糖尿病患者能吃猪耳朵吗

2023-10-12 09:57播放 :

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糖尿病患者可以吃猪耳朵。猪耳朵有皮和脆骨,等于皮包着脆骨,其脂肪含量相对不多,而且嘌呤含量相对也不多。因为皮主要是胶原的成分在里面,对于高尿酸血症的人,猪耳朵应该是相对比较好的食品。

但是当然无论如何,猪耳朵还是有脂肪。所以还是要注意,如果吃了很多,血脂也会有所升高。不过猪耳朵在所有的动物制品里,尤其是相比五花肉肯定要好得多,因为猪耳朵的脂肪量会少很多。

猪耳朵有胶原蛋白,爱吃的人则觉得比较好吃。尤其是猪耳朵有脆骨,比较有嚼头,所以糖尿病患者可以吃猪耳朵。

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