火鸡的营养价值及功效

2023-06-09 22:05播放 :

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火鸡肉鲜嫩爽口,野味极浓,蛋白质含量丰富,且富含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其他禽肉,低脂、低胆固醇,火鸡肉还富含维生素E和B族维生素,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。

火鸡肉性温、微热、味甘香,滋补作用较强,对怔忡心悸,头晕目眩,脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等病证,有良好的食疗作用。

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