维生素B1的作用及功能
2023-12-07 22:00:16播放:56047
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维生素B1的作用及功能
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视频内容
维生素B1是维生素里面非常重要的一种。从名字上看,它叫做B1,也能看得出来,它被发现得非常早,而且最早被命名,最早被提取出纯品。
它还有一个名字叫做抗脚气病因子,也就是说维生素B1最早它被发现,是因为发现有一些人缺乏维生素B1以后,会得一种病叫脚气病。
当然它和我们一般所说的脚气不一样,它是一种神经性的病。它又分成三种,一种叫干性脚气病,也就是人患上它以后会有一种神经的麻、胀,甚至是四肢痛的感觉。
另外,湿性脚气病就是全身的肿,所以像这种病的还是比较严重的。也就是如果缺维生素B1,长期以往会得脚气病,严重的会死人的。当然在正常的日常生活中,这样的病人是非常少见,它仅见于长期饮食摄入严重不足的情况。
从功能上来说,它是一种重要的辅酶,是组成人体中转酮醇酶的一种成分,在代谢人体的糖的过程中,它是重要的一个参与者。
所以说如果缺乏维生素B1,人体有很多的代谢过程都会受到影响,所以它在人体的代谢过程中是非常重要的一种维生素。
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