北京中医药大学东直门医院
脾胃病科
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紫苏叶是中医上用于风寒解表的药物。风寒解表就是对具有恶寒、发热、头疼、咳嗽、嗓子疼等症状的患者起到发汗风寒的作用。另外，它可以行气宽中，感受风寒后出现消化不良、胸闷、嗳气、大便不通等，紫苏叶可以起到开胸、顺气、止呕作用。除此之外，最常用的还有解鱼、虾、蟹之毒的作用。如果吃到不干净或腐烂变质的鱼、虾、蟹等引起腹泻、呕吐，通过饮用紫苏叶水，可以起到对鱼、虾、蟹毒性的排解作用。
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紫苏叶是一年生草本植物紫苏的叶片，其性味辛、微温，无毒，归肺、脾经，具有发表散寒、理气和营、行气宽中、和胃止呕、行气安胎及解鱼蟹毒的作用。用于治疗外感风寒、头痛鼻塞、咳嗽气喘、脾胃气滞、胸闷呕吐、妊娠恶阻，以及进食鱼虾而引起的腹痛吐泻等症状。鲜品外用可以治疗蚊虫叮咬后的皮肤痛痒。鲜品紫苏叶可以生食或者做汤、做粥、做菜，它具有低糖、高纤、高胡萝卜素、高矿物质，富含维生素C及维生素B2，还具有抗氧化、预防衰老的有效成分，同时有助于增强人体免疫功能。现代药理研究证实，紫苏叶具有解热、抗菌、升血糖、促进胃肠蠕动、抗癌、抗过敏、抗血栓、增强记忆力、止咳平喘的功效。紫苏叶一般人均可食用，孕妇尤其适合食用，但是气虚、表虚的人忌服紫苏。
赵欣│北京中医药大学东方医院
2017/10/18收听(90811)
发表散寒、理气和营、行气宽中。紫苏叶是一年生草本植物紫苏的叶片，其性味辛、微温，无毒，归肺、脾... 赵欣│北京中医药大学东方医院 2017/06/19播放(80827)
发表散寒、理气和营、行气宽中。紫苏叶是一年生草本植物紫苏的叶片，其性味辛、微温，无毒，归肺、脾...
2017/06/19播放(80827)
紫苏叶就是苏叶，唇形科紫苏叶子。老百姓对紫苏也并不陌生，叶子背面是紫色，很好辨认，被称为厨房里... 万晓青│浙江医院 2020/03/13播放(58364)
紫苏叶就是苏叶，唇形科紫苏叶子。老百姓对紫苏也并不陌生，叶子背面是紫色，很好辨认，被称为厨房里...
万晓青│浙江医院
2020/03/13播放(58364)
"紫苏叶具有辛温解表、消食导滞、健脾利水、止咳化痰的作用，紫苏叶就是中药紫苏的叶子简称苏叶。苏叶可以治疗由于感受风寒之邪，引起的风寒感冒，症见鼻流清涕、鼻塞、咳嗽、恶寒、头疼、无汗、发热等症状，常与其他辛温解表类药物一同使用，比如与麻黄、桂枝、生姜配伍；苏叶还可以治疗由于寒邪凝滞，导致的消化不良、反胃、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状；也可以用于女性的妊娠反应；还可以用于由于生气导致的脾胃不和、不思饮食、腹胀等症；如果是由于脾虚不运化导致的水肿，也可以采用苏叶入药使用，常与白术、茯苓配伍；苏叶具有止咳化痰的作用，表现在可以治疗由于寒邪入肺导致的咳嗽、咳痰。"
侯士良│河南中医药大学第三附属医院
2020/05/21收听(35505)
"紫苏叶的功效是解表散寒、行气和胃。在临床中，应用紫苏叶做汤或熬粥，可以治疗风寒感冒。紫苏叶是性比较温的一味中草药，还可以解鱼、蟹、虾的毒。紫苏叶也可以抗菌，对于葡萄球菌的生长具有明显的抑制作用，可以治疗肠道的疾病。紫苏叶还可以调节人体的血糖，对于血压也有一定的调整。应用过程中一定要在医生的指导下，特别是应用紫苏叶治疗感冒，对于感冒的类型一定要鉴别清楚。如果是风热感冒，应用紫苏叶会适得其反，使病情更加加重。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/02/16收听(18364)
紫苏叶有解表散寒，行气和胃，安胎的作用。本品味辛气香，善于驱散外邪，药性温和，善于治疗四时感冒，不论寒热均可应用。紫苏叶善于调节气机，气行通畅则水运恢复，从而消除水肿、尿少；若湿邪下注，导致下肢水肿，麻木不仁，可与大腹皮、木瓜同用。紫苏叶辛香舒郁，行气开结，善于治疗气郁导致多种病症，比如肝气郁滞，痰气交阻导致的嗓子有异物感，吞吐不利等症。紫苏叶可以与半夏、厚朴同用。紫苏叶还可以理气，善于治疗妊娠早期呕吐，且不会伤及胎元。现代药理研究认为，紫苏叶还有抑菌防腐作用。
