生蚝嘌呤高吗_有来医生

张晓伟
副主任医师

河北省人民医院

营养科

生蚝嘌呤高吗

2023-04-27 10:57播放 :

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视频内容

生蚝中嘌呤的含量比较高。经过相关的测定表明，每100克g生蚝中嘌呤的含量在230mg左右。

从营养学角度而言，每100g食物中嘌呤含量在5mg以下，属于低嘌呤含量食物，每100g食物中嘌呤含量在50-150mg，属于中等嘌呤含量食物。每100g食物中嘌呤含量在150-1000mg，属于高嘌呤含量食物。而生蚝每100g中，嘌呤含量达到230mg左右，因此生蚝中嘌呤的含量比较高。

如果适当吃生蚝，能够为机体补充一定量的蛋白质，对于促进免疫物质的生成有着积极的作用。但如果不加节制进食过多的生蚝，会使得每100g生蚝中含有的230mg嘌呤，积少成多进入体内，引起尿酸水平增高而影响身体健康。

生蚝胆固醇高吗

生蚝当中胆固醇的含量相对较高，经过测算表明生蚝当中胆固醇的含量大约是100g/100mg。由此...

张晓伟│河北省人民医院

2023/06/02播放(33456)

01:43

生蚝胆固醇含量高吗

生蚝当中胆固醇的含量相对比较高，经过测算表明，每100g生蚝当中胆固醇的含量大约是在100-1...

张晓伟│河北省人民医院

2023/03/17播放(34595)

01:56

生蚝脂肪含量高吗

生蚝中脂肪含量相对并不是特别高，经过相应测定表明每100g生蚝中脂肪的含量是7-11g，因此生...

张晓伟│河北省人民医院

2023/02/21播放(59658)

01:12

生蚝的功效

生蚝在医学上称之为牡蛎。其主要功效如下所述：
1、镇静、安神：生蚝具有安神、镇静的作用...

刘敏│北京中医药大学东直门医院

2023/11/14播放(80814)

生蚝有什么功效

"生蚝的功效具体如下：1、可以为机体补充丰富的锌元素，在促进伤口愈合、提高食欲方面的作用非常明显。2、从中医食疗的角度上来讲能够养血安神，对于心血不足、烦热失眠、心神不安、失眠多梦的人，如果适当吃生蚝有很好的养血安神、增进睡眠的作用。3、能够软坚消肿，对于甲状腺结节、甲状腺单纯性肿大的患者，如果适当食用生蚝有非常好的软坚消肿的作用。"

语音时长01:11''

张晓伟│河北省人民医院

2020/01/22收听(51240)

03:13

生蚝的功效

生蚝俗称牡蛎，是一种海鲜。价格比较昂贵，但营养价值和对人体的功效较好。它主要的食用部分是里面的...

马方│北京协和医院

2023/11/22播放(62084)

生蚝有寄生虫吗

"生蚝及其他海产品都有可能含有寄生虫，不但有寄生虫，还会有多种其他的致病微生物，如果生吃就有可能被感染。轻者仅仅表现为腹泻，经简单治疗即可好转，有些人甚至可以自愈，但严重的可以引起严重胃肠道感染，甚至寄生虫会通过肠道黏膜寄生到身体的其他部位，比如说肝脏、脑部、肌肉等，从而引起相应的症状。所以进食海产品一定要煮熟，加工的时候一定要做到生熟分开。另外，海鲜属于高蛋白、高嘌呤的食物，不好消化，不宜多吃，尤其是有痛风、肝肾功能不好、糖尿病或者有出血倾向的病人，更应注意节制。"

语音时长01:18''

王久伶│首都医科大学宣武医院

2020/09/10收听(91378)

生蚝催奶吗

"生蚝有一定的催奶作用，生蚝含有大量的蛋白质、脂肪、钙离子、铁离子等营养成分，属于一种海鲜，这种甲壳类的食物营养价值丰富，适量的吃生蚝，可以有效为人体提供必要的矿物质，促进新陈代谢，增加骨骼的强度，促进血红蛋白的生成，改善贫血。从中医的角度看，生蚝还有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精的功效，也有催奶的作用，是一种很不错的食物选择。催奶最直接有效的就是在产后尽早的开奶，早吸吮、早接触，母乳喂养有利于乳汁的分泌。产妇的营养需求也很重要，需要注意休息，补充充足的营养，这样有利于乳汁的分泌。"

语音时长01:23''

黄凤华│武汉大学中南医院

2020/06/23收听(12704)

01:43

生蚝壮阳吗

生蚝有轻微的壮阳作用。生蚝是非常受人喜欢的一种食物，其贝壳也可以入药，有一定的壮阳作用。生蚝含...

