芹菜叶能吃吗

2023-05-30 09:57播放 :

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芹菜叶能吃,并且适当吃芹菜叶,对身体还有一定的保健作用。具体如下:

1、促进排便:因为芹菜叶中富含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,促进粪便形成。同时芹菜叶中的膳食纤维,也能够机械性刺激肠道蠕动,促进粪便排出。因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人,适当吃芹菜叶补充膳食纤维,在预防和缓解便秘方面好处会比较明显;

2、控制体重:芹菜叶本身的能量比较低,加上富含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀,增加饱腹感,进而能够避免摄入进来其他过多食物。因此,对于超重和肥胖的人群,适当吃芹菜叶有控制体重的功效;

3、其他作用:芹菜叶中的膳食纤维,还能够很好的减缓血脂和血糖吸收的速度和程度。因此,如果适当吃芹菜叶,在辅助降低血脂和血糖方面也有积极作用。

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