一天吃五个鸡蛋，可能长此以往会引起血脂增高，也叫高胆固醇血症。一天一般正常人吃1-2个鸡蛋足够，个体比较大的人可以两个，普通体型的人一个就可以。鸡蛋里的胆固醇，包括铁剂能够满足身体的需要，大于两个可能有点浪费。吸收功能好、过多的胆固醇摄入可以沉积在肝脏，形成脂肪肝，血里的胆固醇也可能会增高，所以对身体并不利。
饮食不只是鸡蛋，还有很多美味的食物，所以可以变着品种，均衡的饮食。正常人每天要摄入一定量的主食，就是碳水化合物，包括米、面、面包等都可以。其次是纤维素类、维生素类的食物，瓜、果、蔬菜。第三个才是蛋白类，就是鸡蛋、瘦肉、牛奶等。最少的那一部分是油脂，然后是坚果类的食物，才是均衡的饮食。