张春虎│中南大学湘雅医院

2023/06/02播放(49772)

生蚝的功效

"生蚝就是牡蛎，生蚝肉营养丰富，富含人体必需的氨基酸，还含有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸，维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2及钡、铜、锌、锰、磷、钙、镁等物质。生蚝肉能促进儿童智力的发育，对体质虚弱的儿童有一定补益作用，对肺门淋巴结核、颈淋巴结核或软骨病都有一定治疗作用。生蚝壳，含碳酸钙、磷酸钙、镁等有机质。入中药称为牡蛎，味咸性微寒，入肝、胆、肾经，具有重镇安神、潜阳补阴、软坚散结、收敛固涩的功效，常用于烦满、自汗、心痛气结、消渴、泄精、、心胁下痞热等病症的治疗。"

语音时长01:24''

黎艳│南宁市第二人民医院

2019/03/30收听(49254)

02:15

生蚝有寄生虫吗

生蚝中有很多的寄生虫，可以分为寄生在生蚝体内对人体没有损害的寄生虫，以及寄生在生蚝体内，食用后...

王磊│首都医科大学附属北京友谊医院

2023/05/29播放(91212)

嘌呤高是怎么引起的

"嘌呤升高，与外源性嘌呤食物的摄入以及内源性嘌呤的生物合成都有关系。而尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物，如果尿酸生成过多或者排泄减少，会导致血尿酸水平升高。如果长期血尿酸水平升高，有可能会引发痛风性关节炎或者肾脏病变。大部分患者虽然不会出现关节症状，但是有40%左右的痛风患者会出现肾脏病变，甚至还有可能会引发糖尿病、高血压等代谢性疾病。如果出现了血尿酸升高，建议患者以低嘌呤类的饮食为主，同时要积极戒酒。"

语音时长01:09''

赵敏│中国中医科学院望京医院

2021/06/17收听(30908)

生蚝孕妇可以吃吗

"生蚝也称为牡蛎，含有一定的营养成分，含有人体所需的锌和蛋白质，对人体的健康也有一定的好处。有些人非常喜欢吃，但是怀孕期间建议还是少吃生耗相对更为合适一点，因为生蚝是属于一种海鲜，如果吃的不得当容易引起腹泻。怀孕时如果出现腹泻，容易引起流产和早产的情况存在。如果烧烤的食物很多都没有熟透，烧烤的时间短，也不足以杀死食物里面的细菌和寄生虫，吃生耗还有可能会感染弓形虫的危险。弓形虫如果感染以后可以导致胎儿畸形、胎儿生长发育迟缓，还有可能出现死胎的危险性。所以怀孕期间尽可能不要吃生耗，相对更有助于身体健康。如果要吃生耗，还是等分娩以后身体基本恢复正常以后再吃，这样相对更为合适一点。如果一定要吃，最好是在家一定要完全洗干净，然后一定要烧熟透，只能少量吃，也不能多吃，多吃也会容易导致拉肚子等一些不良情况。"

语音时长01:45''

王梅萍│嘉兴市南湖区妇幼保健院

2018/06/06收听(71408)

来月经可以吃生蚝吗

"女性在月经来临期间可以适当吃生蚝，生蚝是一种海产品食物，里面含有的营养元素有很多。不仅含有优质蛋白，而且还含有矿物质维生素等多种营养元素，对身体有好处。月经期间女性会丢失比较多的营养，而且铁元素流失严重，因此适当的吃生蚝能够增加免疫力，补充营养。对于体质虚弱的女性，平时适当的吃点生蚝能够帮助缓解肾虚问题。但需要注意生蚝是一种寒凉的食物，月经期间最好不要多吃，以免产生不良影响，适当的食用是可以的。月经期间要注意少吃寒凉、刺激性的食物，多喝温开水或红糖水，不仅能够促进经血更快排出，而且还能够让身体更加健康。"

