河北省人民医院
营养科
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吃猪肝的好处，有以下几点：
1、美容养颜：猪肝富含维生素A，而维生素A能够防止皮肤过度角化，因此适当吃猪肝，可以使皮肤细腻、白皙、富有弹性，进而发挥美容养颜的功效；
2、缓解视力疲劳：猪肝中的维生素A，可以为视力的形成提供丰富原料，对于经常看手机、看电脑和经常用眼的脑力劳动者，可以缓解视力疲劳；
3、提高机体免疫力：猪肝中的维生素A，还能够刺激体内免疫物质的生成，提高机体免疫力。
猪肝含有较多的脂肪和胆固醇，如果猪肝食用过多，会引起油脂和胆固醇摄入超标，进而增加心脑血管疾病的发生风险。
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"猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝能够维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，对视力模糊不清、夜盲、眼干燥症者有益，儿童及青少年可适量吃猪肝以保护视力。猪肝富含铁元素，可以起到补血的效果，而且铁的吸收率也高，是补血食品中最常用的食物，能预防缺铁性贫血的发生。孕妇在中晚期容易出现贫血，可以适当的吃猪肝，婴幼儿也容易发生缺铁性贫血，猪肝也是补铁的首选食物，但6个月以内的婴儿不适合食用。猪肝中胆固醇含量比较高，患有高血压、冠心病、高脂血症、痛风的人不宜食用。"
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/10/17收听(22114)
"猪肝主要是指猪的肝脏，营养价值非常的丰富，含有大量的维生素A、钙离子、铁离子、铜离子、锌离子等大量的矿物质。适量的食用一些猪肝可以有效的促进身体内血红蛋白的生成，从而改善人体贫血的症状。从中医的角度来讲，猪肝具有补肝明目、养血安神的功效，对于眼干、眼涩、夜盲症等，都可以起到一定的辅助治疗的作用。猪肝还有一定的养肝护肝的作用，并且猪肝当中的维生素C，可以有效的增强人体的免疫力，增强人体的抗病能力，适量的食用猪肝对人体是比较好的。"
李芊绵│有来医生健康科普平台
2018/11/29收听(80428)
"猪肝是一种常见的食材，含有大量的蛋白质和胆固醇，含有丰富的维生素A以及各种微量元素。吃猪肝有以下好处：首先、明目，治脚气，因为猪肝中含有大量的维生素A，能够缓解眼睛疲劳。第二、解毒，肝脏本来就是解毒器官，适当的吃猪肝，对身体有很大好处，但是不能吃多。第三、补血，增强抵抗力，猪肝中含有丰富的铁元素，可以起到补血的作用，同时可以增强人体的免疫能力，抗氧化，防衰老，抑制肿瘤的产生。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/10/25收听(74456)
"吃猪肝的好处如下：1、能够预防和缓解缺铁性贫血，因为猪肝当中含有丰富的铁元素，并且是以容易吸收的二价铁的形式存在，进而在预防和缓解缺铁性贫血方面的好处非常明显。2、能够为机体补充维生素A，在缓解视疲劳、提高视力水平，尤其是暗视力水平方面的好处非常明显。吃猪肝的坏处就是猪肝当中同时也含有丰富的脂肪和胆固醇，如果吃的过多会引起脂肪和胆固醇的摄入超标，进而可能会引起高脂血症、脂肪肝等疾病发生的风险。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/04收听(14162)
"适当吃猪肝的好处：1、能够预防和缓解缺铁性贫血，因为猪肝当中含有丰富的铁元素，并且都是以容易吸收的二价铁的形式存在，适当吃猪肝补充铁元素，在预防和纠正缺铁性贫血方面的好处非常明显。2、能够为机体补充丰富的维生素A，而维生素A构成了视网膜重要的原料，通过吃猪肝对于提高视力水平尤其是暗视力水平的作用非常明显。同时猪肝当中的维生素A能够避免皮肤黏膜的过度角化，在美容养颜方面的好处也非常强。"
2020/02/24收听(69562)
宝宝吃猪肝的好处，主要表现在以下几个方面：1、铁含量比较高：在给宝宝添加辅食时，... 肖娟│北京协和医院 2023/11/13播放(51922)
宝宝吃猪肝的好处，主要表现在以下几个方面：
1、铁含量比较高：在给宝宝添加辅食时，...
