北京中医药大学东直门医院
脾胃病科
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海参从中医角度来说是性温，具有甘味和咸味，因为海里的东西都具有咸味。它最大的功效是补肾疗痿，就是有壮阳作用，含有一定的雄激素，尤其对于男性的腰膝酸软、遗精、滑精、阳痿、小便频数有非常的疗效。因为它含有一定的铁质，所以海参有纠正贫血的作用。它含有岩藻多糖，可以起到降糖、降压的作用。再有它含有海参皂甙，可以提高机体的免疫功能，抗衰老，也可以抑制肿瘤。
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海参又被称为海人参，因补益作用类似人参而得名，海参含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇，丰富的... 柳鹏│北京大学人民医院 2023/11/10播放(98594)
海参又被称为海人参，因补益作用类似人参而得名，海参含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇，丰富的...
柳鹏│北京大学人民医院
2023/11/10播放(98594)
"海参的功效：1、能够补肾益精，因为从中医食疗的角度上来讲海参性味甘、咸、平，入肾经，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白、视物模糊、耳鸣头晕、精血亏损的人，如果适当食用海参有很好的补肾益精、增强体质、缓解上述症状的功效。2、能够养血润燥，对于血虚所导致的心烦不寐、失眠多梦，肠燥所导致的便秘、排便困难的人，如果适当食用海参，有很好的养血润燥、缓解上述症状的功效。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/14收听(96776)
海参味甘咸，能够补肾，益精髓，摄小便，壮阳，还可以提高记忆力，延缓性腺的衰老，防止动脉硬化以及... 高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/06/28播放(53600)
海参味甘咸，能够补肾，益精髓，摄小便，壮阳，还可以提高记忆力，延缓性腺的衰老，防止动脉硬化以及...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/06/28播放(53600)
"野生海参的功效是补肾益精、养血止燥，在临床上可以用来壮阳，是男性的很好的滋补品。海参可以降血脂、提高免疫力、提高记忆力、促进创口的愈合、增加皮肤的弹性、缓解便秘、抗衰老等，是非常好的滋补品。野生海参的功效较普通海参疗效更为显著，特别是对于延缓衰老方向，有很大的药用价值。野生海参含有丰富的蛋白质、矿物质等天然珍贵的活性物质，可以明显的改善组织脏器的功能。野生海参含有的氨基酸，可以增强机体细胞的活力，非常适合人体进行各种代谢的平衡调整，还能够消除疲劳，也适合亚健康状态的人进行滋补。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/02/26收听(24580)
海参有益肾、润燥的功效，海参粥的主要构成是海参同大米一起煮粥，或者是海参同小米一起煮粥。海参的营养特点在于它属于动物性食物，含有高优质蛋白和低脂肪，同时在海参当中还含有钙、铁、磷这样的矿物质。海参的食疗作用在于补肾益精、养血润燥。大米或小米长时间熬煮，更有利于人的消化吸收，因此海参粥主要适合，比如皮肤比较干燥、低热、盗汗、体质比较虚弱以及消瘦、乏力等的患者，适合各个不同的年龄段，但是更适合体质比较弱、免疫功能比较差的疾病人群或者是老年人。
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/10/02收听(21646)
海参既是一种名贵的食材也是一种中药，在中医的古典医籍当中，如《本草求新》当中就记载了海参的药用价值，海参入人体的肝经、肾经，味道是咸的，性味平和，对于滋阴补肾有一定的功效。临床常用于肾阴不足所导致的腰膝酸软、口干、咽干、情绪烦躁，严重的还有五心烦热等症状。但是海参入药，因为本身性味是比较平和的，单纯用一味海参治疗肝肾不足所导致的症状，往往效果不会太好，起效也比较慢，所以通常也是把晒干的海参入汤剂当中，与其它药物合并使用。如果是平常经常会有肝肾阴虚所导致的一系列症状，也可以把海参所为食补的用品炖汤或做成菜肴，作为一种药膳来使用效果也是不错的。
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/08/18收听(21832)
"海参的功效：1、能够补肾益精，因为从中医食疗的角度上来讲海参性味甘、咸、平，入肾经，通过吃海参滋补肾经，对于精血亏损、虚弱劳怯、腰膝酸软、腰腿疼、小便频数的人，有很好的缓解症状的功效。2、能够养血润燥，对于肠燥便秘、肺燥、咳嗽、咳痰的人适当吃海参，通过滋补肺经有很好的缓解咳嗽、咳痰、咳血的好处，通过养血而有很好的安神的功效。"
2020/02/06收听(74632)
"海参中所含的硒能抑制癌细胞及血管的生长，具有明显的抗癌作用。海参精氨酸的含量也是比较高的。精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料，对机体损伤后的修复有特效。从怀孕期开始食用海参，能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑白金，可以增强婴儿记忆力，对于儿童的发育，智商水平有显著的益处。海参虽好，但是每天食用的量不要超过一只。因为海参的主要成分是优质的胶原蛋白，它进入人体之后不会有太大的饱腹感，所以造成我们一直吃不经意的就吃得太多，会造成肠胃的大负担。"
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/12收听(95958)
海参味甘咸、性温，滋补的力量非常强，具有补肾益精、养血润燥的功效，海参还可以增强人体的免疫力、... 高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/09/03播放(28980)
海参味甘咸、性温，滋补的力量非常强，具有补肾益精、养血润燥的功效，海参还可以增强人体的免疫力、...