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/05/07收听(50180)
"紫苏叶辛温，归肺、脾、胃经，具有散寒解表、行气宽中、解鱼蟹毒的作用。用于外感风寒所致发热、恶寒、头疼、鼻塞、咳嗽、胸闷等症。与前胡、杏仁同用，如杏苏散；与香附、陈皮等配伍，如香苏散。用于脾胃气滞、胸闷呕吐、食少恶心及妊娠恶阻。呕吐偏寒者常与藿香同用，偏热者可与黄连同用。妊娠呕吐者可以陈皮、砂仁等配伍。可用于治疗食鱼蟹中毒呕吐、腹泻、腹疼等症状。"
王昊│沈阳市中西医结合医院
2018/12/29收听(56792)
"紫苏叶炒鸡蛋有着很好的缓解风寒感冒症状的作用，因为紫苏叶炒鸡蛋性辛、温，能够开宣肺气、散寒解表，因此对于一些风寒感冒所导致的手脚冰凉、怕冷，如果适当的食用一些紫苏叶炒鸡蛋能够很好的散寒解表、发汗除热，缓解风寒感冒的作用会非常的明显。紫苏叶炒鸡蛋当中还富含有丰富的优质蛋白质，而优质蛋白质构成了人体肌肉重要的成分。因此，适当的吃一些紫苏叶炒鸡蛋补充优质蛋白质能够增加人体肌肉的数量、质量和力量，在预防肌肉衰减症方面的作用也会非常的明显。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30收听(55610)
紫苏叶性味比较辛、温，归于肺、脾经。其功效与作用：1、紫苏叶具有解表散寒的功效，... 景录先│北京中医药大学东直门医院 2019/10/24播放(88047)
紫苏叶性味比较辛、温，归于肺、脾经。其功效与作用：
1、紫苏叶具有解表散寒的功效，...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2019/10/24播放(88047)
"紫苏叶辛、温，归肺、脾、胃经。具有散寒解表、行气宽中、解鱼蟹毒的作用。用于外感风寒之发热恶寒、头疼、鼻塞、咳嗽、胸闷等症。与前胡、杏仁同用，如杏苏散；或与香附、陈皮等配伍，如香苏散。用于脾胃气滞、胸闷呕吐、恶心食少及妊娠恶阻；呕吐偏寒者常与藿香同用，偏热者可与黄连同用；妊娠呕吐者可以陈皮、砂仁等配伍。可用于治疗食鱼蟹中毒呕吐、腹泻、腹疼等症状。现代药理研究证明，紫苏水煎剂能扩张皮肤血管，刺激汗腺分泌，而有发汗、解表、退热作用，可减少支气管分泌物，缓解支气管痉挛，促进消化液分泌和增加胃肠蠕动作用。水煎剂对葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌有抑制作用。"
刘西忠│聊城市第二人民医院
2018/07/21收听(54880)
"紫苏叶辛而温，归肺经跟脾经，有解表、散寒、行气、和胃的功效。紫苏叶善于解表，而且发汗力比较强，用于风寒的感冒，比如碰见恶寒、发热、无汗的功用，跟生姜、香附、陈皮一同配起来，治疗风寒的感冒。另外，可以治疗咳嗽、恶心、呕吐，或者怀孕初期妊娠的呕吐，有和中的作用。苏叶可以解鱼虾之毒，因此在蒸鱼、虾、螃蟹的时候都加用紫苏，能够解鱼虾之毒，去鱼虾中不良的东西。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/07/16收听(10408)
紫苏叶泡水喝可以发汗、散寒，解风寒表邪，同时还可以行气宽中、解郁止呕，对于风寒感冒，同时又有胸闷、恶心、呕吐症状的，特别适合用紫苏叶泡水。如果没有风寒感冒，单纯地出现了气积的不顺畅、胸闷、脾满呕恶，喝紫苏水也可以用于宣通，比如配上藿香、陈皮这些解表、和中的药。如果胸闷得很厉害，可以配半夏厚补解郁、宽胸的药。在治疗风寒感冒的时候，紫苏泡水有比较强的发汗的作用，经常和生姜一起用。如果是表征，同时又有胸闷不舒气滞症状的，可以和香馥、陈皮一起用。
刘震│北京医院
2020/04/23收听(57751)
紫苏叶实际上就是紫苏的嫩叶，开药的时候干燥的紫苏叶其实就叫苏叶。很多人可以把新鲜的紫苏当菜吃，如包饭、包菜，其实是一种食物。紫苏叶是辛温的，有散寒解表、宽中理气的作用，用于风寒感冒、头疼、咳嗽、胸腹胀满，这都是紫苏叶的功用。另外，紫苏叶可以解鱼虾的毒、鱼蟹的毒，煮螃蟹的时候放上一些紫苏叶可以解毒，起到了温中的作用。如果打算使用紫苏叶入药，可以去中医科咨询专业的医生，以免药不对症，加重对身体的损伤。
2020/08/24收听(16228)