肖娟│北京协和医院
2023/11/13播放(51922)
"猪肝对眼睛的好处主要是来源于猪肝里面有大量的维生素A，为什么维生素A对眼睛是有好处的？眼睛接受光线，光线的光子到眼底之后会转化成电能，转化的过程中需要叫视黄醛的物质，每一个光子都需要一个视黄醛，也就是眼睛需要大量的视黄醛去转化光子，变成电信号来输送到大脑里面。视黄醛的主要的成分就是维生素A，所以身体需要大量维生素A来保证看东西是清楚的。如果维生素A缺乏，首先视力会下降，而且视野会缩小。同时会有色觉的障碍，比如红绿不分或者全色盲。因此维生素A很重要，吃猪肝对眼睛的好处就是来源于猪肝里面有大量的维生素A。"
冯卓蕾│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/06/28收听(28056)
妈富隆作为常用的口服避孕药，具有较多优点和缺点。服用妈富隆具体的优点及缺点如下：... 黄帅│北京医院 2023/12/05播放(84880)
妈富隆作为常用的口服避孕药，具有较多优点和缺点。服用妈富隆具体的优点及缺点如下：
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黄帅│北京医院
2023/12/05播放(84880)
"葡萄富含碳水化合物，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收利用，快速提供能量。葡萄中的铁、钾、维生素B族、维生素C含量丰富，经常吃葡萄对神经衰弱、疲劳过度都有好处。葡萄中含有抗氧化物质白藜芦醇，特别是葡萄皮中含量更高，白藜芦醇能够降血脂，预防动脉硬化，所以吃葡萄不要吐葡萄皮。葡萄中还含有花青素，能够清除体内自由基，保护眼睛，美容养颜。葡萄含糖量高，大量食用会增加热量的摄入，对控制体重和血糖不利，还容易引起蛀牙，所以吃完葡萄一定要漱口，葡萄含有有机酸，吃多了也会对胃黏膜有刺激作用。"
2019/10/16收听(65504)
"桃子中含有果糖和葡萄糖，能够为机体补充能量，缓解疲劳。同时桃子还含有丰富的胡萝卜素，能够维持暗视力，也能避免让皮肤过度角化，在美白方面起到很好的作用。桃子中还含有钾和钙等矿物质，在调节神经、稳定情绪方面的好处也非常强。从中医的角度上来讲，桃子性温热、味甘，能够入脾经，所以适当的吃桃子能够让嘴里的津液更加丰富，也能够起到很好的润肠通便的效果，在活血化瘀，消除积食和丰肌美肤方面的好处也非常的强。因为桃子中含有的果糖和葡萄糖比较丰富，如果吃的比较多，能够引起过多能量的摄入而以脂肪形式储存在体内，同时桃子的热量相对比较高，吃的多有可能会引起上火的风险。"
2019/11/14收听(72252)
食用板栗有以下几种好处：1、提供蛋白质：板栗有近10%为蛋白质，可以为人体提供丰... 蔡晶晶│北京大学人民医院 2023/08/02播放(46383)
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1、提供蛋白质：板栗有近10%为蛋白质，可以为人体提供丰...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/08/02播放(46383)
每天吃适量鸡蛋的好处：1、增强机体免疫力：能够为机体补充一定量的优质蛋白质，而优... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(37199)
每天吃适量鸡蛋的好处：
1、增强机体免疫力：能够为机体补充一定量的优质蛋白质，而优...
2023/06/01播放(37199)
适当吃鲍鱼，常见有以下好处：1、美容养颜：鲍鱼中富含氨基酸和胶原蛋白，能够为皮肤... 张晓伟│河北省人民医院 2023/11/25播放(59678)
适当吃鲍鱼，常见有以下好处：
1、美容养颜：鲍鱼中富含氨基酸和胶原蛋白，能够为皮肤...
