武警总医院
营养科
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糖尿病患者可以食用小米粥，因大米或小米煮成粥后，较易被患者吸收，相对于米饭，粥可使血糖升高较为明显，但是小米粥为小米熬制而成，熬煮时间较长，且更容易消化，为较好的食物来源。糖尿病患者核心的饮食要点是控制能量的总量，至于做成粥或饭，并非主要要点。如某餐可进食一两半米饭，如果用其中小部分米熬粥亦可，但不建议食用过多。
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"不建议糖尿病患者把小米粥作为平时首选的主食，因为在熬粥的过程中会有大量的淀粉析出，喝粥以后淀粉进入体内就会引起血糖明显的升高，对于血糖控制不利而且粥在机体比较容易吸收，吃完了以后当下会觉得很饱，但是在下一餐前就会有饥饿感，所以粥这种食物既不能延长饱腹感的时间，同时又会造成血糖比较大的波动，所以不适合糖尿病患者食用。许多老年人因为牙齿的咀嚼能力比较差，愿意喝粥，建议少量喝粥，同时监测血糖，如果对血糖没有造成太大的影响，适量减少生活习惯的改变，少喝粥是可以的。如果在喝粥以后造成血糖比较大的波动，还是建议尽量减少粥的摄入。"
高岩│中日友好医院
2020/01/16收听(92574)
小米粥不建议糖尿患者喝，但是小米是好的食物，食用注意烹调方法。小米粥是早餐、晚餐餐桌上最常见的... 王蔚│太原市中心医院 2023/04/02播放(85586)
小米粥不建议糖尿患者喝，但是小米是好的食物，食用注意烹调方法。小米粥是早餐、晚餐餐桌上最常见的...
王蔚│太原市中心医院
2023/04/02播放(85586)
"糖尿病患者不建议进食小米粥，因为小米粥含有大量的糖分，另外吸收比较快、升糖指数比较高，患者通过肠道吸收大量的糖分，使血液内血糖迅速的升高，刺激了体内胰岛素的分泌，从而使血糖快速的下降，体内会出现血糖升高快、下降快的情况。血糖波动比较大，对血管的影响冲击比较大，容易出现血管内皮的损伤，也容易出现相关并发症，所以糖尿病患者不建议进食米粥。这样可以减少血糖的波动，从而来保护血管内皮细胞、延缓糖尿病慢性并发症的发生。"
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2019/12/23收听(97610)
"糖尿病的患者可以喝小米粥，但是要有以下几个方面的注意事项。第一、糖尿病患者只有当血糖控制特别平稳的时候，才可以在正餐的时候适当的喝小米粥。因为小米粥里面也会含有热量，会含有糖分，所以同样对血糖容易造成影响，而且小米粥里面的糖分，属于单糖，或者是双糖比较容易吸收，容易造成餐后血糖上升比较快，所以只有当血糖控制平稳的时候才可以进食小米粥。第二、不要一次喝太多小米粥，不管是何种食物一次性进食太多，都会使糖尿病患者血糖升高得过于明显。第三、尽量的喝浓度较低的小米粥，太过于浓稠的粥类，对于患者的血糖控制是非常不利的。"
于姗│聊城市第二人民医院
2019/02/09收听(33954)
糖尿病患者可以吃小米粥，但不建议把小米粥... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/12播放(46328)
糖尿病患者可以吃小米粥，但不建议把小米粥...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/10/12播放(46328)
糖尿病病人可以吃小米粥玉米粥，辨证分析，小米和玉米是一种粗粮，粗粮对于糖尿病病人可以吃。一般糖... 陆菊明│中国人民解放军总医院 2023/05/06播放(40418)
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陆菊明│中国人民解放军总医院
2023/05/06播放(40418)
糖尿病病人能进食小米粥，但是一般建议少量进食，另外不建议大量，或者是长期的过量食用小米粥。糖尿... 陈玲│北京大学人民医院 2023/03/27播放(42749)
糖尿病病人能进食小米粥，但是一般建议少量进食，另外不建议大量，或者是长期的过量食用小米粥。糖尿...
陈玲│北京大学人民医院
2023/03/27播放(42749)
糖尿病的治疗最关键的是生活方式的干预。生活方式的干预包括运动和饮食两方面。饮食是糖尿病治疗最根... 李慧│北京医院 2023/02/27播放(74444)
糖尿病的治疗最关键的是生活方式的干预。生活方式的干预包括运动和饮食两方面。饮食是糖尿病治疗最根...
