吃了发芽的土豆怎样解毒
2023-03-28 10:23:46播放:76176
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吃了发芽的土豆怎样解毒
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视频内容
土豆一般指马铃薯,吃了发芽马铃薯中毒没有特效解毒剂,主要是对症支持治疗,即根据发生的症状,进行相应的处理。应立即用1:5000高锰酸钾,或浓茶洗胃,并用植物油、液体石蜡等油类进行导泻。以对症治疗为主,比如补充液体、纠正失水,如果发生呼吸困难,则积极进行氧疗和应用呼吸兴奋剂,呼吸中枢麻痹则需要进行呼吸机辅助通气治疗。
另外,日常预防尤为重要,未成熟的青紫皮和发芽的马铃薯不可食用,少数发芽马铃薯应深挖去发芽部分,并浸泡半小时以上,再倒掉浸泡水,再加水煮透,倒去汤汁才可食用。发芽马铃薯中毒一般的临床表现是进食后0.5-2小时后发病,先有咽喉及口腔内的刺痒和灼热感,然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。轻者一般1-2天就可以自愈,重者可能因为剧烈呕吐,出现脱水和电解质紊乱的表现,可能导致血压下降,严重中毒的患者会有昏迷和抽搐症状,最后因呼吸中枢麻痹而导致死亡。
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