高血压饮食禁忌有哪些_有来医生

孙治霞
副主任医师

河南省中医院

重症医学科

高血压饮食禁忌有哪些

2023-03-29 13:14播放 :

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视频内容

高血压饮食禁忌概括总结即少盐少糖，忌油腻、辛辣、暴饮暴食，戒烟限酒，多吃绿色蔬菜。绿色蔬菜是一类富含维生素的食物，同时很多绿色蔬菜也有降压作用，比如芹菜，所以日常饮食中蔬菜一定不能少。讲究清淡饮食，清淡饮食对于很多肥胖人群来说可能无法接受，毕竟已经习惯大吃大喝，然而想要控制高血压，饮食上就一定需要做出改变。虽说短期内无法戒掉大吃大喝习惯，但清淡食物在日常饮食上的比例却要慢慢增加，而荤类食物则要减少。保持规律的饮食也很重要，规律饮食对于身体健康有着非常重要的作用，三餐按时吃，同时少吃零食，这样对于脏器生理功能才不会造成伤害。

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高血压的饮食禁忌有哪些

"高血压要求吃低盐低脂，低盐就是要求每天的钠的摄入量不超过6克，所以患者尽量吃清淡的饮食，包括酱油、豆瓣以及火锅、香肠等含盐比较高的食物尽量不要吃。低脂就主要是动物的内脏，猪油、肥肉尽量不要吃。饮酒和吸烟也是导致血压增高的原因，所以尽量要戒烟、戒酒。鼓励患者吃自然食品，自然食品里面要少放盐以及少放猪油。"

语音时长01:03''

邹元│成都中医药大学附属医院

2018/04/11收听(25338)

高血压的饮食禁忌

高血压患者的饮食禁忌包括：第一、限制钠盐的摄入、低盐饮食。我国绝大多数的高血压患者都是盐敏感型的高血压，所以高盐饮食会导致患者血压增高、不容易控制。高血压患者每天摄入的钠盐要少于6g，要少吃腌制品、味精等；第二、减少膳食中的脂肪，补充适量的优质蛋白质，多吃水果、蔬菜；第三、补充钾和钙。可以食用绿叶蔬菜、牛奶、豆制品；第四、限制饮酒。适量的饮酒是可以的，要避免过量的饮酒。

语音时长01:17''

钱端│中日友好医院

2017/10/18收听(82104)

高血压饮食禁忌有哪些

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周恒│武汉大学人民医院

2023/12/11播放(58806)

高血压饮食禁忌有哪些

"高血压本身来讲，主要是饮食当中食用的盐量不能过高，无论是吃的盐的成分，还是吃的腌制的一些咸菜或者是泡菜这一类的东西，盐含量过高会使得水钠潴留更加的明显，血压更高，特别是我们国家来讲，无论南方，还是北方，特别是北方地区，食盐量是明显的超标的，所以对于高血压的病人来讲，已经血压高了，在他的饮食禁忌当中，最主要的是不能食盐量过高，就是含钠的摄入量过高。高血压的病人还有一些问题，除了饮食当中食盐量的问题外，高血压的病人很多具有糖代谢的问题，糖耐量的异常，而且高血压也是作为冠动脉粥样硬化心脑血管疾病，包括冠心病这些疾病很重要的危险因素。所以如果已经出现血压比较高了，特别还伴有一些肥胖，还伴有更多危险因素的这些人或者有家族性的血糖增高，还有家族性早发冠心病基础的人，在自己的饮食当中还要注意总热卡的摄入量不能过高，防止出现糖代谢的异常，而且大量的内脏性的食物也要尽量的少吃，防止出现胆固醇的异常，还包括蛋黄一类的摄入量不能过高，防止出现血脂代谢的异常，这样的话，在饮食当中的控制也能够使得这一部分人群不容易出现血脂增高和血糖增高的状态。"

语音时长02:16''

任艺虹│中国人民解放军总医院

2020/05/08收听(53812)

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高血压饮食禁忌有哪些

高血压饮食禁忌有：一定不能吃高脂肪、高胆固醇类的食物，如动物的脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。糖类食物也是需要限制的，不能吃甜食，还有零食，也不能吃动物油。多吃食用的豆油、花生油，还有菜油。吃饭的时候也不能暴饮暴食，吃得过多，每餐尽量最好是在就餐前半小时有饥饿感为好。不宜采用饥饿疗法，过度的饥饿反而使体内的脂肪加速分解，使血中的脂肪酸增加。而且也要注意不能吃盐类过多，减少食盐量，最好每天控制在6克左右。减少味精、酱油等含钠盐的调味品用量，习惯吃过咸食物的，可以在做饭的时候，放一些醋、葱、姜来提高口感。

