安徽医科大学第一附属医院
内分泌科
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生酮饮食减肥,通常一日三餐中,主要是要减少碳水化合物的数量。减少碳水化合物的数量,会加强对于脂肪的分解,所以称为生酮饮食。生酮饮食对减重确实有很大的帮助,原理是减少糖分供给,可以帮助进行脂质分解。
生酮饮食,通常每天碳水化合物应该限制总量在150g以下,也就是一日三餐中所摄入总碳水不能超过150g。同时建议增加蛋白质,还有新鲜蔬菜的数量。而且建议主粮即碳水化合物,用粗粮进行补充。
对于生酮饮食确实对体重有帮助,但是并不是生酮饮食适合所有人群。首先进行生酮饮食时,通常机体不能存在慢性疾病。如果存在慢性疾病,建议不要进行生酮饮食,对身体健康会造成一定的损害,加重慢性疾病的进展。
其次体质虚弱的人群,也不建议进行生酮饮食。生酮饮食时,脑细胞功能下降,脑部供给的糖分减少。所以如果体质比较虚弱,尤其是老年人群,不建议进行生酮饮食。
进行生酮饮食时,早餐可以鸡蛋、牛奶,中午可以少量的碳水,另外增加瘦肉、蔬菜。晚餐和中午也差不多,晚餐可以不进食碳水,进食蛋白质还有蔬菜。
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现在很多人群关注生酮饮食,希望通过生酮食谱来控制体重,生酮饮食的
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/06/28播放(29485)
"一日三餐减肥食谱的种类,首先要了解人体的营养素有哪些,主要有:第一类是碳水化合物,包括黑米、小米、玉米、薏米和糙米、燕麦、土豆、红薯,这些都属于碳水化合物。第二类是蛋白质,包括牛肉、鸡肉、鸡蛋、鱼、虾、海鲜这一类。第三类是脂肪,比如核桃、杏仁、坚果这一类的脂肪。第四类是维生素,维生素在绿色蔬菜里比较丰富。建议在减脂期间以这四大类食物为主,早餐可以吃这四种食物,碳水化合物加蛋白质、脂肪、维生素都可以进食;中午只吃碳水化合物和蛋白质,还有维生素这一类;晚餐只吃蛋白质,就是只吃肉类和维生素,即蔬菜类,每天吃到八分饱。所有的食物烹饪方法建议无油、低盐,以水煮、凉拌、蒸和烤为主。"
金晶│新疆医科大学第一附属医院
2019/05/09收听(64800)
随着生活水平的提高,小孩肥胖发病率也越来越高,小孩肥胖时要注意减少小孩碳水化合物摄入量,但不能...
梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/04/25播放(47541)
其实孩子要减肥,饮食调理确实很重要,主要是通过饮食的调整帮助孩子减肥。但是对于孩子而言,因为每...
张晓蕊│北京大学人民医院
2023/08/02播放(47224)
"拔罐属于中医外治法,利用燃烧排除罐的空气造成负压,使拔吸部位皮肤充血,或起水泡,来达到防治疾病的目的,主要是治疗疼痛。肥胖是体内脂肪聚集过多,体重超过标准体重的20%,肥胖一般是过食酒肉、肥甘,缺少运动导致的,这种原因只要清淡饮食、多运动、改变生活方式,就可以减肥。平时饮食不规律损伤脾胃,导致痰湿内生、聚湿成痰,此类肥胖拔罐是无效的。综合上述所说,可以知道拔罐没有减肥效果的,至于食谱没有固定的,只要少吃米、面、油腻食物,结合运动就可以。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/05/30收听(34164)
"不会机械地罗列生酮一周的食谱,因为生酮饮食不是科学健康的饮食减重方案,生酮饮食方案最早是用来治疗儿童顽固性的癫痫的。生酮方案就是一口粮食碳水化合物也不吃,水果也不吃,奶也不喝,菜也不吃,只吃肉、油,达到快速减重的目的,确实一个月能够减少10-15斤没有问题,但是没有真正减脂肪,带来的是肌肉的大量流失,而且更明显的体重会恢复,叫减重溜溜球效应。因为主食不吃以后,机体就认为闹饥荒了,就会减慢代谢,同时再吃主食的时候,很容易吸收的更快,带来体重的恢复,并没有真正地把脂肪减少。同时,生酮饮食还会对身体造成损害,比如不吃主食身体就要把摄入的脂肪或者身体的脂肪变成糖供利用,在转化过程当中就产生很多代谢的废物,叫酮体。酮体如果多了,在身体聚集,就会造成口腔的酮味口臭。同时,酮体在血液里多了以后,可以经过血脑屏障进入大脑,对大脑有损害。因此,生酮饮食对机体是有损害的。如果希望短期体重有比较明显的改善,可以采取科学健康的方案,包括高蛋白的饮食,也就是主要以吃优质蛋白为主,适当减少限制碳水化合物,但是不要限制过低,不会像生酮饮食造成那么大损害。要想健康减重,关键是健康的四大基石,也就是生活方式,合理的营养、适量的运动、戒烟限酒、心理平衡,坚持循序渐进,才能够真正科学地减重和健康地减重。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/04/10收听(39006)
慢性肾衰竭病人一日三餐,也有很多的注意事项,常见如下:
1、低盐饮食:第一个要注意...
