患有胆结石一定要注意饮食和生活习惯，胆结石在我国发病率为8%-15%，多数患者在体检时发现有胆囊结石，也有部分患者是由于突发的腹痛或者是长期的慢性上腹部不适，在进行检查的时候才发现患有胆结石。胆结石可以在饮食不当的情况下诱发胆绞痛、急性胆囊炎的发作，特别是暴饮暴食，进食高脂肪、高胆固醇的食物，以及某些辛辣、刺激，或者是纤维含量过高的食物，都可能会引起腹部不适的症状。
所以胆结石患者需要严格控制饮食，避免吃油炸、辛辣、刺激、过高胆固醇的食物，也要避免吃纤维素含量过高的食物。胆结石患者也要保证每日的营养均衡，包括碳水化合物、适量的脂肪、优质的蛋白质、新鲜的蔬菜和水果，同时要严格的戒酒以及定期的检查，观察胆囊的大小、形态、功能是否正常。
