河北省人民医院
营养科
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含维生素C多的蔬菜，具体如下：
1、叶菜类：比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麦菜、茼蒿当中往往会含有着维生素C的量比较多，是机体补充维生素C非常重要的一类蔬菜来源；
2、瓜茄类：比如苦瓜、丝瓜、，黄瓜、冬瓜、茄子、西红柿、豌豆角当中也含有着非常丰富的维生素C，如果适当吃一些瓜茄类的蔬菜，能够为机体补充维生素C；
3、菌藻类：比如银耳、木耳、平菇、金针菇当中也含有着一定量的维生素C。
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"富含维生素C的蔬菜有小白菜、油菜、芹菜、苦瓜、辣椒、莲藕、花菜、香椿等等。野菜中马齿苋、蒲公英等等都富含有维生素C。富含维生素C的水果也有很多，比如红果、橘子、橙子、柠檬、芒果、葡萄、猕猴桃等等。有些野果中也含有维生素C，比如石榴、金樱子、刺梨等等。西红柿维生素C的含量比较高，它介于水果和蔬菜之间。所以多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。"
王锦涛│郸城县中心医院
2018/06/14收听(77878)
含维生素C多的水果：1、柑橘类的水果，比如橘子、柠檬、柚子、橙子，这些柑橘类的水果当中会含有丰富的维生素C。2、枣类的水果，比如酸枣、青枣、黑枣、红枣，这些枣类的水果当中会含有大量的维生素C。3、瓜类的水果，比如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜，在这些瓜类水果当中也含有大量的维生素C。含维生素C多的蔬菜主要是韭菜、芹菜、西红柿、苦瓜、黄瓜。
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/26收听(40144)
"含维生素C多的蔬菜：1、瓜茄类的蔬菜，比如西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜，这些瓜茄类的蔬菜当中往往都含有丰富的维生素C。2、十字花科的蔬菜，比如西兰花、花椰菜、菜花，这些蔬菜当中往往也含有非常丰富的维生素C。3、叶菜类，比如菠菜、韭菜、白菜、生菜，这些叶菜当中往往也含有丰富的维生素C。"
2020/01/30收听(51668)
"维生素C是氧化还原剂，它对人体有非常大的好处，对于胃黏膜的修复以及清除氧自由基、保护黏膜、改善皮肤功能，都有很大的帮助。在生活中，经常吃的蔬菜、水果都有一定的维生素C。对于蔬菜类的，可以经常吃到辣椒、菠菜，含有维生素C是非常多的。对于新鲜的水果，比如猕猴桃、柠檬、木瓜、草莓、香蕉、苹果、山楂等，这一类的维生素依次减少，即维生素C含量最多的应该是猕猴桃类的。在饮食上，需要注意大量喝水，多注意劳逸结合。对于维生素C的摄入，建议最好营养均衡，多吃新鲜蔬菜、水果的同时，尽可能吃其他的粗粮食物，注意营养均衡调整。"
王强│枣庄矿业集团中心医院
2018/10/22收听(88038)
富含有维生素C多的蔬菜、水果有共同的特点，会呈现出酸酸的、甜甜的味道，因为维生素C本身就是一种抗坏血酸，它的味道呈现出一定的酸性特点，这样的蔬菜和水果，往往在日常生活当中也是比较容易得到，比如经常吃到的柑橘类的水果，像桔子、柚子、橙子，这些食物吃起来酸酸甜甜，往往其中都含有着非常丰富的维生素C。还有一类就是经常吃到的猕猴桃还有鲜枣，其中含有的维生素C的量也会比较的丰富，在蔬菜当中十字花科的蔬菜，比如像西兰花、菜花，这样的蔬菜也是丰富的维生素C的食物。
2019/12/27收听(51538)
"含维生素C多的食物：1、柑橘类的水果，比如橘子、柠檬、柚子、橙子，这些柑橘类的水果当中含有丰富的维生素C。2、水果中桃类的食物，比如潘桃、猕猴桃，这些桃类食物当中也含有丰富的维生素C。3、水果中枣类的食物，比如青枣、酸枣、红枣当中都含有丰富的维生素C。4、瓜茄类的蔬菜，比如黄瓜、苦瓜、番茄，这些蔬菜当中含有丰富的维生素C。"