李慧│北京医院
2023/02/27播放(74444)
"糖尿病的患者不建议喝小米粥，因为小米粥属于稀饭类的食物。糖尿病的患者，如果食用小米粥，会引起血糖在短期内急剧升高，不利于血糖的控制，严重的甚至有可能会引起糖尿病的急性并发症，比如糖尿病酮症酸中毒，或者是高血糖高渗状态。所以糖尿病的患者不建议喝小米粥。糖尿病的患者可以用纯牛奶或者是纯黄豆打的豆浆，或者是蔬菜汤代替小米粥。纯牛奶，建议每天可以喝250ml左右，如果糖尿病的患者合并糖尿病肾病，则不建议食用黄豆打的豆浆，因为糖尿病肾病的患者需要限制蛋白质的摄入量。而蔬菜汤中不建议糖尿病的患者放面粉和淀粉，建议喝清水煮的菜汤。"
李鑫│东营市人民医院
2019/07/29收听(35422)
"糖尿病患者，需要控制饮食，不但要控制每日摄入的总热量，而且还要尽量避免生成指数高的食物。一种食物的生糖指数是指食物进入体内之后引起血糖升高的幅度和升高的速度，血糖升高幅度越大升高速度越快，意味着这种食物的生糖指数越高。而小米粥在熬制过程中，遇水膨胀。小米的内部结构发生变化被糊化，糊化之后的食物进入消化道之后，很容易被分解为葡萄糖，使血糖在短时间内升高，也就是说小米粥的生糖指数是很高的，会引起血糖较大的波动，所以糖尿病患者是不能喝小米粥的。除此之外，其他粮食熬制成的粥也不能喝，比如大米粥、玉米粥、白面汤等等，还有山药粉、藕粉冲的糊糊也是不能喝的。"
付艳芹│郑州大学第二附属医院
2019/03/03收听(16582)
"小米粥不适合糖尿病房患者吃，因为小米粥碳水化合物含量比较高，小米粥进入胃肠道吸收的速度也比较快，会导致饭后2小时血糖有明显的升高，在临床当中是比较常见的，很多患者对这方面都存在的误区，除了小米粥以外，大米粥、玉米粥也是不可以喝的。糖尿病患者在特殊情况下是可以喝小米粥的，比如外科手术以后，外科大夫要求患者喝小米粥是可以的，这时候血糖高就采用胰岛素进行治疗，除了粥类的食物以外，像疙瘩汤、片汤等都属于这种情况，也不适合吃。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/02/27收听(72648)
小米具有健脾和胃，防治消化不良，滋补身体的作用，对身体虚弱、脾胃不好的患者有很好的调补作用。小... 董津男│滨州医学院烟台附属医院 2023/09/23播放(96942)
小米具有健脾和胃，防治消化不良，滋补身体的作用，对身体虚弱、脾胃不好的患者有很好的调补作用。小...
董津男│滨州医学院烟台附属医院
2023/09/23播放(96942)
"饮食治疗，是糖尿病的基础治疗。糖尿病患者要平衡膳食，保持食物的多样化，才能保证营养和血糖的稳定。对于糖尿病患者，饮食治疗需坚持终生，但现实生活是复杂多变的，饮食生活，受到知识背景、地域等影响，应强调糖尿病患者饮食的个体化。关于喝粥，特别是小米粥，对糖尿病患者来说，一般不主张喝粥。因粥里含有的水分比较多，比米饭、馒头容易消化吸收，而且熬粥的时间越长、越黏糊、越好喝，越容易吸收，餐后血糖升高就越快。这是因为食物加工时间越长、温度越高，则血糖指数越高。熬粥的时间长，粥里的淀粉，就部分分解成短链的碳水化合物，如糊精，糊精比淀粉更易消化吸收，在人体内能很快分解成葡萄糖，被人体吸收后，直接升高血糖浓度，即升高餐后血糖。由于胃排空快，也有饥饿感，不利于饮食控制，也不利于预防糖尿病并发症。粥最好还是不要喝，如果不能改变饮食习惯，小米粥不能熬的太烂，而且在早餐空腹时不喝，可以留在午餐饭后再喝，但是，午餐和晚餐时，要相应减少饭量。总之，一般不主张糖尿病人喝小米粥。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/11/05收听(13960)
糖尿病患者可以适量喝小米粥，但是喝小米粥糖尿病患者需要注意，先尽量在血糖相对稳定时，比如空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白得到比较好的控制以后，再适量喝小米粥。如果血糖过高，由于小米粥做熟了以后，很快就被身体所吸收，升糖指数比较高，对血糖带来的影响相对大一些，如果喝的不太多，影响也很有限，同时糖尿病患者不要喝的过多，只要适当的注意，糖尿病患者是可以适量喝小米粥的。糖尿病患者在饮食上没有绝对的禁忌，但是有相对需要注意的具体吃什么食物，包括主食里面的粥、米饭、馒头、包子、饺子、面条都可以，但是要结合饮食习惯和病情。
