枸杞叶的营养价值及功效

2023-01-26 06:36播放 :

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枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶,富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。枸杞叶主要用于泡茶饮用,常饮枸杞叶茶具有养肝明目、保护血管等保健功效。枸杞叶还可生食凉拌,尤其夏天食用,具有清火解暑、清肝明目的养生功效。由于枸杞叶温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。

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