2020/02/04收听(14420)
"含维生素C的食物，主要是黄色的新鲜蔬菜以及水果，含丰富的维生素C比如小白菜、油菜、紫菜、芹菜、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆等食物。水果中含维生素C也是更加的丰富，无论哪种水果，不论价钱的高低都含有丰富的维生素C，比如常吃的红果、柚子、橘子、橙子、草莓等。橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果，并且经过研究发现，橘子中维生素含量异常的丰富。生活中极为常见的柚子也是其中之一，柚子也含有丰富的维生素C，研究发现，在柚子中所含的维生素C含量可以与橘子相媲美。在红薯中也含有大量的丰富的维生素C，在研究中发现红薯中不仅含有维生素C，同时维生素A的含量也是非常的丰富。平时可以多吃红薯，具有很好的降胆固醇、减少皮下脂肪、补脾虚、益气力等功效。"
张素霞│郸城县第二人民医院
2018/06/04收听(118)
含维生素C的食物往往是食用时有酸甜口味的食物，因为维生素C本身就是一种抗坏血酸，酸甜口味食物存... 张晓伟│河北省人民医院 2023/02/22播放(55904)
含维生素C的食物往往是食用时有酸甜口味的食物，因为维生素C本身就是一种抗坏血酸，酸甜口味食物存...
2023/02/22播放(55904)
"新鲜的水果、蔬菜含有维生素C，比如菠菜、韭菜、茼蒿以及香蕉、葡萄、菠萝等水果当中，都含有丰富的维生素C，尤其是番茄和柑橘当中维生素C含量丰富。一个人每天大约需要维生素C的量是60mg，维生素C又称为抗坏血酸，当缺乏维生素C的时候会得坏血病。维生素C参与体内的羟化反应、氧化还原反应，它能够促进铁的吸收，一般情况下不会出现维生素C缺乏的现象。但是如果长期不接触新鲜的蔬菜和水果，导致维生素C的缺乏，会出现牙龈出血等现象。"
陈常云│日照市中医医院
2019/04/10收听(25618)
富含维生素C的水果种类较多，维生素C含量最丰富的为猕猴桃及西红柿，面部色素比较多的人群，可以多... 王晓彦│北京天坛医院 2023/10/27播放(64468)
富含维生素C的水果种类较多，维生素C含量最丰富的为猕猴桃及西红柿，面部色素比较多的人群，可以多...
王晓彦│北京天坛医院
2023/10/27播放(64468)
葡萄含有维生素C，适当地吃葡萄对身体有一定的好处，具体分析如下：1、美容养颜：如... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/24播放(32690)
葡萄含有维生素C，适当地吃葡萄对身体有一定的好处，具体分析如下：
1、美容养颜：如...
2023/05/24播放(32690)
"含维生素C相对较多的是新鲜的蔬菜、水果，例如柠檬、柑橘、橙子、猕猴桃、番茄、西瓜、青椒等。维生素C的结构类似于葡萄糖因子，维生素C也称为抗坏血酸，具有很强的还原性。含维生素C的主要食物还有主食，属于五谷杂粮类，并不是精致的米、面、油中含有维生素C，而是在粗粮、粳米、苞米、谷物中富含维生素C。另外，常见的野菜中也含有维生素C，例如马齿苋、野苋菜、蒲公英等都富含维生素C。叶绿色的蔬菜也含有维生素C，例如油菜、白菜、西兰花、芹菜、香菜等，都属于富含维生素C的食物。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/08收听(85148)
维生素C是一种水溶性维生素，在体内不能自己合成，需要从体外进行摄取。维生素C大家都知道它有非常... 孙经│阜外华中心血管病医院 2023/03/12播放(77130)
维生素C是一种水溶性维生素，在体内不能自己合成，需要从体外进行摄取。维生素C大家都知道它有非常...
