喝粥比喝水尿多是由于粥含有大量的淀粉，在进入消化器官后，如在胃中会转变成水和二氧化碳，病人除粥中水分外，还会额外产生过多的水分，导致体内循环血容量增加，肾小球滤过率增加，导致尿液生成增多，出现尿多症状。喝粥病人由于粥内含有大量的维生素和微量元素，同时含有淀粉和氨基酸，部分物质刺激食道会导致食道中产生水分重吸收现象，导致肠道吸收水分增多，同时会导致组织循环血容量增加，也会导致肾小球滤过率增加，引起排尿增多现象。病人出现上述症状属于正常生理现象。

如有糖尿病时喝粥会出现血糖升高，进而导致尿糖升高，当尿糖升高时会导致渗透性利尿作用，导致肾小管重吸收减少，尿液生成增多，出现尿多症状。