中国中医科学院西苑医院
肺病科
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感冒是否可以吃鸡蛋要根据感冒的分型决定：
1、儿童患者可能会有食积，针对患有食积的患儿来讲可能就不太适合进食鸡蛋；
2、对于普通人群来讲，在服用药物的时候通常可以食用鸡蛋；
3、中医对于不同的辨证，可以采用不同的治疗方法，比如对于一定的特殊时期，孕妇感冒以后，尤其是风寒型症状，可以使用姜、葱白加上一个鸡蛋，搅匀后再使用开水冲服，可以起到一定的治疗作用。
感冒实际上是一种最常见的呼吸系统疾病，中医最常分为寒热两部分，包括风寒感冒、风热感冒。此外，除了最常见的症状之外，还包括有肩胛征、积食等。
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"鸡蛋是含有营养非常丰富的一个食物，具有很好的蛋白质、胆固醇，各种微量元素也是可以补充的。感冒期间由于人体相对是比较虚弱的状态，需要进行营养的补充，补充营养的办法多数情况下是进食，可以通过食物摄取，可以先吃鸡蛋，吃鸡蛋主要是鸡蛋羹的形式，比如可以蒸一蒸或者做成鸡蛋汤。最好不要炒鸡蛋，因为炒鸡蛋里面的油脂含量太高，不利于感冒患者的肠胃恢复，反而会加重感冒的症状，吃鸡蛋羹比较好。"
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2019/07/02收听(60986)
"鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素A、维生素B、维生素D和维生素E等多种维生素，还有钙、磷、钾、钠等丰富的矿物质。而且鸡蛋含有的优质蛋白里的氨基酸种组成，都与构成人体的必需氨基酸的种类和组成相近，因而能满足人体的需求，供人体合成自身的蛋白质。在我们生病的时候，尤其需要好好调养，补充充足的营养，这样才有利于身体的恢复。感冒的时候是不可以吃鸡蛋的，感冒分为两种，风热感冒和风寒感冒。一般而言，风寒感冒是可以吃鸡蛋的，风热感冒是不可以吃鸡蛋的，如果风寒感冒伴随着发烧，是不可以吃鸡蛋的。人体感冒的时候肠胃功能会减弱，会影响吸收，尤其是孕妇和孩子。因此在感冒的时候，如果想要吃鸡蛋来调养，需要烹调得当，调成流体或半流体的形式，例如鸡蛋羹和蛋花汤，这样才能更有力的被人体吸收，起到调养的作用。"
刘丛│保定市第一中医院
2018/08/07收听(19978)
鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素A、维生素B、维生素D和维生素E等多种维生素，还有钙、磷、钾、钠等丰富的矿物质，而且鸡蛋含有的优质蛋白里的氨基酸种组成，都与构成人体的必需氨基酸的种类和组成相近，因而能满足人体的需求，供人体合成自身的蛋白质。在生病的时候，尤其需要好好调养，补充充足的营养，才能有利于身体的恢复。感冒的时候可以根据情况适量吃鸡蛋。感冒分为两种：风热感冒和风寒感冒。风寒感冒可以吃鸡蛋，风热感冒不建议吃鸡蛋，如果风寒感冒伴随着发烧，也不建议吃鸡蛋。人体感冒的时候肠胃功能会减弱，会影响吸收，尤其是孕妇和孩子。因此，在感冒的时候，如果想要吃鸡蛋来调养，需要烹调得当，调成流体或半流体的形式，例如鸡蛋羹和蛋花汤，才能更有力的被人体吸收，起到调养的作用。
罗雯│哈尔滨医科大学附属第一医院
2018/12/19收听(51040)
感冒一般情况下是可以吃鸡蛋的，鸡蛋中含有大量的蛋白质，能够提高机体的免疫力、促进疾病的恢复。但如果患者出现了腹胀、恶心、呕吐等消化道症状时，临床上不建议食用鸡蛋，因为食用鸡蛋后可能会导致胃肠道症状加重。感冒的患者建议多吃新鲜的蔬菜和水果，因为蔬菜和水果中含有大量的矿物质和维生素，能够提高患者机体免疫力。感冒的患者由于有发热症状，可能会出现大量出汗和过量排尿，有诱发低钾血症风险，临床上建议食用一些含钾丰富的食物或水果，例如香蕉、橙子、橘子等。临床上不建议使用高糖、高盐、高油腻的食物，上述的食物可能会导致呼吸系统症状的加重。
