中日友好医院
营养科
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降血脂,增强机体免疫力、预防治疗便秘。黑木耳富含膳食纤维、矿物质、维生素、多糖,常食可降血脂,增强机体免疫力,预防和治疗便秘。《本草纲目》记载木耳生于朽木之上,性甘平,主治益气不饥,轻身强志,并有治疗痔疮、血痢下血等作用。祖国医学历来认为黑木耳具有滋润强壮、清肺益气、补血活血、镇静止痛等功效。
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木耳亦称黑木耳、云耳,是一种食用菌,子实体胶质,单生或丛生。春、秋两季生于阔叶树等树干上,中国的黑龙江、吉林、辽宁,河南、河北,湖南、湖北,云南、四川,贵州、广西等地均产,多为野生,可段木栽培,也可袋料栽培。含有木耳多糖,每100g干品当中含有水分15g、蛋白质12g、膳食纤维30g,还富含其他的维生素和矿物质。
石劢│中日友好医院
2017/10/18收听(39102)
木耳亦称黑木耳、云耳,是一种食用菌,子实体胶质,单生或丛生。春、秋两季生于阔叶树等树干上,中国... 石劢│中日友好医院 2023/06/28播放(82842)
木耳亦称黑木耳、云耳,是一种食用菌,子实体胶质,单生或丛生。春、秋两季生于阔叶树等树干上,中国...
2023/06/28播放(82842)
黑木耳富含膳食纤维、矿物质、维生素、多糖,常食可降血脂,增强机体免疫力,预防和治疗便秘。《本草纲目》记载木耳生于朽木之上,性甘平,主治益气不饥,轻身强志,并有治疗痔疮、血痢下血等作用。祖国医学历来认为黑木耳具有滋润强壮、清肺益气、补血活血、镇静止痛等功效。
陈禹│中日友好医院
2017/07/10收听(51024)
黑木耳的营养价值,主要分析如下:1、预防和缓解便秘:适当地吃黑木耳,有很好的润肠... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/23播放(36344)
黑木耳的营养价值,主要分析如下:
1、预防和缓解便秘:适当地吃黑木耳,有很好的润肠...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/23播放(36344)
"黑木耳是常用的食材,具有补气血,减肥,防癌,治疗便秘,清理肠道垃圾等作用。比较适合心脑血管疾病、结石症患者而且对某些特殊行业,比如矿工,冶金工人,纺织工人,理发师都有良好的调理和预防疾病发生的作用。另外,黑木耳还具有补气血、活血、滋润、强壮身体。对于痔疮、胆结石、肾结石、膀胱结石等疾病,都有良好的调理和治疗作用。经常食用木耳能够养血驻颜,令皮肤红润,容光焕发,可以有效的预防冠状动脉硬化和冠心病的发生。对于身体的抗血栓和防治血液凝固,都有良好的作用。"
王海丰│朝阳市第二医院
2018/10/29收听(17686)
黑木耳的功效具体如下:1、润肠通便:黑木耳中富含膳食纤维,能够吸水膨胀,促进粪便... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/19播放(44679)
黑木耳的功效具体如下:
1、润肠通便:黑木耳中富含膳食纤维,能够吸水膨胀,促进粪便...
2023/05/19播放(44679)
黑木耳蛋汤能够起到很好的滋补肾精的功效,因为中医食疗认为黑木耳的黑色入肾经,对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松,如果喝黑木耳蛋汤,能滋补肾精而达到缓解上述症状、强壮筋骨的作用。黑木耳蛋汤当中还富含有丰富的蛋白质,蛋类作为一种优质蛋白质的重要来源,能够为机体提供优质蛋白质。而优质蛋白质是体内众多免疫物质的原料,因此吃黑木耳蛋汤能为机体补充优质蛋白质,促进众多免疫物质的形成,在提高机体抵抗力、预防感染性疾病方面的作用会非常明显。
2020/09/23收听(59248)
黑木耳的功效与作用主要有以下几点:1、润肠通便:黑木耳有很好的润肠通便的作用,因... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/05播放(35609)
黑木耳的功效与作用主要有以下几点:
1、润肠通便:黑木耳有很好的润肠通便的作用,因...
