北京大学人民医院
肝胆外科
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胆结石接受胆囊切除手术后，由于胆汁不经过胆囊浓缩而直接通过胆管流入到肠道，会使患者的饮食习惯发生相应改变。如果患者在一日三餐中食用脂肪类食物比例过高，有可能出现脂肪消化异常而导致腹胀和腹泻症状，如果一次大量食用高蛋白、高脂肪食物，同样也会出现类似症状。因此在胆囊切除术后早期，患者身体尚未恢复到代偿阶段时，建议要少食多餐，每餐应含有必需营养成分，以流质或半流质食物为主，同时建议多饮水，适当食用新鲜蔬菜和水果，减少高脂肪、高胆固醇食物摄入，以避免不适症状出现。
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胆结石手术后的饮食要根据患者的具体情况而定，具体有以下几种情况：1、恢复良好：胆... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2023/12/27播放(67342)
胆结石手术后的饮食要根据患者的具体情况而定，具体有以下几种情况：
1、恢复良好：胆...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/12/27播放(67342)
"胆囊切除术后，对机体没有大的影响，术后胃肠功能恢复，开始给予稀饭、牛奶等流质饮食，吃1天，如果没有腹胀及恶心，就可以吃面条、米饭、蔬菜及水果。术后1个月内低脂饮食，不吃肥肉，少吃辛辣刺激食物，因为胆囊切除术后，改变了胆汁正常的排泄途径，机体要有适应的过程，过早进食油腻食物可以导致腹部疼痛。部分患者胆囊切除后会出现无痛性腹泻，只要低脂饮食，过段时间就能完全恢复正常。"
裴爱华│甘肃省武威肿瘤医院
2018/10/25收听(37372)
目前常规的主流手术方式是胆囊切除手术，最近10年也兴起了保胆取石手术，两种手术方式后果截然不同... 谢江│华润武钢总医院 2023/07/20播放(81576)
目前常规的主流手术方式是胆囊切除手术，最近10年也兴起了保胆取石手术，两种手术方式后果截然不同...
谢江│华润武钢总医院
2023/07/20播放(81576)
"在胆囊结石手术后的一周，应适当的吃清淡食物，如稀饭、面条、面片以及部分羹，肉汤建议在术后的一周以后再进食。特别是在手术之后的一周，患者应适量的进食牛奶，瘦肉包括鱼肉、鸡肉、牛肉，促进蛋白质的吸收与转化，会利于身体的康复。对于油脂类食物，要适当的进食，避免胆总管结石发生的可能。胆结石的患者因其本身就有胆固醇代谢紊乱的情况，以及部分患者饮食不规律。所以对于胆囊结石的患者，在手术之后仍应进食水果、蔬菜，少吃油腻的食物以及动物内脏，忌酒，多吃粗纤维的食物。适度的锻炼身体，注意血脂的控制，对于预防胆总管以及肝总管的结石具有重要意义。"
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2019/04/19收听(68582)
"胆结石手术后的饮食需要注意忌酒、忌油腻、忌难消化，多摄入维生素丰富、低脂肪、优质蛋白的食物，具体如下：第一、忌酒：避免饮用含有酒精的饮品，例如红酒、白酒、啤酒等，这些会损伤到正常的肝细胞。第二、忌油腻：尽量不要吃过于油腻的食物，例如红烧肉、肥肠、鱿鱼等。这些食物内含有大量脂肪和胆固醇，会导致患者出现脂肪性腹泻，腹部出现疼痛。第三、忌难消化：尽量不要吃难以消化、容易形成硬结便的食物，例如干菜、干蘑菇、干豆角等。第四、维生素：可适当摄入富含维生素的水果，例如猕猴桃、苹果、鸭梨等。第五、低脂肪、优质蛋白：可适当摄入低脂肪的优质蛋白，常见的有新鲜鱼肉和虾肉、较瘦的牛肉等。另外，其他的饮食注意事项可以向主管医师进行咨询。"
陈冰│内蒙古自治区妇幼保健院
2021/06/08收听(85828)
胆结石手术后，患者饮食应选择易消化食物，手术后近期尽量减少脂肪和胆固醇摄入，不吃或少吃肥肉、油... 谭孝华│达州市中西医结合医院 2023/04/29播放(91846)
胆结石手术后，患者饮食应选择易消化食物，手术后近期尽量减少脂肪和胆固醇摄入，不吃或少吃肥肉、油...