2023/11/25播放(59678)
吃瓜子的第一个好处是能够润肠通便，因为瓜子当中富含有脂肪，对于肠道的润滑的作用会非常的强，因此在预防和治疗便秘方面的作用瓜子会非常明显。第二个好处是能够为机体补充丰富的微量元素，比如像锌、硒、锰，这些微量元素对于体内的代谢调节，能够发挥出积极的好处。第三个好处是能够增进智力水平，因为瓜子当中的不饱和脂肪酸，对于大脑细胞膜的正常的代谢起着重要的调节作用，因此在益智方面的好处也会比较明显。吃瓜子的坏处就是容易引起过多能量的摄入，进而会引起高脂血症，加重肥胖的发生。
2019/12/27收听(45746)
"吃冰糖的好处是吃冰糖可以在一定程度上止渴、润喉、去燥，使人感觉清爽舒适，还可以滋阴润肺，祛除肺热肺燥有效的预防呼吸道感染，并且有保持呼吸道通畅的作用。冰糖上有化痰止咳的功效可以用于咳嗽，咳痰，咳黏稠痰，对咽喉有很好的治疗和物理治疗作用，有利于局部炎症的治疗，还能够解除局部的痒感进而阻断咳嗽，能够清热解毒增进人体的健康。但不能食用过量以免糖类食用过度，摄入过多不利于身体的健康。糖尿病、高血脂、冠心病患者不宜食用冰糖否则很容易加重病情，摄入糖分过多会造成牙齿发黄、牙龈损坏，食用过多还会造成食欲不振、胃口不佳，最后需要注意的是食用适量的冰糖。"
2020/11/10收听(29786)
如果适量吃猪肝，并没有明显禁忌不能一起食用的食物。但猪肝中含有一定量的脂溶性维生素A，脂溶性维... 张晓伟│河北省人民医院 2023/08/27播放(57142)
如果适量吃猪肝，并没有明显禁忌不能一起食用的食物。但猪肝中含有一定量的脂溶性维生素A，脂溶性维...
2023/08/27播放(57142)
"生姜的作用：发汗解表，温中止呕，温肺止咳。就像字面上理解的，在外感风寒的一些初期阶段，可以熬制浓浓的一碗姜汤，里面可以放少量的冰糖或者红糖，增加调中并且散寒的作用。汗微微出来，风寒去了，再喝一碗热腾腾的粥，感冒就好了，可以缩短风寒感冒的病程，这是发汗解表。温中止呕指的是平时脾胃虚弱或者脾胃虚寒会引起呕恶的症状，可以用生姜或者姜汁帮助止呕。现在人多喜欢饮用冷水、凉饮料、冰啤酒。常常会耗损阳气，特别是脾胃之阳气。这样就会引起胃气上逆，导致呕恶、打嗝，所以用生姜可以去除寒气，健脾胃之阳气，改善呕恶症状。温肺止咳指的是在外感之后，出现的这种咳嗽，可用生姜配合其他的一些药物，来清肺肃肺，加强肺肃降的功能，改善止咳的症状。但是要注意对于阴虚火旺，阳盛的人，因为姜是属于辛辣的，是辛温发表的，它会助阳化热，所以这些阳盛体质或者阴虚火旺的人吃姜要注意。"
曲健│大庆市中医医院
2018/11/02收听(51420)
槟榔在民间广泛食用，属于药食同源，作为药材有杀虫、消积、利水消肿的作用，具体如下： 刘敏│北京中医药大学东直门医院 2023/08/26播放(66012)
槟榔在民间广泛食用，属于药食同源，作为药材有杀虫、消积、利水消肿的作用，具体如下：
刘敏│北京中医药大学东直门医院
2023/08/26播放(66012)
龙虾是很美味的食物，很多人都很喜欢吃龙虾，在吃龙虾的季节，会发现街头巷尾到处都是烧龙虾的秘制方... 韩婷│上海市第十人民医院 2023/06/03播放(78564)
龙虾是很美味的食物，很多人都很喜欢吃龙虾，在吃龙虾的季节，会发现街头巷尾到处都是烧龙虾的秘制方...
韩婷│上海市第十人民医院
2023/06/03播放(78564)
"吃猪血的好处主要是猪血中的铜和锌等微量元素含量比较高，可以提高免疫力，具有抗衰老的作用。除此之外，猪血中还含有一定量的卵磷脂，对于防治动脉粥样硬化，以及冠心病、高血脂都有一定的帮助，还可以防治老年痴呆、记忆力减退、失眠、健忘、多梦等症状。猪血中的铁元素含量比较丰富，经常吃猪血还可以起到补血的效果。经常吃猪血并不会对身体造成过多的伤害，所以基本是没有害处的，但是患者需要注意，如果本身存在肝病、高胆固醇血症、高血压的患者，应当尽量少吃猪血。上述是食用猪血的好处与坏处，建议患者如果不存在禁忌证，日常生活中可以适量食用猪血。"
邵庆亮│辽宁省人民医院
2020/12/24收听(26840)
湖北省中西医结合医院 温暖
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