豆腐富含一定量的蛋白质，而豆腐当中的蛋白质，能为体内众多免疫物质提供丰富的原料。具体分析如下：
1、对免疫系统的好处：适当吃豆腐，可以补充蛋白质，促进免疫物质生成，在提高机体抵抗力、预防疾病方面，有很好的营养价值；
2、对肌肉的好处：豆腐当中的蛋白质，还能为肌肉的构成提供丰富原料，对于经常体育锻炼，或者经常进行体力劳动的人，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉减少症方面，也有非常明显的营养价值；
3、对骨骼的好处：豆腐当中还富含丰富的钙质，并且钙磷比例合适，吸收率比较高，因此适当吃豆腐，可以为机体提供钙质，为骨骼的形成提供丰富原料，可以预防和缓解骨质疏松、强壮筋骨。
