胆源性胰腺炎即急性胰腺炎，属于肝胆外科常见的一类急症，通常情况较为严重。在我国，急性胰腺炎主要的诱因是胆结石排石；在国外，急性胰腺炎主要由酗酒导致，二者略有不同。

急性胰腺炎属于十分凶险的疾病，病情进展比较快。如果根据临床分类，此病可以分为急性水肿性胰腺炎、出血坏死性胰腺炎。其中出血坏死性胰腺炎是十分凶险的急症，病情进展特别快，而且死亡率很高，应该引起患者足够的重视。

因此，如果平时查体发现胆囊结石或者胆管结石，一旦饱餐后出现剧烈腹痛，先应警惕患者是否合并胆源性胰腺炎，并及时到医院就诊，避免延误治疗时机。