谭孝华│达州市中西医结合医院
2023/04/29播放(91846)
" 胆结石手术以后因为切除了胆囊，就失去了暂时储存胆汁的作用，肝脏分泌的胆汁直接排泄进入肠道，可能会对脂质食物的消化和吸收有着一定的影响，所以胆囊结石手术以后的饮食要注意，要多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃容易消化的食物。油煎、油炸类的食物，含胆固醇比较高的食物要尽量减少摄入。 同时饮食要少吃多餐，避免暴饮暴食，避免着凉、劳累，进行适当的锻炼，保持良好的饮食习惯。术后的2-3个月之内，等到机体慢慢的代偿以后，可以恢复到正常的饮食。"
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/12/17收听(72692)
"胆结石手术之后，胆汁储存会改变，因此在饮食上需要注意尽量避免高脂肪的食物。主要原因是胆汁不足会影响到脂肪的消化、吸收，如果过多的食用这类食物，可能会导致腹泻、食欲不振等消化系统疾病的症状。因此建议胆结石手术后的患者，饮食上以清淡饮食为主，可以吃半流食，比如米粥、蔬菜粥、面条等，也可以多喝汤类。要尽量避免辛辣、刺激的食物，哪怕以后彻底康复之后，太过油腻的食物也要尽量少吃。"
李振凯│中国人民解放军火箭军总医院
2019/08/11收听(25106)
胆结石手术后患者需要注意低脂饮食、少食多餐、严格戒酒、避免辛辣刺激、少吃粗纤维食物，饮食应以清... 王东│北京大学人民医院 2023/07/16播放(72562)
胆结石手术后患者需要注意低脂饮食、少食多餐、严格戒酒、避免辛辣刺激、少吃粗纤维食物，饮食应以清...
王东│北京大学人民医院
2023/07/16播放(72562)
胆结石患者术后饮食的建议，具体如下：1、清淡饮食：应以蔬菜、水果，清淡饮食为主，... 梁帅│中南大学湘雅医院 2023/01/08播放(92440)
胆结石患者术后饮食的建议，具体如下：
1、清淡饮食：应以蔬菜、水果，清淡饮食为主，...
梁帅│中南大学湘雅医院
2023/01/08播放(92440)
胆结石患者手术后3个月内，饮食上需要有所注意。首先，饮食不宜过饱，可少量多餐，以可减轻胃肠道的... 崔龙久│上海东方肝胆外科医院 2023/10/17播放(66668)
胆结石患者手术后3个月内，饮食上需要有所注意。首先，饮食不宜过饱，可少量多餐，以可减轻胃肠道的...
崔龙久│上海东方肝胆外科医院
2023/10/17播放(66668)
胆结石患者术后，需要注意饮食，具体如下：1、注意清淡饮食：第一阶段是刚刚做完手术... 张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/05/16播放(41508)
胆结石患者术后，需要注意饮食，具体如下：
1、注意清淡饮食：第一阶段是刚刚做完手术...
张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/05/16播放(41508)
胆结石手术后恢复正常饮食的时间主要是要取决于患者的代偿情况，特别是消化道的代偿情况。因为胆囊、... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2023/09/15播放(33645)
胆结石手术后恢复正常饮食的时间主要是要取决于患者的代偿情况，特别是消化道的代偿情况。因为胆囊、...
2023/09/15播放(33645)
通常在胆结石术后一周左右可以恢复正常饮食，但如果术后出现不适，需适当延长该时间。目前在临床上，常采用腹腔镜下胆囊切除术治疗胆囊结石，该手术创伤小，恢复快。...
