河北省人民医院
营养科
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含有维生素B族的食物，通常包括以下几种：
1、谷类食物：尤其是谷类食物的麸皮当中，往往含有非常丰富的维生素B族，比如玉米、大米、小米、燕麦、荞麦；
2、叶菜类蔬菜：比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麦菜；
3、瓜茄类蔬菜：比如黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、茄子、西红柿、青椒；
4、柑橘类水果：比如橘子、柚子、柠檬、橙子；
5、枣类水果：比如酸枣、黑枣，红枣。
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"含有维生素B的食物：1、动物内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝，在这些动物的内脏当中含有丰富的维生素B。2、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，在这些蛋类的蛋黄当中含有大量的维生素B。3、乳类的食物，比如牛奶、羊奶、马奶，在这些乳类食物当中也含有丰富的维生素B。4、谷类的食物，比如大米、小米、玉米、燕麦。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/17收听(46868)
维生素B不是一个维生素，而是指一类包括B₁、B₂、B₆、B₁₂等在内的B族维生素。维生素B的来... 贺飞│中国医学科学院肿瘤医院 2023/10/31播放(32031)
维生素B不是一个维生素，而是指一类包括B₁、B₂、B₆、B₁₂等在内的B族维生素。维生素B的来...
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2023/10/31播放(32031)
"含维生素B多的食物：1、谷类食物，比如大米、小米、燕麦、荞麦、小麦，这些谷物当中，尤其是在胚芽当中往往含有非常丰富的维生素B。2、豆类食物，比如黄豆、黑豆、绿豆、红豆，这些豆类食物当中也含有大量的维生素B。3、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝，这些动物的内脏当中也含有非常丰富的维生素B族。"
2020/02/08收听(50800)
B族维生素，包括维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12等，... 李季芳│海南省人民医院 2023/03/05播放(82962)
B族维生素，包括维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12等，...
李季芳│海南省人民医院
2023/03/05播放(82962)
维生素B是一个非常庞大的大家族，有十二种以上，都是水溶性的维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。维生素B族是人体组织必不可少的营养素，参与全身的糖脂代谢，是食物产生能量的关键。同时维生素B族对于维持皮肤的完整性有非常重要的作用，所以如果因为饮食结构的不均衡造成了维生素B的缺乏，就会导致糖脂代谢的紊乱，以及口角炎、口腔溃疡的发生。富含维生素B族的食物主要在各类食物当中，比如粗粮、动物内脏、瘦肉、肝脏、奶类、蛋类、豆类，还有各种各样的蔬菜、水果当中，所以可以看出12种以上维生素B非常广泛的存在于各种各样的食物当中，应该每天达到平衡膳食的要求，这样才能保证维生素B的平衡和充足。
窦攀│北京大学第一医院
2020/04/05收听(80890)
维生素B是机体的一大类的维生素，属于水溶性维生素，维生素B族里又分为维生素B1、B2、B6、B10、B12等。富含有维生素B族的食物有蔬菜类，包括颜色比较深的蔬菜，西兰花、芥蓝、紫菜，含水分较多的蔬菜，白菜、青菜。鱼虾肉食中含有的维生素B族也是非常多的，牛肉、羊肉、精瘦肉、猪肉的里脊里都含有丰富的维生素B。糙米、糙面中，在谷类的表面也含有大量的维生素B，所以在淘米的过程中不要使劲搓揉米，如果是使劲搓揉米就可以破坏维生素B。在一些奶制品里当中也有充分的维生素B，一般的饮食过程中维生素B是不容易造成缺失的。
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/04/24收听(10410)
含B族维生素的食物，具体如下：1、谷类：大米、小米、玉米、小麦、荞麦、燕麦当中，... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/22播放(40615)
含B族维生素的食物，具体如下：
1、谷类：大米、小米、玉米、小麦、荞麦、燕麦当中，...