2023/09/03播放(28980)
海参味甘、咸，性温，可补肾益精髓，利小便，壮阳。本品可用于精血亏虚，消瘦乏力，闭经，可用本品同猪肉煮汤加盐调味。可以治疗肾虚、阳痿、小便不利，可与羊肉同用。可以治疗阴血亏虚，肠燥便秘，可与木耳同用。海参含有多种维生素和微量元素，属于低脂肪、低胆固醇食物，特别适合体质虚弱者食用。海参还有消除疲劳，促进伤口愈合等特殊功效。现代药理研究发现，海参对各种癌症具有抑制作用，还可以治疗骨质疏松。海参特别适合脑力劳动者，免疫力低下和亚健康等现代病患者。
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/05/07收听(58008)
"乳房是女性重要的第二性征，乳房是由乳腺的腺体导管以及其周围的脂肪和结缔组织构成。乳腺腺体的发育和身体激素密不可分，比如泌乳素、雌激素等，女性青春期各种激素会刺激乳腺的腺体进行发育，到16岁时腺体的发育基本完成，直到25岁以后，女性的乳腺大小才基本定型。乳腺的外观除和腺体多少有关之外，还和腺体周围的脂肪和结缔组织有密不可分的关系。因此，发育期女性不要进行过于刻意的减肥，脂肪的存量对于乳腺外观起着非常重要的作用。在饮食上，各种食品对乳腺其实并无明显影响，只要保证女性的身体健康，任何食品都有利于乳腺的生长，而海参、燕窝等高档食物并不会对丰胸有明显的效果。"
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/04/22收听(52162)
"海参的营养功效如下：1、能够补肾益精，因为从中医食疗的角度上来讲，海参性味甘、咸、平，入肾经，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白、小便频数、精血亏损、虚劳、劳怯的人，适当食用海参有很好的补肾益精、增强身体素质的作用。2、能够养血润燥，对于血虚所导致的心烦不寐，肺燥所导致的咳嗽、咳痰，肠燥所导致的便秘的人，适当食用海参有很好的养血润燥、缓解上述症状的作用。"
2020/02/11收听(35354)
小米炖海参有着很好的补肾精的功效，对于肾精虚弱所导致的精血亏损、四肢冰凉、消瘦、乏力、腰膝酸软，如果适当吃些小米炖海参，通过滋补肾精而达到补肾益精的功效。小米炖海参还能够滋阴养血，对于血虚所导致的手脚冰凉、精神倦怠、四肢无力和失眠多梦，如果适当的食用些小米炖海参，通过其滋阴补血的作用，而达到安神、补脑、促进睡眠的功效。小米炖海参还能够解除肠燥所导致的排便困难，在预防便秘方面也有着积极的功效。
2020/09/29收听(33810)
"海参炖虫草有着一定的提高机体免疫力的作用，因为海参当中富含有丰富的氨基酸，而氨基酸能够为免疫物质的生成提供了丰富的原料，虫草能够刺激免疫物质的生成以及免疫物质的活性，因此，适当的食用一些海参炖虫草，在提高机体免疫力方面有着积极的作用。海参炖虫草也有着一定的美容养颜的功效。因为海参当中的氨基酸能够促进皮肤胶原蛋白的生成，虫草能够刺激我们血液的循环，滋阴的效果比较明显。因此，适当的吃一些海参炖虫草能够消除色斑，起到美容养颜的功效。"
2020/10/01收听(10940)
