北京大学第一医院
内分泌内科
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桑葚属于水果，有一定的含糖量，糖尿病患者可以吃，但需要适量进食。桑葚相对于其它水果含糖量较小。糖尿病患者可以在食用桑葚后，注意其血糖升高的幅度。如果食用桑葚后发现血糖升高不明显，则下次可以稍微再多吃一些，根据食用桑葚后血糖变化调整进食量。必须要经过实践检验桑葚是否会升高血糖以及升高的数值，通过实践不断的摸索建立这样的概念。
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对于糖尿病患者来说，饮食治疗是糖尿病的基础治疗，应该平衡膳食，食物的多样化，才能保证糖尿病患者的营养。对于水果来讲，糖尿病患者在血糖控制稳定、达标的情况下，可以选择低糖含量的水果，可以少量进食水果。桑葚，糖尿病患者是可以吃的，因为桑葚本身它可以提高胰岛素的敏感性，可以辅助治疗糖尿病。但是就一般的水果来讲，它含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等等。其中果糖的代谢不需要胰岛素参与，果胶是含有可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用。而且水果它含有大量的维生素，还有矿物质和水分，对糖尿病患者健康有益，但其中它也含葡萄糖，所以对糖尿病人是不利因素。对糖尿病患者来说，无论吃什么水果，根据它的含糖量，要掌握好数量和时机，一般要监测血糖，比如在吃桑葚之前，要监测血糖，吃桑葚以后2小时要监测血糖，这样就可以更好的掌握哪种水果对血糖有影响。吃桑葚要隔在2餐间，血糖水平比较低的时候或者餐前1小时吃，但是每天吃的量一定不要超过50克，一般30克-50克比较合适。总之，糖尿病患者水果可以吃，但是一定要掌握好吃水果的原则，当血糖不稳定的时候，就是说血糖比较高的时候，尽量就不要吃水果。如果血糖稳定的时候，可以吃水果，不要饭后马上吃水果，而且一般要在餐前1小时或者餐后2小时，血糖水平比较低的时候吃水果，这样才不会影响血糖波动，而且选择水果一定要注意含糖量。
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/06/07收听(79802)
桑葚作为一种当季水果，甜度比较高，口感很好，深受大众欢迎。如果糖尿病患者按照科学合理的原则，也... 王敏│中南大学湘雅医院 2023/04/26播放(25618)
桑葚作为一种当季水果，甜度比较高，口感很好，深受大众欢迎。如果糖尿病患者按照科学合理的原则，也...
王敏│中南大学湘雅医院
2023/04/26播放(25618)
"糖尿病可以吃桑葚，但是，要注意以下几个方面的情况：首先，患者要弄清楚自己适不适合吃桑葚。对于平常血糖控制非常稳定的患者，可以在两顿正餐之间少量的吃桑葚，可以保证患者避免出现餐前低血糖的症状，也可以帮助患者缓解餐前明显的空腹感。从另外一个角度来讲，可以帮助稳定血糖。其次，不管是何种血糖控制的情况，都不要一次吃太多，桑葚属于水果，里面的糖分含量也是比较高的，所以，一次吃太多桑葚会对血糖造成非常明显的影响，因此患者一定要控制好吃桑葚的数量，不要超量。"
于姗│聊城市第二人民医院
2019/02/11收听(87418)
糖尿病患者在血糖控制基本达标的情况下，可以吃桑葚，桑葚的含糖量在8%-12%，属于中低含糖量水... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/09/20播放(34154)
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张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/09/20播放(34154)
糖尿病病人最好不吃桑葚。桑葚含糖量非常高，大约每100g的桑葚中含15g糖，此外成熟桑葚，如台... 鲁梅花│首都医科大学宣武医院 2023/05/29播放(38173)
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鲁梅花│首都医科大学宣武医院
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桑葚子是种水果，糖尿病人可以吃桑葚子。因为桑葚本身不太甜，有点酸，所以其中的糖分不多，糖尿病人... 陆菊明│中国人民解放军总医院 2023/04/19播放(40387)