孙经│阜外华中心血管病医院
2023/03/12播放(77130)
"含维生素C最多的水果：1、柑橘类的水果，比如橘子、柠檬、柚子、橙子，这些柑橘类的水果当中往往都含有非常丰富的维生素C。2、桃类的水果，比如猕猴桃、潘桃，这些桃子当中含有非常丰富的维生素C。3、枣类的水果，比如青枣、酸枣、红枣，这些枣类的水果当中维生素C的含量也非常多，是重要的维生素C的来源。"
2020/02/08收听(11092)
"含维生素C的水果都是吃起来酸酸甜甜的水果，比如柑橘类的橙子、柚子、橘子、柠檬，因为维生素C本身就叫抗坏血酸，其口感相对来说会酸，所以富含维生素C的水果和蔬菜，口感上都会偏酸。在蔬菜中比如叶菜，如菠菜、白菜等大叶子菜，里面含有的维生素C的含量会比较多。还有鲜枣就是大枣，里面的维生素C的含量也会比较丰富，被誉为天然的维生素C的胶囊。还有猕猴桃吃起来也是酸酸的、甜甜的，里面的维生素C的含量也是比较丰富的。"
2019/11/04收听(38346)
维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，在常见的新鲜蔬菜和水果中含量均比较丰富，含维生素C丰... 荣莹│山东省立医院 2023/03/24播放(31435)
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荣莹│山东省立医院
2023/03/24播放(31435)
富含维生素C的蔬菜和水果，有以下种类：1、蔬菜类：含维生素C的蔬菜有瓜茄类的蔬菜... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/27播放(28742)
富含维生素C的蔬菜和水果，有以下种类：
1、蔬菜类：含维生素C的蔬菜有瓜茄类的蔬菜...
2023/04/27播放(28742)
"几乎所有的水果和蔬菜都含有丰富的维生素C，西瓜、草莓、香蕉、梨、苹果，热带水果里的芒果、榴莲，还有猕猴桃，都含有大量的维生素C，各种新鲜的绿叶菜，甚至各种根茎类的蔬菜都含有丰富的维生素C。维生素C也叫抗坏血酸，只要平时多吃新鲜的蔬菜、水果，都能够保证维生素C营养的需要。吃水果、蔬菜补充维生素C注意两点，如下：第一、注意吃新鲜的蔬菜和水果，因为蔬菜和水果当中含有一种抗坏血酸氧化酶，能够破坏维生素C，使它失活，如果久存的水果和蔬菜往往维生素C被破坏，因此要吃新鲜的蔬菜和水果。第二、烹调的方法也和维生素C的含量密切相关，如果是加热，甚至出现了碱性的环境，就会破坏维生素C，因此建议生吃洗净的新鲜水果和蔬菜。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/10/13收听(59126)
含有维生素C的水果、蔬菜，包括以下几类：1、柑橘类的水果：比如橘子、柚子、柠檬、... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/31播放(35676)
含有维生素C的水果、蔬菜，包括以下几类：
1、柑橘类的水果：比如橘子、柚子、柠檬、...
2023/05/31播放(35676)
富含维C的水果：1、柑橘类的水果：比如橘子、柠檬、柚子、橙子，这些柑橘类的水果当中蕴含非常丰富的维生素C。2、枣类的水果：比如红枣、青枣、乌枣、酸枣，这些枣类的水果当中含有非常丰富的水果。3、瓜茄类的蔬菜：比如丝瓜、黄瓜、苦瓜、茄子、西红柿，这些瓜茄类的蔬菜当中含有丰富的维生素C。富含维生素C的蔬菜就是叶菜，比如芹菜、韭菜、白菜、生菜当中都富含有丰富的维生素C。
2020/02/28收听(86928)
湖北省中西医结合医院 温暖
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