血清甘油三酯偏高处理，主要有以下几个方面：

1、甘油三酯受饮食因素比较大，如果进食高热量，高蛋白食物较多，甘油三酯增高比较明显，反之，低盐、低脂饮食、清淡饮食，甘油三酯可能有所下降，通过改变生活方式，饮食进行干预，以及适当运动增加脂肪消耗，甘油三酯可恢复到正常状态，控制在要求目标之内；

2、甘油三酯通过改变生活方式治疗仍然不达标，可以考虑采取药物，一般临床上常用贝他类药物降甘油三酯，其他药物比如依折麦布，还有减少脂肪、促胃肠道吸收等药物，可以帮助降甘油三酯。

总之，甘油三酯偏高与饮食关系较为密切，一旦发生有偏高首先应该采取生活方式干预。