蒲公英煮鹅蛋不能降血糖，但有的患者食用蒲公英煮鹅蛋后血糖确实降低了，是因为血糖受很多因素的影响，如会受进食量的影响。
患者今天吃了一碗蒲公英煮鹅蛋后，肚子里的容积可能就会少一些，吃主食的量可能也会减少，甚至仅吃蒲公英煮鹅蛋，没有吃主食，减少了淀粉的摄入量，热量的总摄入量减少，血糖肯定会降下来。所以有的患者认为吃这个方子有效，是因为减少了其它食物的摄入量。不建议相信一些偏方，如果实在要尝试，需尽可能在保证饮食治疗、运动治疗和药物治疗不变的情况下尝试，但有的患者可能会把药物都停掉，专用偏方治疗，这个行为不可取。
