河北医科大学第三医院
肾内科
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慢性肾炎患者可以喝牛奶和酸奶，但需要控制量。慢性肾炎通常合并不同程度的肾功能减退，对蛋白的摄入要求为少而精，通常以鸡蛋和牛奶为主。牛奶中的蛋白是非常优质的蛋白，含较多必需氨基酸，有利于体内蛋白质合成。酸奶含益生菌，可以调节慢性肾炎患者的胃肠功能。
慢性肾炎患者喝牛奶和酸奶要限制量，慢性肾炎患者常伴有水肿，喝过多的牛奶和酸奶容易加重水肿，通常1天1袋牛奶和1小杯酸奶即可。慢性肾炎患者可能会出现高钾血症、酸中毒等，在饮食过程中，要限制摄入含钾丰富的食物，如橘子、香蕉、柚子等水果。
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慢性肾炎患者可以喝牛奶，因为慢性肾炎病程比较长，有时合并低蛋白血症及肾功能不全，高血压的发生率比较多，可以达到60%以上。对于慢性肾炎的饮食上主要强调低盐、优质低蛋白饮食，低盐要求每天盐的入量不能超过3g，低蛋白饮食是要给予以动物蛋白为主的优质蛋白，包括鸡蛋、牛奶和瘦肉。同时饮食上要求低脂饮食，尽可能减少动物油的烹饪，以及使用植物油，在食用蛋白质的过程中要减少植物蛋白的摄入，如豆类及豆制品。要低脂饮食，保持体重，防止慢性肾炎导致的血管硬化以及血管硬化逐渐进展的肾功能不全。
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2020/11/02收听(86890)
"慢性肾炎患者可以喝牛奶，喝牛奶并不会导致病情加重。在饮食方面要求低盐、低脂、优质低蛋白的原则，而优质蛋白主要包括瘦肉、鸡蛋、牛奶。慢性肾炎在临床上很常见，可以表现为血尿、蛋白尿、水肿、高血压，严重的会造成肾功能损害，而且慢性肾炎也是导致肾衰竭、尿毒症的常见原因之一，要引起重视。在疾病早期，治疗方面一般首选ACEI或者ARB这一类的药物，必要的时候使用激素、免疫抑制剂等药物治疗，用药过程中注意监测病情变化，日常生活方面注意预防受凉感冒，不要熬夜及过度劳累。"
李方晓│开封市中心医院
2021/05/25收听(73960)
"慢性肾炎的患者可以喝牛奶，慢性肾炎的患者要低盐、低脂、优质低蛋白饮食。低盐就是避免进食腌制食品和口味咸的食品，低脂就是避免进食胆固醇和脂肪含量丰富的食物，优质蛋白就是高生物效价蛋白，以动物蛋白为主，如鱼、肉、鸡蛋、奶，避免植物蛋白丰富的食物摄入，因含必需氨基酸的量少，代谢废物多会增加肾脏的负担。牛奶是动物蛋白、优质蛋白，所以慢性肾炎的患者可以喝牛奶。得了慢性肾炎需要积极的控制血压，减少蛋白尿，蛋白尿大于1g\/24小时，血压控制在125\/75mmHg，蛋白尿小于1g\/24小时，血压控制在130\/80mmHg。慢性肾炎呈慢性进行性进展疾病，直至肾衰竭的终末期，即尿毒症期，一旦出现了尿毒症的症状，恶心、呕吐、食欲减退、胸闷、气促、呼吸困难、重度贫血，贫血难以纠正，这个时候就要进行肾脏替代治疗、血液透析或腹膜透析治疗，并且积极治疗尿毒症的各种并发症。"
田鲁│广州市花都区人民医院
2020/07/27收听(92296)
"慢性肾炎的患者是否可以喝牛奶，需要根据不同的情况来具体分析。因为肾炎患者是由于肾脏疾病，造成大量蛋白从尿中排泄，如果外源性蛋白摄入过多容易加重肾脏的损害，造成蛋白负荷性肾病，所以如果尿蛋白>1g\/24h，摄入外源性蛋白质要控制量，这类病人可以喝牛奶，但是不需要多喝，也就是每天不能超过500mL。如果说慢性肾炎的患者患有严重的水肿，同时伴有胸腔积液、腹腔积液、心包积液，胃肠道也出现水肿，胃肠黏膜分泌消化液出现异常，胃肠道功能出现异常，也就是不能正常的蠕动甚至出现逆蠕动。如果这个时候摄入牛奶或者摄入过多的牛奶，容易造成胃肠道不适、恶心、呕吐。所以说慢性炎患者如果尿蛋白<1g\/24h或者没有胃肠道功能异常，可以喝牛奶。如果蛋白尿过多或者胃肠道功能不适，最好不要喝牛奶。"
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/04/23收听(46400)
"乳腺增生可以喝牛奶和酸奶，乳腺增生与喝牛奶、酸奶没有直接的关系。乳腺增生是指在女性月经周期中，雌激素水平发生周期性的变化，乳腺作为靶器官也会发生周期性的增生和复旧，如果在这个过程中乳腺增生过度，加上复旧不全，就会出现乳腺增生。所以乳腺增生的患者要有良好的饮食习惯，特别需要注意避免食用含雌激素过高的食物比如肉食鸡等，因为雌激素过高的食物能够提高体内的雌激素水平，引起或加重乳腺增生。但是乳腺增生可以正常的喝牛奶和酸奶，正常、适量饮用，不要过度就可以。"
高庆│临沂市妇幼保健院
2019/11/12收听(34786)
