改变，会对记忆力完成一定的影响，经期适量的食用核桃，可以缓解记忆力减退的情况。核桃虽好，但是月经期间不建议过量食用，以免加重肠胃的负担。
王志欣│哈尔滨市第一医院
2020/03/15收听(92424)
安医大一附院 罗莉
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