四川大学华西医院
肾脏内科
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肾病综合征的饮食需保持低盐、低脂、优质蛋白质的原则，如果患者有明显水肿或高血压，每天摄盐量以不超过2-3g为宜。如果患者没有水肿出现，也不存在高血压，通常患者盐份摄入量没有特别限制。同时建议患者以优质蛋白食物为主，包括牛奶、鸡蛋、鱼肉、瘦肉等，不建议过多摄入植物蛋白类食物。如果患者出现肾功能不全，应控制每天蛋白质摄入量，同时补充α-酮酸，以减少营养缺乏。
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肾病综合征的饮食应该特别强调低盐饮食、低脂饮食，要适当补充蛋白，要低蛋白，还要适当补充优质蛋白... 赵进喜│北京中医药大学东直门医院 2023/10/28播放(60340)
肾病综合征的饮食应该特别强调低盐饮食、低脂饮食，要适当补充蛋白，要低蛋白，还要适当补充优质蛋白...
赵进喜│北京中医药大学东直门医院
2023/10/28播放(60340)
肾病综合征的病人一般有水肿的临床表现，如果水肿比较严重，要卧床休息，每天要求给予正常量的优质低... 蔡迅│惠州市中心人民医院 2023/10/24播放(81464)
肾病综合征的病人一般有水肿的临床表现，如果水肿比较严重，要卧床休息，每天要求给予正常量的优质低...
蔡迅│惠州市中心人民医院
2023/10/24播放(81464)
肾病综合征总体饮食要选择比较清淡、容易消化的食物为主，具体的饮食要根据病人个体情况进行制定。如... 王春凤│惠州市中医医院 2023/04/06播放(99058)
肾病综合征总体饮食要选择比较清淡、容易消化的食物为主，具体的饮食要根据病人个体情况进行制定。如...
王春凤│惠州市中医医院
2023/04/06播放(99058)
"肾病综合征的患者常常表现为大量的蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症以及水肿。因此其饮食：1、适当的补充优质蛋白，包括鱼肉、瘦肉、牛奶等，建议少吃植物蛋白，比如豆制品之类。补充蛋白质的时候不易补充的过多，因为过多的蛋白质补充以后，反而会使尿里面的白蛋白流失增加，从而加重肾小球滤过膜的损伤。2、肾病综合征的患者常常有高脂血症的表现，因此建议患者以低脂饮食为主，避免进食动物的油脂。烧菜以植物油为主，大荤类的菜不要吃。3、肾病综合征的患者常常表现为水肿，因此要建议患者低盐饮食，烧菜的时候要清淡，少放盐。如果水肿得较为厉害，每天盐的摄入最好要小于2g。"
苏洁茹│马鞍山市妇幼保健院
2019/06/27收听(19012)
肾病综合征患者的饮食首先是要限制盐的摄入，每天要少吃咸盐，还要禁食咸鱼、咸肉、咸鸭蛋、松花蛋或者蘸酱菜和各种咸菜。还有就是一些调料限用，包括酱油，尽量少用。还有对于肾病综合症患者，建议食用优质蛋白的食物，多选用牛奶、鸡蛋、猪瘦肉、瘦的牛羊肉和鱼肉等丰富的优质蛋白的食物。再有就是要清淡饮食，限制动物脂肪类的摄取量，避免摄入高胆固醇的，像动物内脏及海鲜一类的食物。
陈明│黑龙江省中医院
2019/05/05收听(61878)
"肾病综合症患者的饮食应当是低盐低脂优质蛋白饮食。如果患者存在全身水肿明显，建议患者每日盐的摄入量应当小于3g。应当注意避免进食辛辣、油腻以及其他刺激性的食物。在饮食上注意尽量不要吃动物的内脏以及肥肉等，避免应用肾毒性药物，少吃含饱和脂肪酸较多的食物，多吃含不饱和脂肪酸的食物，建议也可以多吃富含纤维素的食物。建议患者饮食应当进食易消化、清淡的食物。对于有肾功能不全的肾病综合征患者应当考虑采用优质低蛋白饮食，同时需要加用α-酮酸，或者是必需氨基酸。既能够延缓肾衰竭进展，又可以避免营养不良的发生。"
徐亚光│聊城市第二人民医院
2018/10/02收听(39202)
