糖尿病患者可以喝纯牛奶,每天建议摄入约200ml左右的纯牛奶。对于怀孕的糖尿病患者,在妊娠期间每天可以摄入约500ml左右。纯牛奶富含优质蛋白质,对于糖尿病患者,补充这种优质蛋白质的营养是非常重要的。
此外,纯牛奶富含钙元素,100ml纯牛奶可以给糖尿病患者提供约100mg的钙,对于其预防骨质疏松和加强骨营养也很有帮助。但糖尿病患者在饮用纯牛奶时需注意,首先不要加糖,同时如果牛奶的量比较大,建议少量多次、分餐饮用,以避免腹胀、胀气或对血糖造成影响。
在总体饮食方面,糖尿病患者需要控制总热卡摄入,总热卡可以根据标准体重和劳动输出量来进行制定。在总能量不超标的情况下,碳水化合物、优质蛋白质和脂肪都应摄入,同时还需要摄入新鲜蔬菜和糖分不高的水果。
在蛋白质这一块,纯牛奶就是一种优质蛋白质来源,但是建议糖尿病患者多样化蛋白质来源,如鸡、鸭、鱼、肉和蛋均可以摄入。