适当喝水不会导致肥胖。肥胖的本质是过多的能量在体内蓄积，以脂肪的形式储存下来，所造成的一种体重增加的状态。从营养学的角度上讲，水不会产生能量，如果适当喝水，并不会因为能量超标，而导致能量蓄积，所以喝水不会引起肥胖。
另外，脂肪在动员、分解、利用的过程当中，往往会需要水分的参与，所以适当喝水能够促进脂肪的分解，对于提高减肥效果有帮助。体内很多的生化代谢都是在液体的环境下进行，如果适当喝水，能够让体内的生化代谢进行的更加顺畅，也有利于减肥。同时在减肥过程当中，会产生代谢废物，适当喝水能够很好的排出体外，对于提高减肥效果有一定的作用。