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陆菊明│中国人民解放军总医院
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张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/13播放(47661)
2023/10/13播放(47661)
桑葚可以吃，桑葚是桑树的果实，在5-6月间成熟。桑葚有白桑葚，也有紫桑葚，这两种都可以吃。桑葚... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/12/27播放(32584)
桑葚可以吃，桑葚是桑树的果实，在5-6月间成熟。桑葚有白桑葚，也有紫桑葚，这两种都可以吃。桑葚...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/12/27播放(32584)
"糖尿病患者可以吃桑葚。桑葚作为一种水果，对糖尿病及其相关并发症有很好的辅助治疗作用。桑葚可以改善血液的黏稠度，降低血脂，对糖尿病具有很大的帮助，特别是可以预防及治疗相关的并发症，比如高血压、冠心病、脑血栓等等。可以通过滋阴的方式使血糖保持稳定，对于糖尿病患者，很多都有虚火、阴亏，通过桑葚可以补阴，对于治疗糖尿病、稳定病情有很大的益处。桑椹每天吃的量不能超过15克，应该在血糖稳定的前提下食用。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/01/10收听(61024)
虽然桑葚里糖分含量不是很高，但糖尿病患者能不能吃主要取决于自身条件，包括目前血糖控制是否平稳，... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/08/17播放(38740)
虽然桑葚里糖分含量不是很高，但糖尿病患者能不能吃主要取决于自身条件，包括目前血糖控制是否平稳，...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/08/17播放(38740)
"桑葚不可以治疗糖尿病，桑葚作为一种水果，富含单糖和果糖。因此，不但不能降血糖，相反可以升血糖，所以桑葚不能治疗糖尿病。糖尿病的患者能不能服用或者吃桑葚，这个可以。糖尿病饮食上是限量不忌口，因此桑葚可以正常吃，但是要注意控制量，因为它富含单糖、果糖，如果一次性过量进食，可能会导致血糖飙升或者居高不下。因此，推荐把水果放在两次正餐之间，在加餐的时间吃。另外，要注意控制量，以及吃之后要监测血糖。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/15收听(30446)
桑葚是浆果，像草莓、樱桃一样，浆果一般含糖量比较高。糖尿病患者能吃含糖量比较高水果，但是需要在... 鲜彤章│北京医院 2023/04/17播放(83172)
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鲜彤章│北京医院
2023/04/17播放(83172)
"桑葚属于水果，糖尿病患者是可以食用的。桑葚的含糖量8%-12%左右，桑葚中还含有大量的维生素C、维生素B1、维生素K。糖尿病患者在血糖控制好的情况下，可以食用少量的桑葚。如果血糖控制得不好就不建议吃桑葚，桑葚属于水果，只是给糖尿病患者补充一定的维生素C、维生素B1和维生素K。对于治疗糖尿病方面没有确切的答案，糖尿病患者的治疗还是要依据糖尿病的五驾马车来进行，包括糖尿病教育、饮食、药物、及时观察血糖、运动治疗。桑葚只是作为一个水果，对糖尿病的饮食有一定的调节作用。"
2020/06/14收听(59032)
糖尿病人可以吃桑葚，桑葚是一种普通的水果，含有比较多的水分、维生素以及矿物质，同时也含有一定的... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/12/16播放(90532)
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刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/12/16播放(90532)
桑葚是低嘌呤含量的水果，对于痛风人群在急性发作期以及间歇期时，吃桑葚从嘌呤含量角度而言，均没有... 刘爱华│北京医院 2023/10/21播放(57194)
桑葚是低嘌呤含量的水果，对于痛风人群在急性发作期以及间歇期时，吃桑葚从嘌呤含量角度而言，均没有...
