甲亢一般是指甲状腺功能亢进症。甲状腺功能亢进症可以吃鸡,部分患者以为吃鸡会导致甲状腺功能亢进症病情加重,但从西医的角度,这是不科学的观点。甲状腺功能亢进症由于甲状腺激素水平病理性升高,会分解蛋白质,所以甲状腺功能亢进症控制不好的患者,体型都会偏瘦,这时补充优质蛋白质,可加强体质。
鸡肉可以给甲状腺功能亢进症患者提供优质蛋白质,以及其他丰富的铁、钙等,可以帮助加强体质,所以甲状腺功能亢进症患者吃鸡不要过于担心。在吃鸡的时候,要注意烹饪方式,不要吃过于油腻的鸡汤,因为其容易导致甲状腺功能亢进症患者腹泻,而腹泻会诱发病情加重,所以建议以清淡的方式烹饪鸡。
另外,在烹饪鸡的时候,尽量不要烧得过于辛辣,容易刺激甲状腺功能亢进症患者的胃肠道,导致病情受到一定影响。对甲状腺功能亢进症患者病情最主要的饮食,还是要限制富碘食物,主要是指海带、紫菜、海藻类等。