2023/05/22播放(40615)
"富含维生素B族的食物：1、谷类食物，比如大米、小米、玉米、小麦、荞麦、燕麦，在这些谷物尤其是胚芽当中往往含有丰富的维生素B族。2、动物内脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝，这些动物的内脏当中往往含有丰富的维生素B族。3、动物蛋黄，比如鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄、鹌鹑蛋黄，在这些动物的蛋黄当中往往也含有非常丰富的维生素B族。"
2020/01/29收听(89988)
富含B族维生素的食物：1、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝，在动物的内脏当中蕴含着非常丰富的B族维生素。2、蔬菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、生菜、白菜，在这些蔬菜当中含有大量的B族维生素。3、谷类的食物，比如大米、小米、燕麦、荞麦、大麦，在这些谷类食物当中富含有B族维生素。4、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。
2020/02/28收听(33592)
"含维生素B的食物：1、谷类食物，比如大米、小米、玉米、燕麦，这些谷类食物当中往往都含有丰富的B族维生素。2、豆类食物，比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆，这些豆类食物当中往往也含有丰富的维生素B。3、动物内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝，这些动物内脏当中往往也含有非常丰富的维生素B。4、蛋类食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。"
2020/02/04收听(30672)
"含有维生素A的食物：1、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物的蛋黄当中往往含有丰富的维生素A。2、动物的肝脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝，这些动物的肝脏当中往往含有很多量的维生素A。3、奶类的食物，比如牛奶、羊奶、马奶，在这些奶类食物当中往往也含有非常丰富的维生素A。"
2020/02/06收听(61542)
天然食物都含有维生素。维生素分为脂溶性维生素，例如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，以及... 胡小翠│湖南省肿瘤医院 2023/03/30播放(46421)
天然食物都含有维生素。维生素分为脂溶性维生素，例如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，以及...
胡小翠│湖南省肿瘤医院
2023/03/30播放(46421)
"含有维生素的食物：1、谷类食物，比如小麦、大麦、玉米、小米、燕麦、荞麦，在这些谷物的胚芽当中含有丰富的维生素。2、豆类食物，比如黄豆、绿豆、红豆，在豆类食物当中也蕴含着丰富的维生素。3、蔬菜，比如黄瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿，这些蔬菜当中蕴含大量的维生素。4、水果类的食物，比如橘子、橙子、柚子、桃、梨、香蕉、西瓜，在这些水果当中也含有大量的维生素。"
2020/02/26收听(27468)
维生素B族是多种维生素B的统称。包括维生素B1、维生素B2、维生素B3也叫烟酸，或者维生素B5也叫泛酸，以及维生素B6、维生素B12、叶酸、维生素B7等，都是水溶性维生素，共同发挥作用，协同才有相互作用，因此习惯上统称为维生素B族。维生素B族对人体正常的生理功能有重要的作用，维生素B1是糖代谢中辅酶的组成成分，维持碳水化合物的正常代谢，可以增加食欲，维持神经功能的正常活动。维生素B2参与体内的氧化以及能量生成，对于维生素B2缺乏的患者会出现口炎、口角炎，还有脂溢性皮炎等。维生素B3烟酸也是水溶性维生素，参与人体内的多种脂质代谢、维持呼吸的氧化和糖类的无氧校验。人体缺乏维生素B6很容易发生呕吐，它也参与了烟酸形成和氨基酸的运输，维生素B12对神经系统的发育、血液系统的发育和成熟都起到非常重要的作用。总之，维生素B族对于人体正常的生长发育和生命代谢，起到了非常重要的作用，它是家族的维生素，可以相辅相成、互相帮助起到协同的作用。
陈頔│北京医院
2020/03/30收听(21114)
B族维生素对于机体的多项生命活动、新陈代谢都具有比较重要的调控作用，B族维生素是一个家族，属于... 陈頔│北京医院 2023/11/24播放(58696)
B族维生素对于机体的多项生命活动、新陈代谢都具有比较重要的调控作用，B族维生素是一个家族，属于...
