胆囊结石引起的胰腺炎可以喝牛奶吗

2023-11-22 15:23播放 : 99495

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由胆囊结石引起的胰腺炎患者,不建议喝牛奶。胆囊结石引起胰腺炎的主要机制在于结石从胆囊内排出,进入胆管,在阻塞胆管后,引起胰液排出受阻,胰液内的胰酶被自身激活,从而产生自身消化,引起胰腺炎症。在胰腺炎发生过程中,要减少对胰液分泌的刺激,从而有利于胰腺炎的恢复。在胰腺炎逐步好转后,患者可以逐步开始进食,在早期也应该适当注意保持清淡饮食,减少高脂肪性食物对于胆道及胰腺的刺激。

牛奶中含有较高的脂肪类成分,这些成分对于刺激胰腺,诱发胰腺炎的恶化,均有较大作用。所以在胰腺炎恢复过程中,尽量不要喝牛奶,在确实需要补充蛋白质时,可以适当选择低脂食物补充蛋白质,比如可以喝蛋白粉或进食鱼肉等低脂肪食物,也可以喝脱脂牛奶,有助于预防胰腺炎的再次发作。

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