马强│中国人民解放军总医院
2023/07/14播放(49570)
"胆结石患者每天的食谱尽可能的清淡饮食就可以。尽量少吃油荤过重的食物或者辛辣、刺激的食物,这是一个总的原则,比如患者早晨可以喝稀饭或者吃面条,也可以吃鸡蛋,但尽可能是水煮鸡蛋,不要吃油煎鸡蛋,因为油煎鸡蛋有可能会导致患者胆绞痛发作,也有可能会导致患者胆囊出现急性炎症。等到中午和晚上的饭时可以吃米饭或者吃面,新鲜的蔬菜都可以吃,包括烧菜也可以。要尽可能少放油,汤类的食物也可以喝,比如可以喝鸡汤或者喝骨头汤等,但是尽可能将表面的油脂取出点,这样会好一些。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/04/07收听(15610)
做完人工流产手术之后的一日三餐,都建议吃比较清淡、营养丰富的食物。早餐可以吃点面条、稀饭、包子之类的,还可以喝点牛奶或者豆浆,补充蛋白质。中餐可以适当吃点鱼肉、牛肉、蔬菜、水果等。晚餐可以吃的稍微少点,晚上不建议吃太多,可以适当的增加点蔬菜种类,可以吃点鸡肉、瘦肉之类的。另外,人流手术之后,建议再吃点促进子宫内膜修复的药物,能够使子宫内膜更快的恢复。同时,也可以预防宫腔粘连的发生。手术之后的休息,也是很重要的,要保持充足的睡眠,避免剧烈运动。
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2018/11/01收听(47558)
2型糖尿病患者的一日三餐的食谱,其实不是给一个具体的食谱,主要还是给予饮食原则,包括控制总热量...
邓玉杰│青岛大学附属医院
2024/01/26播放(46133)
肝硬化是比较常见的临床疾病,除了基础病因的治疗,生活饮食因素也是非常重要的基础,好的饮食习惯有利于肝脏功能的恢复,有利于疾病的稳定。肝硬化病人一日三餐要注意合理的搭配,首先早餐应该以少而精为原则,补充优质蛋白,比如奶制品、鸡蛋等,同时配合一定的面食、蔬菜和水果。午饭应该以合理的搭配为主,适当的增加一些碳水化合物的摄入,比如面食,同时多吃新鲜的蔬菜、水果,以及少量的脂类营养。肝硬化病人的晚餐应该尽量减少饮食量,不可暴饮暴食,以清淡饮食为主。对于失代偿期肝硬化的病人,可以在睡前适量的加餐,并且以碳水化合物为主。
戚敬虎│枣庄矿业集团中心医院
2018/12/05收听(85018)
"糖尿病患者的一日三餐食谱,要严格按照糖尿病患者的饮食来进行。在糖尿病治疗的五驾马车过程中,饮食治疗是基础,五驾马车包括糖尿病教育、饮食治疗、运动治疗、药物治疗,以及及时监测血糖。饮食治疗是根据患者的身高计算出患者的标准体重,按照标准体重、所从事职业,给予碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果等总热卡的标准计算,按1\/5、2\/5、2\/5三餐配置。在碳水化合物方面,也就是主食方面,最好食用粗粮、杂粮,这些食物膳食纤维含量丰富,升糖指数低,比起精米、精面效果要好的多,饱腹感强,饥饿感少。糖尿病患者一日三餐的主食,除了米、面,杂粮均可以食用,只是食用的量要按食谱来进行。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/05/20收听(93636)
脑梗塞即脑梗死,病人一日三餐的食谱具体如...
