手术以后胃肠功能比较弱，在逐渐恢复过程当中，不能吃过于油腻、刺激的饮食。尤其是胃肠道手术以后，肠道功能逐渐恢复，吻合口逐渐愈合。术后应该吃好消化、容易吸收，而且蛋白质含量比较高的食物，从流质向软食、半流质逐渐过渡。如果吃过多的油腻饮食，不仅增加消化道的负担，同时有可能造成腹胀和便秘，影响术后胃肠功能的恢复。
另外手术后不建议吃过于辛辣、刺激的饮食，容易引起反酸、烧心，以及胃肠道的不适，影响术后胃肠功能的恢复。手术以后也不要服用大量的含气饮料以及牛奶、豆类，这类食品容易在胃肠道内产气比较多，会有腹胀、不适的感觉。总之术后一定要注意饮食的调理，这样才能达到快速康复的目的。