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/07/27收听(90548)
"感冒以后体内需要一些营养，鸡蛋能够给人体提供丰富的蛋白质，可以增加自身的抵抗力，所以是可以吃的。可以把鸡蛋做成鸡蛋羹、煮鸡蛋，还有腌制鸡蛋。鸡蛋的吃法比较多，但是量一般情况下不要吃得太多。成人每天吃2-3个，孩子一天吃1个就足够，吃多了不容易吸收。如果是过敏体质的人，对蛋白质过敏或者感冒比较重，这种情况最好不要吃。因为有些疾病，比如过敏性紫癜，吃了以后会加重疾病。"
王磊│聊城市第二人民医院
2018/05/10收听(96236)
感冒期间，如果没有发烧的情况，可以适量吃鸡蛋，鸡蛋的蛋白质含量是比较丰富的。感冒期间，为了抵抗外来的感冒病毒或者细菌，对于抗体的消耗比较多。补充蛋白质有助于身体的恢复，也有助于促进感冒的康复，但是如果发生消化不良，不建议吃鸡蛋。感冒病毒也会影响胃肠道的功能，很容易发生消化不良的情况，如果吃了鸡蛋，会加重消化不良的情况。如果伴随着发烧的症状，也不可以吃鸡蛋，鸡蛋的蛋白质含量比较丰富的，在人体内消化、吸收、分解、代谢时，会产生多余的热量，反而会加重发烧的情况。所以感冒期间如果出现发烧，绝对不可以吃鸡蛋，建议吃得简单清淡，容易消化一些，比如可以喝大米粥、小米粥、面条。
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/05/10收听(57542)
血糖高时患者可以吃鸡蛋，因为鸡蛋的主要成分是蛋白质以及蛋黄里的胆固醇、卵磷脂等，淀粉、脂肪含量... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/08/23播放(50228)
血糖高时患者可以吃鸡蛋，因为鸡蛋的主要成分是蛋白质以及蛋黄里的胆固醇、卵磷脂等，淀粉、脂肪含量...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/08/23播放(50228)
高盐饮食是引起高血压的原因，所以高血压的病人并不是要限制鸡蛋摄入。如果食用过多的鸡蛋，尤其是蛋... 李玉峰│北京中医药大学东直门医院 2023/12/15播放(52340)
高盐饮食是引起高血压的原因，所以高血压的病人并不是要限制鸡蛋摄入。如果食用过多的鸡蛋，尤其是蛋...
李玉峰│北京中医药大学东直门医院
2023/12/15播放(52340)
"减肥可以吃鸡蛋。首先，鸡蛋中的热量较低，减肥时期食用鸡蛋，并不会导致人体内热量明显增加，从而导致人体出现发胖。其次，鸡蛋中的油脂较少，人体在减肥时期吃鸡蛋，并不会导致人体内脂肪明显上升，引起人体发胖。再次，鸡蛋中还含有大量的微量元素以及人体必需氨基酸，可以帮助人体促进新陈代谢速度的加快。最后，需要注意虽然减肥时期可以吃鸡蛋，但鸡蛋摄入量要适中，减肥的同时还需要注意有氧运动，平时应多参与游泳、健身、骑行、爬山等运动，可以加速人体内脂肪的代谢，使人体脂肪的氧化消耗速度加快，能够减少人体内的脂肪，使人达到减肥的目的。"
徐爽│北部战区总医院
2020/04/06收听(82636)
血压高或者高血压患者，可以一天吃一个鸡蛋，鸡蛋中富含营养元素，而且本身也是优质蛋白，因此鼓励吃... 魏晓冬│哈尔滨市第一医院 2023/11/09播放(34639)
血压高或者高血压患者，可以一天吃一个鸡蛋，鸡蛋中富含营养元素，而且本身也是优质蛋白，因此鼓励吃...