赖光辉│首都医科大学宣武医院
2023/08/16播放(37387)
胃肠炎一日三餐的食谱,可根据胃肠炎的严重程度来决定。如果急性胃肠炎非常严重,上吐下泻,还发烧,...
许乐│北京医院
2023/04/06播放(29770)
"重度脂肪肝患者一日三餐食谱如下:1、早餐:可以吃豆浆和低脂、脱脂的牛奶,配合菜包、馒头等食品;2、午餐:可以多配一些新鲜的蔬菜,如西兰花、胡萝卜、山药、苦瓜、黄瓜等,再配合一些高蛋白的食物,如鱼肉、牛肉这类低脂肪的食物;3、晚餐:可以吃米饭、玉米,再加上一些青菜以及汤类的食物。总体就是要禁忌高脂肪、高胆固醇的食物,多吃新鲜的蔬菜、水果。重度脂肪肝的饮食只是其中一个环节,运动锻炼也是重要的环节,只有通过积极的有氧运动,消耗肝脏沉积的脂肪以及去除诱因,才能够有效的缓解重度脂肪肝。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/04/12收听(13260)
"高血糖有三种情况:一、糖尿病患者。二、糖耐量异常患者。三、一过性高血糖患者。一过性高血糖的患者一般去除诱因血糖可自动恢复正常,糖耐量异常的患者大约有8%在第二年可以转变成糖尿病。主要说一下糖尿病患者的饮食食谱,糖尿病患者的饮食治疗非常重要,在糖尿病五驾马车中,糖尿病的饮食治疗是基础,其他治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用。所以,糖尿病的饮食治疗是根据患者的身高、所从事的劳动强度,由医生测算出患者应该吃哪些食物,每天食入的量是多少。比如患者如果测试后主食每天吃半斤,就应该早晨吃1\/5,中午吃2\/5,晚餐吃2\/5,同时每天对肉、蛋有一定限制,这都是有具体的估算方法,严格按照糖尿病的饮食来进行。可以进行一些换算,少食用精米、精面,比如如果是吃二两主食,可以吃二两粗粮,因为粗粮的膳食纤维多、饱腹感强、升糖指数低,对糖尿病患者来说非常有利。"
2020/04/20收听(34478)
生酮减肥方法是通过非常严格的饮食控制,尤其是碳水化合物严格控制,造成机体能量负平衡比较明显,由...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/31播放(58250)
生酮减肥的意思是少吃碳水化合物,抑制胰岛...
2023/08/28播放(41084)
"生酮饮食对大部分普通减肥者来说是没有用处的,减脂饮食是否合理并不在意是否是生酮。生酮饮食所谓的效果只不过是障眼法,生酮饮食就是产生酮体的饮食,而酮体指的是丙酮、乙烯乙酸、β羟丁酸,是脂肪酸不完全代谢的产物。为什么脂肪要变成酮体?是因为没有酮体,人体在低碳水化物的状态下就没法正常的运转,有些身体组织,主要是大脑和神经系统,不能够直接使用脂肪酸作为能源,在需要能源的时候会先找葡萄糖,如果葡萄糖不够用,就要找酮体来顶上去。生酮的过程就是葡萄糖不充分的时候,提供备用能源的过程。生酮饮食是指的高脂肪、低碳水化合物和适量的蛋白的饮食,如果长期、过度的食用,有些人可能会看到体重的下降,往往是由于碳水化合物吃的过少,碳水化合物带来的热量相应减少,也起到一定减重的作用。但是高脂肪的食物会燃烧先摄入的脂肪,并不能直接燃烧自己的脂肪,起到减重的作用。有些人群由于不适合高脂饮食,像高脂血症、高血压或心脑血管疾病风险的人群,就更加不适合生酮饮食,因此生酮减肥是不科学的,没有科学依据。"
2020/03/29收听(87514)
"很多女性在怀孕之后都会面临身材走形的问题,因此会尝试各种方式进行减肥。生酮减肥的方法其实并不是很健康,而且比较容易影响女性身体的荷尔蒙生长,严重也会出现内分泌失调或内分泌紊乱等问题。建议女性生完宝宝以后,在选择减肥方式方面,应该首先要保证健康,才能够做到健康的瘦身。可以通过运动的方式进行减肥,比如慢跑或瑜伽等有氧运动,不仅能够提高自身的抵抗力,也能够有效的改善身体素质,坚持一段时间就会有明显的效果,也能够有效的改善气质。"
张锋│济南市第二妇幼保健院
2019/05/10收听(68726)
湖北省中西医结合医院 温暖
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