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/03/29收听(34292)
"糖尿病的患者，不建议喝小米粥。因为小米粥是属于稀饭类的食物，而且比较软烂，在胃肠道内停留的时间比较短。如果糖尿病的患者食用后，容易引起餐后血糖的急剧升高，不利于血糖的控制。所以糖尿病的患者，不建议喝小米粥、稀饭、黑米粥、大米粥等稀饭类的食物。糖尿病的患者可以用纯牛奶、纯黄豆打的豆浆，或蔬菜汤进行代替。纯牛奶每天可以喝250ml左右，而纯黄豆打的豆浆可以在肾功能正常的情况下，适量的使用。蔬菜汤中不要放任何的面粉和淀粉，就是清水煮的菜汤。糖尿病的患者，建议在控制总体热量平衡的前提下，适当的增加食物的结构，一定要监测两小时后的血糖。"
2019/08/01收听(10520)
糖尿病病人可以喝小米粥。小米与大米相比含糖量比较低，小米的升糖指数低，饱腹感强。这是因为小米中... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/27播放(40421)
糖尿病病人可以喝小米粥。小米与大米相比含糖量比较低，小米的升糖指数低，饱腹感强。这是因为小米中...
2023/10/27播放(40421)
胃炎患者能吃小米粥，不管是急性胃炎患者，还是慢性胃炎患者吃小米粥都不会刺激胃黏膜，也不会损伤胃黏膜，而且还可以起到养胃的作用，所以建议胃炎患者在饮食上尽量以小米粥为主。也可以吃其他的各类粥，如大米粥、瘦肉粥或者山药粥、南瓜粥，还可以吃其他的煲汤类食物。只要是清淡，易于消化的食物都可以。急性胃炎患者表现为腹痛、恶心、呕吐，需要配合医生给予使用药物治疗，如口服抑酸药联合止吐的药物。慢性胃炎患者如果出现临床症状，也可以适当给予对症治疗，具体的治疗方法需要详细咨询专科医生。
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2019/12/27收听(45746)
"在怀孕期间，孕妇的饮食并没有特殊的要求，和正常人是一样的，所以小米粥并没有影响，可以正常服用。在饮食方面，少食多餐、健康均衡、合理搭配，鱼、虾、肉、蛋、蔬菜、水果都是可以吃的，少油炸，多烹煮，这样会有好处。在怀孕期间注意休息，不要劳累，适当运动，对体重控制是有帮助的。尽量避免吸烟、喝酒、接触毒物、放射性物品、工业污染等不良环境的影响，在怀孕前三个月每天补充叶酸0.4-0.8mg。"
王晶晶│上海市第一妇婴保健院
2018/11/13收听(97034)
"糖尿病患者可以吃小米粥，小米粥是属于全谷类的食物，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维一方面帮助软化大便，帮助规律排便。另一方面膳食纤维也可以延缓糖的吸收，对于糖尿病患者服用以后血糖不至于造成过多的波动。同时，膳食纤维也可以延缓胆固醇的吸收，对于糖尿病患者血脂的控制也有一定的帮助。糖尿病患者可以喝各种粥，但是尽量避免喝粳米粥，同时像各种豆类可以加在米或者小米当中，增加了膳食纤维，避免对血糖影响过大。另外，我们一般都愿意粥现做现喝，但是事先熬好出来再加热，这样淀粉老化，对于血糖的影响更加的变小，糖尿病患者可以喝小米粥。"
2020/05/31收听(50248)
胃炎能吃小米粥，胃炎往往容易有胃功能紊乱以及胃的消化能力下降，小米粥是经常食用的食物，含有大量... 张昊│河南省人民医院 2023/04/14播放(41533)
胃炎能吃小米粥，胃炎往往容易有胃功能紊乱以及胃的消化能力下降，小米粥是经常食用的食物，含有大量...
张昊│河南省人民医院
2023/04/14播放(41533)
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