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2023/11/09播放(34639)
"对于咳嗽的患者是否可以吃鸡蛋，要根据患者的疾病类型以及是否对鸡蛋过敏判断，不能一概而论。如果是感染因素造成的咳嗽，比如病毒、细菌、支原体感染造成的上呼吸道感染或者是肺炎，感染期间会消耗体内蛋白质，饮食当中就应该合理安排一些富含蛋白的食物，比如鸡蛋或者是瘦肉，以增强机体的免疫力，有利于病情的恢复。另外，鸡蛋还有治疗咳嗽的功能，比如姜水煮鸡蛋或者是白糖拌鸡蛋都有治疗咳嗽的功效。但有一些患者有哮喘或者是咳嗽变异性哮喘、变异性咳嗽，这类疾病多数跟过敏有关系，就不适合吃鸡蛋。咳嗽的患者不能吃太油腻以及辛辣的食物，吃鸡蛋的时候尽量不要吃煎炸的鸡蛋或者放辣椒的鸡蛋，可以用生姜加醋、鸡蛋一起煮水，也有助于治疗风寒咳嗽。"
苏冬菊│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/05/29收听(22814)
"患者在发热时可以吃鸡蛋，最好吃白水煮蛋或荷包蛋，这两种烹饪方法不会破坏鸡蛋的营养物质，而且做出来的鸡蛋容易消化、吸收。发热的人适宜吃一些含蛋白质的食物，来补充体内消耗的能量。鸡蛋这种食物还有丰富的优质蛋白质，发热的人因为能量不断消耗，身体很多的蛋白质流失严重。所以如果患者发生发热的情况，可以通过鸡蛋这种食物来补充体内流失的蛋白质。只要患者没有严重的消化不良的情况，适当的吃鸡蛋对患者来说是有益无害。而很多人认为患者在发热时不适合吃鸡蛋，这种说法比较片面。蛋白质消化和吸收的时候确实会造成患者的身体出现额外的热能，但影响十分有限，不会导致患者出现体温进一步升高的情况。在发烧期间患者一定要注意休息，不要进行剧烈的活动和运动，以免身体出现疲劳，对疾病的康复是非常不利，患者还需要多喝水。"
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/06/12收听(41212)
一般在腹泻时，并不会影响到吃鸡蛋，所以拉肚子也可以吃鸡蛋。鸡蛋中含有人体所需要的蛋白质、脂肪，能够有效促进消化和吸收，对于老年人或者成年人来说是没有问题。但是对于特殊体质的儿童来说，在腹泻时就应该引起重视，因为很多的儿童都会存在食物过敏的现象，在吃完鸡蛋之后腹泻的情况会比较严重，这就属于过敏性腹泻，也有可能是因为过鸡蛋过敏所导致。此时就应该到医院接受过敏检查，如果是因为鸡蛋过敏所导致就不应该吃，而相反的情况就可以适当性的吃上，这对于肠黏膜并不会产生影响，相反对于个人的健康也会有一定的帮助。
周中银│武汉大学人民医院
2020/03/17收听(22020)
"胆囊炎称为胆道感染，由于各种原因比如胆结石、胆囊息肉，甚至胆囊癌变引起的胆道梗阻、胆汁淤滞引起临床症状，主要表现为右上腹疼痛不适。胆囊炎不可以吃鸡蛋，因为胆囊炎有胆汁淤滞和胆道梗阻，胆汁经肝脏产生，在胆囊内浓缩，通过胆总管排入肠腔，参与脂肪的消化与吸收。鸡蛋是含有高胆固醇的食物，需要胆汁酸的溶解，胆囊炎的患者由于胆道梗阻、胆汁淤滞，排出的胆汁酸不够，不足以消化高胆固醇食物，需要低胆固醇、低脂饮食，所以胆囊炎的患者不能吃鸡蛋。"
包文中│合肥市第二人民医院
2018/12/12收听(37906)
"在腹泻的急性期，应该避免进食过多的鸡蛋。鸡蛋中富含蛋白质以及脂肪等营养成分，不易消化，尽量吃大米、白面或者经过发酵的面食等，以淀粉为主的食物。腹泻俗称拉肚子，急性腹泻多见于急性肠炎的患者。急性肠炎多于夏季以及秋季，常见引起急性肠炎的病因，包括由致病的细菌、病毒感染导致的急性感染性肠炎，以及由一些物理的、化学的刺激导致的急性非感染性肠炎。发病前患者常有进食不洁饮食、不当食物以及受凉等诱因，临床出现腹痛、腹泻、发热等症状。出现上述急性肠炎的临床症状时，患者应首先注意饮食的调整，应该尽量吃一些温热、稀软、易消化的熟食，如大米粥、面片汤、面条等。尽量避免食用辛辣、刺激、油腻、生冷、不易消化的食物。"