海参虫草汤有着一定的提高机体免疫力的功效。因为海参虫草汤中富含有一定量的黏液多糖，黏液多糖能够很好的刺激免疫物质生成，因此适当的喝一些海参虫草汤来补充黏液多糖，在提高机体免疫力方面，有着积极的作用。海参虫草汤还有着一定的补肾益精功效。对于肾精虚弱，所导致的腰膝酸软、腰腿疼、尿频、尿急、生殖功能下降。如果适当喝一些海参虫草汤，通过其滋补肾经的作用，达到补肾益精、强筋壮骨，提高生殖功能的功效也会非常明显。
2020/10/03收听(63890)
海参含有大量氨基酸和微量元素，都是人体必需的，所以海参营养价值非常高，长期食用对人体必需营养物... 黄世敬│中国中医科学院广安门医院 2023/12/08播放(85218)
海参含有大量氨基酸和微量元素，都是人体必需的，所以海参营养价值非常高，长期食用对人体必需营养物...
黄世敬│中国中医科学院广安门医院
2023/12/08播放(85218)
海参肽是海参的提取物，它具有的功效是可以调节人体的机能，修复受损的细胞，同时可以增强人体的免疫力，具有抗疲劳、延缓衰老等等一系列的功效。日常生活中可以通过海参肽对人体进行调养，比如它具有的作用是中老年人，还有脑力劳动者、亚健康状态的人，以及肿瘤的患者都可以进行应用，是一种保健食品。可以降低血糖、血脂、血压，可以美容、护肤，也可以抗炎，增强人体的免疫力，对于延缓衰老也有很大的益处。通过海参肽的合理应用，对于白领还有长时间坐在电脑前的患者，都是可以具有抗疲劳，可以增加机体的耐（缺）氧的能力的作用，在临床有很强的保健效果。
2019/07/30收听(29122)
"海参卵有着一定的提高机体免疫力的功效，因为海参卵当中富含一定量的多糖类化学物质，而多糖类化学物质能够很好的刺激免疫物质的生成，因此适当的吃一些海参卵，补充多糖类的化学物质，在提高机体免疫力方面也有着积极的功效。海参卵当中还富含一定量的矿物质，而矿物质构成了体内很多酶和辅酶的原料，因此适当的吃一些海参卵，补充矿物质，提高酶和酶的代谢活性，对于调解机体代谢水平的作用也会非常明显。海参卵从中医食疗的角度上来讲有着很好的补肾益精的功效，对于腰膝酸软、腰腿疼，都有着很好的缓解症状的作用。"
2020/10/04收听(38942)
海参汤有着一定的增强免疫功能的作用，因为海参汤当中富含有一定量的黏液多糖类物质，而黏液多糖能够很好的刺激免疫物质生成，因此适当饮用一些海参汤来补充黏液多糖，刺激免疫物质的生成，在提高机体免疫力方面的功效，会非常的明显。从中医食疗的角度上来讲，海参汤性味甘、咸、平，入肾经，因此对于肾精虚弱，所导致的腰膝酸软、腰腿疼、小便频数、生殖功能下降，容易疲乏倦怠。适当喝一些海参汤，通过其补肾益精的作用，可以达到强壮筋骨和增补体力，提高生殖功能的作用也会非常明显。
2020/10/03收听(60220)
"患者化疗后吃海参，能够补充氨基酸和蛋白质，能够帮助癌症接受化疗的病人，改善营养不良状态，提高身体的免疫功能。海参当中富含很多人体必需的优质蛋白质，并且脂肪的含量非常低，比较适合癌症病人在化疗期间食用，只是需要注意海参的进食量不要一次性过大，频率也不需要过多，要掌握适量和适度的原则，而且要注意海参的烹饪方法，应该以水煮方式为主，以便保持海参的营养成分不流失。"
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/03/22收听(56080)
北京宣武医院 李力卓
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