2020/04/27阅读(4544)
"胆囊结石手术后第一天，由于胃肠道还处于麻醉的状态，所以是需要严格禁食的。第二天才可以开始逐渐饮食，饮食的总原则是以清淡的饮食为主，少吃油腻、不容易消化的食物，可以逐渐进食优质蛋白的食物，比如鱼、虾、禽类、豆腐，多吃蔬菜和水果补充身体所需要的维生素，同时还可以减少胆固醇的形成。多吃粗粮。要严格戒酒，忌吃辛辣刺激性的食物，比如葱、姜、蒜、辣椒、芥末等，忌吃容易产生气体的食物，比如马铃薯、豆类、萝卜、含二氧化碳的饮料。"
刘巍│哈尔滨市传染病医院
2019/03/25收听(16464)
胆结石手术后根据手术大小，基本3-5天即可恢复正常饮食。胆结石指肝内或肝外胆道存在结石，同时包... 梁帅│中南大学湘雅医院 2023/05/05播放(95494)
胆结石手术后根据手术大小，基本3-5天即可恢复正常饮食。胆结石指肝内或肝外胆道存在结石，同时包...
2023/05/05播放(95494)
胆囊结石是比较常见的肝胆外科疾病，在胆囊切除以后，由于胆囊的胆汁储存和排泄功能消失，患者在一段时间内容易出现腹泻的表现。在胆囊切除以后如果是术后早期，可以通过流质、半流质、普通饮食的过渡来恢复日常饮食。只要患者在手术以后，肠功能恢复出现了主动的排气、排便，在进食的时候没有明显的恶心、呕吐，任何食物都可以正常的摄入。当然，在胆囊切除以后，由于在近期尤其是三个月之内，容易出现腹泻等伴随症状，在选择食物的时候，应当选择清淡、卫生、健康的食物，对于保护胃肠道功能、减轻胆道的压力是非常有益的。
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/08/14收听(53934)
"胆囊结石在我国是常见病和多发病，主要是见于成人，女性发病高于男性，40岁以后的发病率会随着年纪的增长而增高。目前胆囊结石的病因，可能认为跟体内的高胆固醇、高脂肪饮食、雌激素、肥胖、糖尿病都有一定的关系。胆囊结石主要危害是可能诱发胆囊炎的急性发作以及胆囊癌的产生。平时需要清淡的饮食，避免辛辣刺激、油腻食物的摄入，少吃油炸食品，坚持锻炼。控制体重，有糖尿病的病人一定要控制好血糖，一天三餐，保持健康的饮食习惯，早晨一定要饱腹，避免空腹，从而预防胆囊结石的产生。"
2019/05/14收听(36892)
"胆结石目前多选用微创的腹腔镜手术，创伤小、恢复快、痛苦小。在手术后当天需要禁食水，通过静脉给予相应的营养，手术后第1一天可以恢复流质饮食，比如米汤或者是牛奶、蛋白粉等，逐步的过渡到半流食，比如面条、米粥、菜粥等，再逐步的过渡到普通饮食。胆结石手术之后一定要注意，饭菜不能太过油腻，要避免辛辣、刺激的食物，适当的多吃蔬菜、水果。要早期的进行下床活动，避免腹腔粘连的发生。"
2019/08/13收听(98030)
胆囊结石病人平时的饮食，需要注意是低油、低脂，因为胆囊结石的病人对油脂消化能力下降，类似于火锅、烧烤、肥肉、蛋黄等高油脂食物都要少吃。平时应多吃新鲜的蔬菜、水果，清淡饮食就可以，可以多吃核桃，因为核桃含有丰富的亚麻油酸，可以抑制胆固醇的合成，有利于减少胆汁中胆固醇的含量，改善胆汁成分有利于胆结石的排出。也可以多吃生姜，生姜可以抑制前列腺素的合成，前列腺素可以增加胆汁中黏蛋白的含量，进而减少胆结石的形成。当胆结石体积小的时候，可以用蒲公英泡水后饮用，具有消肿散结、清热解毒的功效，但只能起到一定的调理作用，真正的胆结石治疗还是需要到医院进行就诊，并进行正规的治疗。
杜寒松│武汉市中心医院
2019/12/09收听(57780)
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