赵海英│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/05/11收听(82074)
"有胃病的人可以吃鸡蛋，但应避免空腹吃。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，在进入消化系统中后，可以提供人体所需要的能量。鸡蛋中的蛋白质是属于易消化的食物，不会给肠胃系统造成负担。对于脾胃虚弱的人来说，适当的吃一些能够调理脾胃，改善营养不良。吃鸡蛋时可以做成鸡蛋羹，或者是水煮鸡蛋，尽量避免煎炸的烹饪方式。胃病的人在吃鸡蛋时，应避免在空腹状态下吃。空腹的时候胃内胃酸比较多，会导致蛋白质聚集在一起，导致营养浪费，同时也会增加肠胃的负担。在吃鸡蛋时可以适当的搭配馒头、面包之类的食物，能更充分的利用蛋白质的营养，胃病的人在吃鸡蛋时需要注意少量的吃，每次控制在一至两个。"
谷阔│哈尔滨市第一医院
2020/01/13收听(93274)
孩子发烧可以吃鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，对人体有一定支持作用，蛋黄里面也含有丰富的铁和脂类，... 梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院 2023/08/25播放(29449)
孩子发烧可以吃鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，对人体有一定支持作用，蛋黄里面也含有丰富的铁和脂类，...
梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/08/25播放(29449)
"发烧以后身体比较虚弱，身体的免疫力和抵抗力也会下降，同时胃肠道的消化功能、吸收功能、蠕动功能也会减退。鸡蛋虽然营养物质丰富，但鸡蛋不容易被胃肠道消化、吸收。发烧期间再吃鸡蛋，会增加胃肠道的负担，不利于发烧的早日康复。发烧的患者在饮食上，要以清淡、易消化为主，生活中可以吃白粥、面条、菜汤、稀饭。在发烧期间可以喝大量的温开水，一次在500-1000ml之间。这样既能满足机体对水分的需求，也能加快机体的新陈代谢，对退烧是非常有帮助的。在发烧期间一定要注意休息，不要进行剧烈的活动和运动，以免身体出现疲劳，对疾病的康复是非常不利的。"
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/05/19收听(77108)
"鸡蛋是生活常见的一种食材，富含丰富的蛋白质、氨基酸等有益于人体的物质。如果人体对鸡蛋没有过敏现象，在感冒期间是可以使用的，但也不要使用过量，不然对身体也是有一定的坏处，要做到合理使用。还需要注意的一点是鸡蛋尽量用水煮，不要吃油煎或者用大量调味品煮出来的鸡蛋，除了鸡蛋的营养物质会流失以外，还可能会加重患者的咳嗽症状。患者在咳嗽期间一定要多注意休息，饮食要以清淡为主，避免进行剧烈的运动。"
刘洪武│解放军总医院第七医学中心
2019/09/25收听(38790)
"中医认为鸡蛋为发物，感冒时一般不主张吃鸡蛋，而西医比较重视营养，认为身体好了，感冒才能够康复。其实只要不是胃肠型感冒，没有恶心呕吐、上吐下泻等症状是可以吃鸡蛋的。在吃鸡蛋同时可以治疗感冒的药物。如三九感冒灵颗粒、扑热息痛等药物。另外在饮食上也需要多加注意，食品对牛奶、水果、果汁、蔬菜为主，尽量不要食用辛辣的食物，而且还要多喝水，加快新陈代谢，这样感冒才能够快速的康复，自己的身体才能够恢复健康。"
2018/04/18收听(67362)
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