"肾病综合征的患者因常伴随胃肠道的水肿及腹水，影响消化吸收，故饮食上进食易消化、清淡、高热量、高纤维素的食物。因为肾病综合征患者水肿比较明显，故需限制钠盐的含量，食盐摄入量每日控制在2-3g为宜。蛋白质的摄入，因为肾病综合征的患者如果高蛋白饮食可能加重肾小球高滤过状态，加速肾小球的硬化和肾小管间质纤维化，但是肾病综合征的患者是给予高蛋白饮食纠正低蛋白血症，给予低蛋白饮食保护肾功能，目前还存在争议。一般来说，主张在肾病综合症早期和肾功能正常的时候，蛋白的摄入量控制到0.8-1.0g/kg/天为宜，而对于慢性肾病综合征的患者，蛋白摄入应控制到0.6-0.8g/kg/天为宜，并且均应以优质蛋白为主。因肾病综合征存在高脂血症，对于高脂血症患者应给予低脂饮食，胆固醇的摄入不超过200mg/天，而植物油脂因含有不饱和脂肪酸较多，胆固醇和饱和脂肪脂肪酸较低，如深海鱼油比较适用于肾病综合症患者食用。另外，肾病综合症患者还需要多食用富含植物纤维的食物，尤其是富含可溶性纤维，如燕麦、米糠等食物，它们有助于降低血脂。因为肾病综合症患者容易出现低钙血症，所以在饮食上也需要多食用含钙比较多的食物，如奶类和奶制品或各种豆类制品等。"
吴际│开封市中心医院
2018/05/22收听(97456)
"肾病综合征的患者应当进食容易消化、清淡、优质蛋白饮食，同时保证热量的供应不少于每日每公斤体重35千卡，而且在每日热量为35千卡每公斤体重的前提下，要求每日蛋白质的摄入量以1.0克每公斤体重为宜。但是严重的肾病综合征的时候，可以考虑短期使用高蛋白饮食。对于合并有慢性肾功能不全的肾病综合征患者，应当考虑采用低蛋白饮食，同时加用α-酮酸或者必需氨基酸，用来延缓肾衰的进展，同样用来避免营养不良的发生。如果患者没有特别严重的水肿，可以对食盐不必做过分的限制。"
徐磊│中国人民解放军第一四八医院
2018/12/08收听(53182)
"肾病综合征是一组临床症状的统称，表现为大量蛋白尿，24小时尿蛋白定量大于3.5g\/天，高脂血症、高度水肿、低蛋白血症，因此肾病综合征的饮食要注意以下几点：1、优质蛋白饮食，主要以动物蛋白为主，如牛奶、鸡蛋等禽蛋类，鱼类、瘦肉类等，豆类及豆制品等粗质蛋白要避免摄入。2、低脂饮食，尽量少摄入含脂肪高的食物，如肥肉、香肠、冷冻食品等，再者如煎炸食物等。3、低盐饮食，一般食盐的摄入量不高于6g\/天，肾病综合征伴有水肿者，一般提倡低盐饮食。"
李晓燕│济南市中西医结合医院
2019/03/10收听(27314)
"肾病综合征对饮食的要求概括起来，就是低盐、低脂，限优质蛋白饮食。为什么要低盐、低脂？因为肾病综合征的患者肯定是伴有高度的水肿，有水钠潴留的情况，如果不限盐会加重水肿。另外，肾病综合症的患者有高血脂的情况，所以饮食要低脂，要限制脂肪的摄入。限优质蛋白饮食，因为肾病综合症患者，血液中的白蛋白通过尿液而漏出好多，会导致低蛋白血症，需要补充白蛋白，所以要补充优质的蛋白，比如纯奶、鸡蛋清、鱼，这些优质的蛋白。但是这些蛋白的量也不能太多，如果摄入这些蛋白的量太多，会加重肾脏的负担，所以每日优质蛋白的量是要限定的。大致就是每天一包奶，一个鸡蛋，这样是比较合理的。"
刘延浩│开封市中心医院
2019/05/12收听(88218)
肾病综合征尚未肾衰竭的患者，饮食需要注意以下几点：1、低盐饮食：限制钠盐摄入量，... 杨义龙│广州中医药大学深圳医院 2023/06/16播放(68198)
肾病综合征尚未肾衰竭的患者，饮食需要注意以下几点：
1、低盐饮食：限制钠盐摄入量，...
杨义龙│广州中医药大学深圳医院
2023/06/16播放(68198)
老年性肾病综合征除了常规治疗以外，更注意饮食，具体如下：1、原则为低盐低脂、优质... 李方玲│北京老年医院 2023/10/27播放(95406)
老年性肾病综合征除了常规治疗以外，更注意饮食，具体如下：
1、原则为低盐低脂、优质...
