糖尿病的患者尽量不要吃糖，因为糖的吸收较快，能在短时间内导致患者血糖水平迅速升高，对于控制糖尿病患者的病情非常不利。此外，糖的热卡较高，糖尿病患者要限制每天摄入的总热卡。总热卡可以根据糖尿病患者标准体重，以及每天的劳动输出量进行制定。
根据总热卡进行食物种类以及量的分配，建议在食物种类上尽量不要选择糖，可以选择碳水化合物、优质蛋白质、脂肪、新鲜蔬菜以及糖分不高的水果等。既可以保证能量的供给，也不会导致血糖在短期之内迅速上升，因为迅速上升的血糖波动会导致慢性并发症早期发生。如果糖尿病患者吃过多的糖，甚至会导致急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒、高血糖高渗状态等。
建议糖尿病患者要均衡饮食，选择合适的食物，碳水化合物可以选择米、面、粗粮等，可提供能量。还可以吃优质蛋白质，如鱼、虾、瘦肉、牛奶等。对于脂肪的摄入，植物油每天不超过两汤匙。