"紫苏叶泡脚的功效是可以解表散寒、行气和胃，还有镇咳、平喘、祛痰的功效。临床中紫苏叶泡脚可以辅助治疗疾病，特别是治疗双下肢的寒凉效果更加理想。老年人总会出现双下肢因为血管的问题、神经的问题，导致有寒凉的异常感觉，可以通过紫苏叶泡脚来明显的缓解。紫苏叶还有活血的作用，它对于长时间泡脚的人可以明显的改善脚部的血液循环，同时可以去除脚部因为血液循环差所出现的麻、胀等异常的感觉。紫苏叶泡脚大约半个月左右就会体现出镇咳的效果，使气喘的患者能够明显的好转，对于呼吸道的有疾病的患者是很好的辅助治疗方式。"
2019/06/21收听(94690)
"苏叶煮水起到解表散寒、行气和胃的功效，苏叶是辛而温的的特性，它归肺经、脾经，它可以用于风寒的感冒，比如出现的头疼、怕冷、咳嗽、发热的病症。另外苏叶可以用于治疗咳嗽、恶心、呕吐的病症。苏叶煮的水可以用于治疗呕吐，特别是怀孕的时候出现的呕吐，它有降逆气和胃的功用。再有苏叶煮的这个水，它可以解鱼、蟹的毒，可以不让鱼、蟹使人产生腹痛、腹泻的功效。"
2020/10/25收听(33773)
使用紫苏叶煮水洗头发质有光泽、弹性，并且变得乌黑的功效。这是因为紫苏叶可以促进头发和发质对黑色素的吸收及代谢，促进头发变黑，同时也可以促进头发对矿物质及微量元素的吸收，促进发质的代谢，同时可以促进对营养物质的吸收。但是极个别人应用时可产生过敏反应，就可以出现头皮屑增多、瘙痒等症状。所以具体应用应该在临床美容医生指导之下结合具体的发质，及体质来进行应用，可以避免不必要的刺激及过敏症状。
刘洪君│沈阳市中西医结合医院
2020/09/29收听(37048)
紫苏性味辛温，可以解鱼蟹毒，所以在蒸螃蟹、蒸鱼的时候可以加紫苏叶一同蒸煮；治疗蛇虫咬伤可以将紫... 张碧华│北京医院 2021/03/16播放(80437)
紫苏性味辛温，可以解鱼蟹毒，所以在蒸螃蟹、蒸鱼的时候可以加紫苏叶一同蒸煮；治疗蛇虫咬伤可以将紫...
张碧华│北京医院
2021/03/16播放(80437)
"紫苏叶泡水喝的功效是可以解表散寒、行气宽中，还可以安胎等等一系列的功效。在临床上，通过紫苏叶当作茶叶每天泡水口服，对于治疗人体外受寒邪出现的一些相关的表邪症状，特别是感冒症状具有很好的调整作用。对于像鼻塞、流清涕、打喷嚏、周身怕冷、发热，都可以很好的治疗。另外，紫苏叶泡水对于细菌的感染也有一定的抑制作用，特别是肠道内出现的细菌感染，表现为腹泻、痢疾等等，都可以通过紫苏叶泡水口服进行调治。再就是该药泡水也可以对于血糖有一定的影响，可以对于低血糖、低血压的患者进行应用，使血压升高，使血糖升高，以防止身体受到损伤。"
2019/11/29收听(32221)
"孕妇当然可以少量进食紫苏叶，紫苏是一种在我国无论是南方还是北方都被广泛应用到的食材，紫苏的生长没有过多要求，而且在每年紫苏叶容易成熟的季节，孕妇可以适当食用。关于紫苏叶甚至还有一定的药理作用，关于它的镇咳、发汗以及利尿的功效都已经得到了科学研究的证实，除此之外紫苏叶还有止疼、镇静和解毒的作用，对于轻微的感冒也有一定的作用，甚至紫苏叶还有着平气、安胎的功效，因此，孕期可以适当食用紫苏叶，但是也需要注意，由于在孕期需要达到营养的均衡，需要广泛摄取蛋白质、脂肪以及碳水化合物，不能够因为比较喜欢紫苏叶的味道而只在短时间之内以紫苏叶为主要的食材，还是应该尽量保证营养的均衡，尽量要从多元方面补充营养，以及多种氨基酸、维生素和矿物质才好。"
程娇影│中日友好医院
2020/05/18收听(97073)
"紫苏叶的治疗失眠的效果很一般，基本上没有治疗失眠的作用。紫苏叶的主要功效是可以散表寒、行气宽中、可以安胎、解鱼虾蟹毒。在临床上和日常生活中，紫苏叶都可以进行应用，可以作为食材，也可以作为药材。对于孕妇出现的剧烈恶心、呕吐，还有胎动不安有很大的益处，最主要的是通过紫苏叶可以和其他药物相配伍治疗感冒，特别是风寒感冒，患者出现的怕冷、发热、头痛、无汗，包括咳嗽、气喘等一些呼吸道症状，都可以通过紫苏叶来进行辅助治疗。紫苏叶主要治疗的是肺经和脾经，所以对于失眠等一些中枢性神经的治疗，是没有意义的。"
2019/07/29收听(87303)
北京天坛医院 张贵丽
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北京中医医院 朱培一
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