豆浆和海带通常能够适量一同食用,具体如下:
1、中医食疗角度:豆浆和海带没有较为明显相克的地方,均属偏寒凉性,所以可以适当食用,能更好发挥两者败除体内虚火的作用。对于肠道内虚火旺盛导致大便干燥、排便困难的患者,如果适当食用,可以降除肠道内的干燥,促进粪便排出,在预防和缓解便秘方面,均有积极的作用;
2、西医营养学角度:豆浆和海带适量食用,并没有明显的化学反应,两者富含矿物质,能为体内骨骼的合成,提供丰富的原料,在强壮筋骨方面,有积极的作用。豆浆当中含有的蛋白质,能更好去合成人体肌肉。海带当中含有的碘元素,能为甲状腺素提供原料,而甲状腺素合成之后,又能更好将豆浆当中含有的蛋白质合成。