刘爱华│北京医院
2023/10/21播放(57194)
"一般儿童是可以吃桑葚的，因为儿童大多属于肾气不足的体质，儿童属于肾常虚，这是由明代万全儿科医家提出的学说。因为儿童处于生长发育期肾气不足，而桑葚具有良好的补肾效果，并且含有丰富的维生素以及微量元素，对儿童的营养需求是非常满足的，家长可以放心给儿童应用。桑葚的药性也比较平和，给儿童应用以后，不会导致儿童出现咽喉肿痛以及便秘等不适症状，而桑葚给儿童服用的时候，可以直接生吃，也可以煮熟了以后进行食用，这些方法都是适合的。给儿童应用桑葚的时候，不能吃太多超过儿童消化能力，不然会引起儿童出现伤食。"
司振阳│南京市中医院
2019/09/16收听(75768)
孕妇可以适量吃一些桑葚，尤其是在孕早期，孕妇通常会有食欲不振的现象。桑葚酸甜可口，含有脂肪酸、苹果酸，能够促进蛋白质、淀粉的消化，起到增进孕妇食欲的作用。其次，桑葚富含各种维生素、氨基酸以及矿物质，营养价值是很高的，有利于胎儿的生长发育。另外，桑葚当中丰富的维生素，还能够增强孕妇的抵抗力以及免疫力。此外，它还具有美容养颜、抗衰老的作用。但是，桑葚属于寒性食物，孕妇要适量吃，不要多吃，多吃可能会引起腹泻。怀孕期间，孕妇饮食一定要多样化，多吃富含营养的食物，适当的吃一点桑葚，但不要多吃。
范阿童│盘锦市中心医院
2018/11/10收听(69490)
来月经的女性可以适量吃桑葚，不会对身体产生不良的影响，桑葚性温，一次吃桑葚的量也不会特别大，就会对子宫产生明显的刺激。女性的月经期间最怕受凉，受凉容易导致子宫血流凝滞，容易引起痛经或者出血量的变化。桑葚不属于寒性食物，桑葚含有多种微量元素，具有提高免疫力，改善女性肤色、促进头发浓密、明目、抗衰老的作用，桑葚具有一定的益气养血的作用。在月经期间的女性因为存在大量的出血，容易引起女性身体的铁离子的流失，进而易导致缺铁性贫血，桑葚具有一定益气养血的作用。在女性月经期间可以适量的吃桑葚，但是不要吃得太多，太多容易对胃肠道有不良影响。
桑敏│黄冈市中心医院
2019/09/18收听(99552)
怀孕可以适量进食桑葚，桑葚营养丰富，具有抗癌、防癌的作用，而且有大量的水分、碳水化合物、维生素和胡萝卜素，能有效扩充人体的血容量，预防高血压、糖尿病。桑葚还可以防止血管老化、健脾、促消化。桑葚含有鞣酸、脂肪酸、果酸，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉的消化、吸收，所以桑葚对消化不良等病症有治疗作用。但桑葚比较甜、升糖指数比较高，有糖尿病的孕妇禁食桑葚。虽然桑葚营养丰富，但吃的过程中也要注意，如果有明显的消化道刺激症状就要暂时停用，有人会对桑葚过敏，出现过敏反应时不能吃桑葚。桑葚的清洗也非常重要，其表面凹凸不平，洗涤是非常困难的。如果洗涤不干净，孕妇吃到细菌就会得胃肠炎，所以孕期能吃桑葚。
于荣│首都医科大学宣武医院
2020/03/30收听(28564)
"血糖高主要是指糖尿病的患者，糖尿病的患者是否能吃桑葚，要看糖尿病患者血糖控制的情况。当糖尿病患者血糖控制不好，不建议患者吃桑葚，可吃一些不升高血糖的食物，如黄瓜、西红柿，当血糖控制在正常范围内时是可以吃桑葚的，每次吃的量不超过15粒。除了可以吃桑葚以外，还可以吃苹果、梨、橘子、柚子、火龙果、百香果、猕猴桃、西瓜，吃的时间是在两餐之间，不要随餐就吃，以免引起血糖的波动。吃的量是桑葚15个，小苹果、小梨、小橘子、百香果、猕猴桃可以吃一个，大的水果吃半个，火龙果吃1\/3，以上就是糖尿病患者吃桑葚和吃水果的原则。"
2020/05/20收听(73212)
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