李方玲│北京老年医院
2023/10/27播放(95406)
"首先要注意吃得不要太咸，因为肾病综合征病人都往往会有一些水肿的迹象，如果吃得太咸会加重水肿。正常情况下每天的盐的摄入大概要低于4g，能够实现在2g当然更好，这时候就要求做的菜不要太咸。另外，尽量不要吃腌菜、咸菜，以及一些卤的食品。要注意合理的摄入蛋白质，并不是出现大量的蛋白尿，低白蛋白血症就需要补充大量的蛋白质。目前认为适量补充优质蛋白质对肾脏是有保护作用，每天每千克体重摄入1g就可以，可以吃一个蛋清，一两瘦肉，半杯牛奶，这一天的蛋白质摄入就足够了。要限制脂肪的摄入，因为肾病综合征患者往往是有高脂血症，所以对一些肥肉，还有一些高脂的食物要尽量少吃，甚至不吃。因为在大量丢失蛋白的同时会丢失一些微量元素、维生素，所以平常要多吃蔬菜，补充这些物质。在主食方面没有特殊的要求，馒头、米饭都可以正常吃的。总体上来说，肾病综合征的病人要注意遵循低脂、低油、低盐，摄入适量蛋白质的基本原则。"
王涌│中国人民解放军总医院
2020/04/02收听(20582)
"要是在肾功能衰竭的早期，饮食上要较高的蛋白质饮食。比如鱼和肉类等等，有助于缓解低蛋白血症以及随之引起的并发症。肾病综合征的患者在控制蛋白的同时，还要注意脂肪的摄入，因此应当限制动物内脏。对于肉类、某些海产品等富含胆固醇以及脂肪的食物摄入也要注意。食盐也是肾病综合征患者需要非常注意的。一般的每日食盐量不超过2g为宜，禁止食用腌制的食品，少用味精以及食碱。浮肿消退、血浆蛋白接近正常的时候可以恢复普通的饮食，具体还是要联系医生去制定治疗方案。"
张大伟│北京大学人民医院
2018/06/19收听(87120)
肾病综合征的病人也要进行宣教，首先要进行盐的控制。因为肾病综合征的病人，通常水负荷要增加，病人... 李红│山西省中西医结合医院 2023/03/19播放(60492)
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2023/03/19播放(60492)
小儿肾病综合征在儿童泌尿系统疾病里面最常见，和肾炎不同，它是一个免疫性疾病，表现三高一低。病变... 郑艳梅│太原市妇幼保健院 2023/06/08播放(85416)
小儿肾病综合征在儿童泌尿系统疾病里面最常见，和肾炎不同，它是一个免疫性疾病，表现三高一低。病变...
郑艳梅│太原市妇幼保健院
2023/06/08播放(85416)
"肾病综合征的饮食，主要是低盐、低脂、优质低蛋白饮食，在这个大原则下进行。低盐要求每天的吃盐量要小于6g，避免出现水钠潴留，引起水肿的加重，同时也会引起肾脏负担的加重。低脂也比较好理解，因为肾病综合征的时候，血液里面的白蛋白会下降，肝脏要代偿性地合成蛋白，同时血脂也在肝脏里面合成增多，会出现高脂血症。所以，像油腻的、油炸类的食物要避免食用，避免引起血脂的异常增高，导致血栓等并发症的出现。最后一个也是最关键的，要优质低蛋白饮食。首先要低蛋白饮食，因为高蛋白饮食会对肾脏造成一定的负担。低蛋白饮食以后，因为机体对蛋白质的需求量不变，所以，要多吃优质蛋白，像肉、蛋、奶之类的，像豆制品、植物蛋白，最好是不要去吃。因为食入过多，由于它含有很多人体的非必需氨基酸，同样会造成肾脏的负担。"
李方晓│开封市中心医院
2018/06/04收听(54256)
"肾病综合征的病人在饮食上需要有一些特殊的注意事项，首先患者需要低盐饮食，每日盐的摄入量要有一定的限制。因为盐进入身体后，它会带进大量的水，临床称为水钠潴留，吃越多的盐患者会肿的越厉害。另外患者需要低脂饮食，因为肾病综合征的病人会出现高血脂的症状，在摄入饮食过程中需要格外的注意低脂，不要摄入过多脂肪类食物，尤其是饱和脂肪酸。还有就是患者需要进行蛋白质摄入的控制，需要进行低蛋白饮食，同时低蛋白还需要是优质蛋白，低蛋白就是对每天的摄入量有要求，一般是0.8-1g\/㎏，是每天的用量。还有就是优质蛋白，一些动物蛋白称为优质蛋白，常见的有肉、蛋、奶，植物蛋白是不建议肾病综合征病人摄入的。"
王蕊│北京中医药大学第三附属医院
2018/07/02收听(42798)
肾病综合征对儿童的危害较大，在饮食上应该注意蛋白的摄入和盐的摄入，具体如下：1、... 杨东喜│海南省中医院 2023/09/10播放(80464)
肾病综合征对儿童的危害较大，在饮食上应该注意蛋白的摄入和盐的摄入，具体如下：
1、...
杨东喜│海南省中医院
2023/09/10播放(80464)
肾病综合征水肿的病人，首先要吃淮盐，淮盐指的是井盐，而井盐含的氯化钾比较多，氯化钠少，跟治疗方... 吴勇│惠州市中心人民医院 2023/06/05播放(72090)
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吴勇│惠州市中心人民医院
2023/06/05播放(72090)
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