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    高血糖的患者能吃花生吗
    2023-11-22 16:40:18播放-
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    高血糖的患者能吃花生吗
    01:55
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    高血糖可以吃花生,但是不建议大量食入,每次吃几个花生或短时间内吃几个花生应该问题不大。因为花生里边含有花生四烯酸、不饱和脂肪酸,是人体所需要的物质。但不建议大量食入,因为花生里边的油脂含量相对的较高。

    油脂的产能实际上比碳水化合物还要高,碳水化合物产能只有4kcal/g,而油脂是9.6kcal/g。因此,若过度、大量摄入油脂会导致能量摄入过多,而且并不适宜长期血糖高的患者进行能量控制。

    因此,糖尿病或者高血糖的患者少量吃几个花生没有问题,但千万别一次过量、大量摄入。因为大量摄入花生会使能量明显增加,从而不利于血糖控制。

    其实糖尿病、高血糖的患者大多数食物都可以吃,而且在血糖控制相对比较平稳的情况下主张食物多样化。因此,此类患者包括花生、其他的蔬菜、水果都可以吃。

    花生、瓜子等干果里边能量较高,所以不建议吃得太多或一次大量食入,但少量吃肯定不受影响。若花生、瓜子等干果吃得太多或过量,肯定会影响血糖控制。

    总之,血糖高或糖尿病的患者可以少量吃几个花生,并不是绝对不可以吃,但切忌一次过量、大量摄入。

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