2023/11/24播放(58696)
维生素B族含有维生素B1、B2、B3、B5、B6、B12等等，总共超过12种维生素，它们的共同作用是可以参与人体内的糖、蛋白质还有脂肪的代谢，人体不可缺少的营养素，是食物能够释放能量的关键。如果维生素B族在人体出现了缺乏，就会出现各种各样的疾病，比如在怀孕期间缺乏维生素B族，会引起胎儿的畸形，而且维生素B族也可以帮助人解除酒精和尼古丁等毒素，可以缓解头痛，保护肝脏，而且还可以治疗皮炎、痤疮等皮肤病。对于视力下降还有口腔溃疡，都有一定的好处，甚至可以影响人的心情，可以使人缓解忧虑，缓解紧张，缓解抑郁和焦虑，对人体的意义还是很大的。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/02/05收听(17524)
B族维生素指的是维生素B1、维生素B2、维生素B4、维生素B6、维生素B12等几种常见的维生素和维生素B3等罕见维生素统，称为维生素B族，其功效有如下4点：1、消化系统的功效，可促进食物的消化和吸收，缓解腹胀、腹痛、便秘，润滑肠道，改善食物的吸收和消化功能，缓解恶心、厌油等症状；2、B族维生素的功效还可作用于呼吸系统，加强呼吸系统的黏膜和屏障功能，改善上呼吸道感染的罹患率，减少感冒的获得机会，对于治疗上呼吸道感染、肺炎、扁桃体炎都有一定的功效；3、可强化循环系统和改善心脑血管系统功能，可促进已损伤的心血管内皮细胞的修复，对强化心肌和脑细胞供血有一定功效；4、对神经系统功效显著，可显著改善睡眠，调理睡眠质量不佳。
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/09/24收听(12568)
"维生素B族有如下的作用：第一、促进三大产物糖、脂肪和蛋白质的代谢，并且能够释放出能量。第二、维生素B族还能够制造造血所需要的营养素，帮助消化和吸收的功能，促进肝脏的解毒能力，缓解身体的压力，令人精神充沛，能够缓解疲劳，而且起到解酒、解毒的功效。第三、还能维持神经系统的正常工作和健康所需要的营养物质，能够有效预防动脉血管粥样硬化，减少冠状动脉粥样硬化斑块的产生，还能够增强脂肪和胆固醇的代谢。每天的吃法可有如下几种：一、对于胃肠道功能好的，可以每天服用一次，在两餐之间服用，例如午餐和晚餐之间。二、如果胃肠功能不好，可以在午餐和晚餐后三十分钟，每天服用一次。"
2019/11/13收听(51136)
"维生素B族是B族维生素的总称，它们常常来源于相同的食物，属于水溶性维生素。维生素B主要有维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6、泛酸、生物素、维生素B12、叶酸等等，这些是人体所需的必需维生素。因为是水溶性维生素，人体不能储存，因此每天必须由食物进行补充。维生素B族里边含有的各种物质，往往是参与代谢的各种辅酶，可以参与糖类代谢、脂类代谢、蛋白质代谢等等，因此非常重要，对人是必不可少的。另外，像叶酸、维生素B12的缺乏，还将导致巨幼细胞性贫血，如果缺乏应该给予及时补充。"
吴金玲│首都医科大学附属北京朝阳医院
2020/04/01收听(58536)
B族维生素主要是用于预防和治疗由于B族维生素缺乏，所导致的一系列临床疾病，包括营养不良、厌食、... 张碧华│北京医院 2023/10/09播放(88978)
B族维生素主要是用于预防和治疗由于B族维生素缺乏，所导致的一系列临床疾病，包括营养不良、厌食、...
张碧华│北京医院
2023/10/09播放(88978)
湖北省中西医结合医院 温暖
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