糖尿病可以吃煮玉米吗
2023-08-15 10:16:11播放:111107
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糖尿病可以吃煮玉米吗
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视频内容
糖尿病患者可以适量吃煮玉米,玉米属于全谷类的食物,煮玉米口感非常好,而且作为主食也能帮助提供淀粉和膳食纤维。
糖尿病患者完全可以吃煮玉米,但是要注意适量,要在血糖控制相对稳定的情况下食用,比如空腹血糖稳定在8mmol/L左右,餐后两小时血糖控制在10mmol/L左右,此时吃煮玉米对血糖的影响相对小。
另外煮玉米含有丰富的膳食纤维,可以延缓玉米当中淀粉和糖的吸收,避免糖尿病患者食用以后血糖过度的波动,煮玉米当中的膳食纤维也可以延缓食物当中胆固醇的吸收,对糖尿病患者所并存的代谢异常,像高脂血症,有一定的改善作用。
煮玉米也有助于帮助刺激肠道蠕动,特别是吸收肠道当中的水分,帮助糖尿病患者规律排便。糖尿病患者吃玉米要注意避免过量,一天吃一根煮玉米即可,但是要注意减少其他的主食的摄入,比如一根玉米相对于精米精面,要减少一两左右。
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