语音时长01:11''

王志欣│哈尔滨市第一医院

2020/03/11收听(34914)

人流后可以吃生蚝吗

人工流产之后可以吃生蚝。人流之后机体抵抗力、免疫力会有所下降，体质相对也会比较虚弱，生蚝的营养成分比较多，含有丰富的蛋白质，并且含有一定的微量元素，所以在人工流产之后可以吃生蚝。但是要注意生蚝一定要清洗干净后再煮食，并且建议在煮食的过程中，尽量是熟透了才可以吃，避免造成不干净而导致胃肠道出现炎症性反应的情况。另外，在人工流产之后，生理恢复期是半个月，在半个月之内饮食上一定要给予很好的调理，只有营养均衡才有利于身体尽快的康复，在人流之后十天一定去医院做相应的检查，排除人流不全的可能性。

语音时长01:10''

徐艳娟│广州市花都区人民医院

2019/09/03收听(12502)

01:53

生蚝吃了会胖吗

适当吃生蚝不会引起发胖，原因如下：

1、因为从营养学的角度，生蚝当中含有的能量较低...

张晓伟│河北省人民医院

2023/06/01播放(42116)

孕妇可以吃生蚝吗

孕妇可以吃生蚝，生蚝营养成分丰富，特别是含有大量的蛋白质，生蚝中的蛋白质含量高达45%-57%，所以孕妇吃生蚝可以补充所需的蛋白质成分。另外，生蚝中还含有多种维生素、钙、磷、铁、锌等营养成分，吃生蚝不但有利于胎儿的生长发育，还能预防孕妇在孕期出现缺铁、缺钙的现象。生蚝中钙含量接近牛奶，铁含量是牛奶的21倍，所以对胎儿的牙齿生长和骨骼的发育非常有好处。但是孕妇吃生蚝要注意，生蚝有可能会让孕妇出现过敏的现象，如果一旦出现过敏，千万不要再吃。

语音时长01:08''

芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院

2020/08/31收听(64076)

01:44

痛风可以吃生蚝吗

痛风患者不可以食用生蚝，因为生蚝属于高嘌呤食物，其嘌呤含量每100g食材中远超过150mg。此...

迟骋│北京大学人民医院

2024/01/02播放(32763)

生蚝的功效与作用

生蚝属于一种常见的水产品，也叫做牡蛎，味道非常的鲜美。适量的食用生蚝可以有效的去改善食欲，并且生蚝当中还有大量的蛋白质、甲壳素、钙离子等。适量的食用生蚝，不但可以补充身体所需要的这些微量元素，还可以起到一定的降血压、降血脂的功效，能够提高人体的免疫力、增强骨骼的强度、降低骨质疏松的发生。但是需要注意生蚝本身属于一种发物，对于过敏性疾病的患者建议不要去食用，防止过敏性疾病加重。并且生蚝属于一种寒凉性质的食物，食用过多之后，非常容易引起腹泻。

语音时长01:16''

李芊绵│有来医生健康科普平台

2018/11/29收听(12902)

多吃生蚝有什么好处

"多吃生蚝的好处有以下几点：1、能够为机体补充丰富的锌元素，而锌元素对于促进生殖功能提高的作用非常明显，对于生殖功能下降和不孕不育的人，适当多吃生蚝有提高生殖能力的好处；2、能够为机体补充丰富的碘元素，而碘元素构成甲状腺素非常重要的原料，多吃生蚝能够促进甲状腺素的合成，在调节机体代谢方面的好处非常明显。多吃生蚝的坏处就是从中医食疗的角度上来讲其性味甘、咸，如果吃的过多，对于脾虚和急性皮肤病的人可能会加重症状。"

语音时长01:19''

张晓伟│河北省人民医院

2020/01/28收听(37628)

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