2023/05/05播放(35609)
"黑木耳排骨汤能够有着很好的促进排气、排便、缓解便秘的功效,因为黑木耳当中富含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀,促进粪便的形成,其中的膳食纤维也能够促进肠道的蠕动,在预防和缓解便秘方面的功效会非常的明显。黑木耳排骨汤还能够滋补肾经,因为黑色入肾,对于肾虚所导致的四肢无力、视物昏花、腰膝酸软,喝黑木耳排骨汤能达到强壮筋骨的功效。黑木耳排骨汤当中还富含有丰富的矿物质,对于补钙有一定的积极的作用,适当的喝能够缓解手脚抽筋的症状。因此,黑木耳排骨汤如果适当的喝,对于提高机体整体素质的功效会非常的强。"
2020/09/26收听(32416)
"黑木耳炒胡萝卜首先能够益气强身、滋肾养胃、活血等。黑木耳能抗血凝、抗血栓、降血脂,木耳能够降低血液的粘稠度,软化血管,促进血液循环,减少心脑血管疾病的发生。其次木耳还有较强的吸附作用,一般有利于人体内代谢产物的排出,对于胆胆结石、肾结石也有较好的化解作用。木耳还有一定的清肺作用,对于慢性咽炎或者是间质性肺炎有很好的化痰作用。再有木耳能够促进消化道、泌尿道各种腺体的分泌,有利于这种结石的排出,还能够起到润肠通便的作用。胡萝卜营养价值也非常丰富,有一定的抗癌能力,能够治疗贫血、便秘、高血压,防止癌症的发生,胡萝卜还有丰富的胡萝卜素,对于眼部的疾病也有很好的效果。"
刘月姮│大庆市中医医院
2020/09/30收听(73656)
黑木耳性平味甘,入胃经和大肠经,具有很好的益气润肺的功效,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血,通过食用黑木耳能达到润肺止咳、止喘的功效。黑木耳还有着很好的凉血止血的作用,对于尿血、便血的症状,通过食用黑木耳也有着很好的预防和治疗的功效。黑木耳还对于血虚的人有着很好的滋补气血的作用,同时黑木耳当中富含有丰富的膳食纤维,适当的经常食用能够促进肠道蠕动,能预防和缓解便秘,进而达到防治大肠癌的功效。
2020/09/23收听(24626)
"冬笋是一种富有营养价值,并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。丰富的纤维素等,能促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食物,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化,一般都有食疗作用。它所含的多糖物质还具有一定的抗癌作用,含有较多的草酸钙,患有尿道结石和肾炎的人注意不要多吃。同时它还有养肝、消食、健脾、清热解毒的功效。"
李庆云│安庆市第一人民医院
2018/09/04收听(75348)
"豆腐的营养价值非常高,豆腐的主要原料是大豆,大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂,大部分都能转移到豆腐中去,大豆中的油脂亚油酸比例比较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。大豆还有抗血栓性,女性更年期的时候多吃豆腐,可以有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺疾病的发生。还可以有效的预防白血病、肺癌、胃癌的发生几率。"
于清忠│朝阳市第二医院
2018/09/11收听(31538)
芦笋属季节性蔬菜,未出土呈白色称白笋,出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素,维生素A及... 陈禹│中日友好医院 2023/05/01播放(91870)
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2023/05/01播放(91870)
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及营养及各种营养素,为温补... 陈禹│中日友好医院 2023/11/29播放(56190)
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蛏子肉味甘、咸、性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中... 陈禹│中日友好医院 2023/05/18播放(92666)
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2023/05/18播放(92666)
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾... 陈禹│中日友好医院 2023/11/01播放(65038)
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2023/11/01播放(65038)
田螺又称田赢、田中螺、黄螺,我国大部分地区均有分布,田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1... 陈禹│中日友好医院 2023/10/16播放(83132)
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2023/10/16播放(83132)
鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营... 陈禹│中日友好医院 2023/11/10播放(62466)
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2023/11/10播放(62466)
榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如纸币(钱币),故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了... 陈禹│中日友好医院 2023/03/08播放(67680)
榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如纸币(钱币),故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了...
2023/03/08播放(67680)
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