"结石的患者可以正常的喝牛奶和酸奶，牛奶酸奶中含有的钙质含量比较低，并不会导致体内血钙浓度明显升高，不会导致结石发病的概率提高。人体正常每日所需的钙质大约为280mg左右，牛奶和酸奶中的钙质含量远远低于这个水平，也就是摄入以后并不增加血钙的含量，所以不会导致结石形成的机率增高。但是如果在患有结石期间不正确的补钙，比如使用口服钙剂或者静脉输注钙剂等，则久而久之容易导致血钙水平升高，而导致结石发病概率提高。而正常饮食中，正常量摄取牛奶酸奶和食物中含有的钙质，仅仅维持人体每天钙质的代谢，所以并不增加患有结石的概率，患者可以正常的饮用。因此患有结石时还需要多饮水、多排尿，定期到医院复查，并给予对症治疗的措施来尽早治愈。"
王海龙│宝鸡市中医院
2020/02/27收听(25842)
"喝酒之前应该喝酸奶，尤其应该饮用浓酸奶。喝酒之前饮用浓酸奶的好处有如下几点：第一、浓酸奶会给胃黏膜附着一层保护膜，此保护膜可阻抑酒精进一步在胃肠道内的吸收和消化，阻止胃肠黏膜对酒精快速分解成乙醛，转化成有毒有害物质的释放。第二、还可阻止胃酸过度分泌导致胃酸反流，引起胃黏膜灼伤和损伤。第三、喝酒之前饮酸奶，还可通过酸奶释放多余的单糖，使体内血糖一过性增高的作用。第四、酸奶中的蛋白质还对肝脏具有一定的保护作用，减少酒精性肝损伤。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/10/10收听(22116)
糖尿病病人可以喝牛奶或者酸奶，无论是牛奶或者酸奶蛋白质含量都非常丰富，而且还含有其他很多氨基酸... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/03/22播放(26251)
糖尿病病人可以喝牛奶或者酸奶，无论是牛奶或者酸奶蛋白质含量都非常丰富，而且还含有其他很多氨基酸...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/03/22播放(26251)
"荨麻疹患者如果既往对奶制品或者异种蛋白并不存在过敏，可以进食牛奶以及酸奶。荨麻疹病因并不完全清楚，有时也很难找到，比如冷热的剧烈刺激或者吃某种药物、食物，或者空气中飘的花粉、尘螨、动物毛发、皮屑等都可能导致荨麻疹的出现，有时病原微生物的感染也可以导致荨麻疹的出现。荨麻疹的患者可以进行过敏原的检测，如果过敏原检测牛奶并不存在过敏就可以进食，如果过敏原检测牛奶存在异常，建议出现皮疹期间最好是不要服用。"
周杨│辽宁省朝阳市中心医院
2020/01/19收听(31178)
"骨折病人可以喝纯牛奶、酸奶，适量的纯牛奶，不仅能补充人体所需的蛋白质和必需氨基酸，还能补充钙，从而促进骨折恢复和伤口愈合。酸奶对骨折有好处，因为酸奶含有蛋白质和钙，有助于促进骨折愈合，此外，酸奶还含有益生菌。如果在骨折早期、骨折手术后胃肠道蠕动没有完全恢复，饮用酸奶可以促进胃肠道的消化和蠕动，有利于防止术后胃肠不适。骨折患者还应科学、合理饮食，这有利于骨折康复。骨折患者也应该多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和膳食纤维，不仅能增加抵抗力，还能促进胃肠蠕动，防止便秘。在日常生活中，应注意保护骨折端，避免骨折部位移位，患者也应该定期检查X光片，了解骨愈合情况。"
王东伟│沈阳市中西医结合医院
2020/11/08收听(92894)
类风湿关节炎的患者可以饮用牛奶和酸奶。类风湿关节炎是风湿免疫科中常见的毁损性关节炎，病情活动时... 刘爱华│北京医院 2023/03/05播放(68168)
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刘爱华│北京医院
2023/03/05播放(68168)
牛奶和酸奶中不含有核蛋白，在体内代谢的时候不产生尿酸，是一种低嘌呤含量食物，所以痛风急性期、痛... 刘爱华│北京医院 2023/06/25播放(88804)
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2023/06/25播放(88804)
痛风患者可以喝牛奶或者酸奶，牛奶和酸奶本身嘌呤含量并不高，属于低嘌呤食物，且牛奶、酸奶本身含有... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/03/07播放(89094)
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杨铁生│北京大学人民医院
2023/03/07播放(89094)
胆囊切除后能喝牛奶、喝酸奶。胆囊切除之后可以逐渐恢复到正常饮食，不管是像牛奶、酸奶，还是油脂含... 咸国哲│山东省立医院 2023/08/16播放(34876)
胆囊切除后能喝牛奶、喝酸奶。胆囊切除之后可以逐渐恢复到正常饮食，不管是像牛奶、酸奶，还是油脂含...