语音时长01:25''

董爱芝│聊城市第二人民医院

2018/10/23收听(75136)

高血压禁忌的饮食

"高血压禁吃氯化钠含量高的食物，也禁吃高油脂、高热量、高蛋白食物，主要包括以下几种，如动物内脏、蛋类、狗肉、酒、巧克力、肥肉、曲奇饼干、鸡汤。高血压患者忌饮浓茶、浓咖啡，忌食辛辣食物，像浓茶中的茶碱含量较高，使交感神经兴奋从而引起失眠，导致血压升高。要少用动物油脂，建议多选用植物油，不建议应用番薯、干豆类等容易导致胀气的食品，禁饮酒过量，因为酒精会使体内胆固醇及甘三酯浓度升高，诱发高血压。总之高血压患者同时也要避免血脂、血糖的升高，减少心脑血管疾病的发生几率。"

语音时长01:20''

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高血压的饮食禁忌

"对于高血压患者，饮食上要注意做到以下几点：第一、最重要的就是控制盐的摄入，大部分中国人每日食盐的摄入量都明显超标，可以达到12-15g\/d，甚至更多。对于高血压患者，建议每天的食盐摄入量不要超过6g，所以在选择食物的时候少加盐，不要吃腌制品，口味尽量清淡。有些降压药物，比如血管紧张素转化酶抑制剂，在不限盐的情况下降压效果也会打折扣。第二、注意补充钾盐，多吃新鲜的蔬菜和水果。第三、控制脂肪的摄入，少吃或者不吃肥肉和动物内脏。第四、要戒烟、限酒，如果是肥胖的高血压患者，更需要通过饮食干预等生活方式的调理来控制体重。"

语音时长01:15''

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冠心病高血压饮食禁忌

"冠心病、高血压的患者禁忌进食高糖、油腻的食物，对于冠心病、高血压患者建议低盐、低脂饮食。建议植物性食物为主，比如地中海饮食，多食水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果，少吃饱和脂肪酸、胆固醇和钠。另外，对于肉食来说，建议瘦肉和白肉为主，对于肥肉以及红肉要少吃或者不吃，红肉指牛肉、猪肉和羊肉，红肉的过多摄入容易增加血压，从而对于冠心病、高血压患者的病情控制不利。对于冠心病、高血压患者，建议一周吃鸡蛋不超过七个，如果合并胆固醇升高，则要适当的减少，还要注意保持健康的体重，以及尽可能的缓解压力。"

语音时长01:10''

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冠心病高血压饮食禁忌

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高血压饮食的几大禁忌

高血压是常见病、多发病，高血压病的治疗需要在生活方式改善的基础之上使用24小时长效降压药物进行血压的控制，另外对于靶器官损害要进行积极的防治。生活方式的改善包括低盐、低脂饮食，高血压饮食的禁忌包括饮食要清淡，素食的方式可使高血压患者的血压降低。高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼肉、鸡肉等食物，少吃动物油脂和油腻食物，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性的食品。生活中要严格的控制钠盐的摄入，有助于降低和稳定血压，在饮食中应减少烹调用盐，每人每日以不超过6g为宜，多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物，另外要注意在生活中保持良好的作息习惯以及戒烟、戒酒。

语音时长01:27''

刘涛│湖北省中医院

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高血脂高血压饮食禁忌

"高血脂、高血压，在临床中多数见于高脂血症合并高血压，对于高脂血症合并高血压的患者，主要的饮食原则就是要做到低盐低脂饮食，平时可以多进食绿色蔬菜以及水果，可以进食粗粮，避免应用煎、炒、炸这样的烹饪方式。对于高脂血症的患者主要要做到低脂饮食，避免进食肥肉、肥油、坚果、动物内脏、鸡蛋黄、海产品等等。对于高血压的患者，主要是要做到低盐饮食，要少吃腌制、酱菜、咸菜这样含盐量很高的食物。同时要少吃油炸食品，例如汉堡、薯条这样的垃圾食物。做菜要少放油、少放盐、少放酱油等等调味料，烹饪的方式宜采用水煮、炖、白灼等等健康的饮食方式来进行。"

语音时长01:14''

王欣│首都医科大学附属北京朝阳医院

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高血压患者的饮食禁忌

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