晚上不吃晚餐，一个月能消瘦多少因人而异，因为如果饮食没有控制，早餐和中餐吃了很多的大卡，可能超过了每天的进食大卡，即便晚上不吃饭，由于每天进食大卡已经超标，体重还会上涨。如果进行了饮食大卡的总的估算，早餐、中餐吃的量过多，已经达到了每天的进食大卡，也不能使得体重下降。

减肥应该是三顿饭都吃，只是要控制每天的进食大卡，有个简便的公式，身高减105再乘以30，就是患者每天所需要进食的每公斤体重的大卡，然后根据患者具体的情况，按1/5、2/5、2/5三餐配置。同时还要选择一项适合患者的运动坚持下来，包括游泳、跳绳、跳操、骑单车、跑步，也可以打乒乓球、打羽毛球、跳广场舞。

只有入量少于出量才能达到减肥的效果，如果入量多、出量少，机体就会把多余的能源以脂肪的形式储存起来，久而久之会造成肥胖。患者如果想晚上不吃饭，这样减肥非常不好，因为晚餐不吃，机体仍然分泌很多胃酸，容易导致出现胃炎、胃溃疡，建议患者三餐都吃，但是按照饮食大卡来进行控制。