咸国哲│山东省立医院
2023/08/16播放(34876)
"尿酸高能喝牛奶或者酸奶，因为牛奶和酸奶都属于低嘌呤饮食。而嘌呤是体内血尿酸的来源，吃低嘌呤的牛奶和酸奶并不是增加血尿酸的来源，不会导致血尿酸水平的进一步上升。尿酸高的患者在生活中总的规律是需要低嘌呤饮食，大多数的青菜、水果、牛奶、鸡蛋都属于低嘌呤饮食，尿酸高的患者可以安全的吃，要少吃的是肉汤、动物内脏，比如肥肠、猪肝之类的食物，尿酸高的患者要尽量少吃。对于血尿酸升高的患者，除了饮食需要控制之外，在生活中还要多喝水、勤排尿，以促进血尿酸的排泄。"
杨亚梦│荆州市第一人民医院
2021/05/26收听(46340)
"胆囊切除后可以适当喝牛奶和酸奶，因为牛奶和酸奶的脂肪含量相对比较低，就算是全脂牛奶，脂肪含量大概在10%以下，更不要说食用低脂或者脱脂的牛奶了，脂肪含量相对会更低一些。在胆囊切除术后的早期，建议以低脂肪、低胆固醇饮食为主，能够有效代偿因为胆囊切除术后引起的消化功能不良，这时过多的高脂肪、高胆固醇饮食容易诱发腹胀、腹泻等不适症状。如果是胆囊切除术后已经比较久的时间，消化功能已经完全恢复正常，即使是全脂牛奶也没有太大的问题，可以恢复正常饮食，除非是个别患者，因为胆囊切除术后代偿功能不全而导致消化不良症状，这种情况下需要注意以低脂或者脱脂的牛奶为主。而酸奶里面的脂肪含量也比较低，相对来说也比较适合。但酸奶相对来说里面的糖分含量比较高，所以酸奶不要过多食用，里面的糖分含量过高，过多食用容易导致肥胖。胆囊切除术后喝牛奶和酸奶没有问题，但还是要以个体差异为主。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/09/20收听(56160)
"荨麻疹的患者如果既往对奶制品不存在过敏，同时没有胃肠道不适是可以饮用牛奶和酸奶的。荨麻疹虽然属于过敏性疾病，但是饮食上没有绝对的限制，避免进食辛辣、刺激性的食物就可以。同时不要进食既往存在过敏反应的食物，避免冷热的刺激。如果是药物引起的荨麻疹，还需要注意避免与该药物有同样化学结构的药物，以免导致皮疹的出现。治疗主要是口服抗组胺药物，由于荨麻疹严重者还会出现胃肠道的不适，比如恶心、呕吐、腹部不适、腹泻等，这个时候也是不建议饮用牛奶和酸奶的，以免加重胃肠道的反应，如果没有上述情况可以正常饮用。"
2020/02/22收听(72406)
在青少年的成长过程中，喝牛奶和酸奶相差无几，内部的钙质没有太大的变化。因为酸奶是用牛奶制作而成... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/02/25播放(87890)
在青少年的成长过程中，喝牛奶和酸奶相差无几，内部的钙质没有太大的变化。因为酸奶是用牛奶制作而成...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/02/25播放(87890)
"支气管炎的患者可以喝牛奶，从中医理论上牛奶补气养血、补肺养胃、生津润肠，从西医理论上牛奶含有丰富的钙、维生素A、维生素C，而且蛋白质含量比较高，胆固醇比肉和蛋中的都低，是一种非常适宜的营养品，尤其适用于老年人。支气管炎的患者除了要增加蛋白质的摄入，还要适当补充蔬菜、水果，补充维生素，有利于气道黏膜的修复，蔬菜、水果主要就是平时常吃的苹果、草莓、梨、橘子，蔬菜就是香菇、茼蒿、白菜、萝卜等，都对肺部有一定的好处。"
郎金杰│哈尔滨二四二医院
2019/12/06收听(32954)
"乳腺癌是很严重的恶性肿瘤，乳腺癌的病人在积极抗肿瘤的同时，饮食上要加强营养，喝牛奶、酸奶都是比较好的。最好服用酸奶，因为酸奶里有益生菌，容易被人体吸收和利用。对于乳腺癌病人，如果能够早发现、早诊断、早治疗，早期乳腺癌病人肿瘤如果没有扩散和转移，通过根治性的手术进行切除，一般是可以治愈的。中晚期的乳腺癌病人，经过积极治疗，一般可以延长1-3年的寿命。"
崔双林│中山大学附属肿瘤医院
2020/05/25收听(14068)
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