血糖高可以吃菠菜吗

2021-06-18 14:25播放 :

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高血糖患者可适当食用菠菜,主要成分是植物粗纤维、维生素和矿物质,基本不含脂肪,进食后通常不会明显升高血糖。

糖尿病患者每天能量摄入总量在固定范围内,对食物种类无较多限制,但是应限制摄入量。同时患者应注意菠菜的烹饪形式,如果是清炒菠菜,对血糖影响较小。如果患者进食火锅时食用菠菜,火锅中的油比较多,可导致血糖波动。

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